Ejja nsib miegħek kif tħejji t-tarġa oriġinali u pjuttost fit-togħma minn sorrel, li se tkun sorpriża għall-mistednin tiegħek u tikkawża ħafna emozzjonijiet pożittivi.
Ir-riċetta għat-torta b'arrel
Ingredjenti:
- ħalib - 100 ml;
- ħmira tal-ħmira niexfa;
- ilma 100 ml;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 3 tbsp.
Għall-mili:
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- Sorrel - 500 g.
Preparazzjoni
F'kontenitur żgħir, ferra l-ħalib, ħallat bl-ilma u ssaħħan ftit fuq nar dgħajjef. Imbagħad ferra l-ħmira niexfa u z-zokkor. Fi skutella kbira separata aħna ffiltrati d-dqiq, u mbagħad poġġi t-taħlita tal-ħmira fiha. Żid il-bajd tat-tiġieġ u ħalli niskata melħ. Aħna ħallat l-għaġina omoġenja u ħalliha f'post sħun biex titla '.
Din id-darba sewwa t-tlaħliħ tal-weraq tas-sorrel, ixxejjen l-ilma żejjed minnhom, aqtaqhom u torqod biż-zokkor. Jekk mixtieq, aħna żid bajd imsajjar u mqatta 'f'biċċiet żgħar, ħallat u warrab il-mili barra. Mill-għaġina nġorru biċċa żgħira u ħalliha għall-kejk. Il-parti ewlenija titwela ', imqiegħda fuq trej tal-ħami u tifforma ħitan tal-ġenb żgħar.
Imbagħad iddistribwixxi indaqs il-mili, u mit-test tax-xellug nagħmlu l-bandiera u dekorati bit-torta tagħna bis-sorrel u bil-bajd. Wara dan, poġġih f'forn imsaħħan minn qabel u aħsel għal madwar 20-30 minuta sakemm tkun lesta.
Kejk bil-sorrel fil-multivark
Ingredjenti:
- krema qarsa 20% - oġġett wieħed;
- dqiq - 2 oġġetti;
- zokkor - 0,5 oġġetti;
- baking soda - 0,5 tsp;
- ħalib marġerina - 100 g.
Għall-mili:
- zokkor - 0,5 oġġetti;
- lamtu tal-patata - 2 Tsp.
- mint frisk - 2 fergħat;
- sorrel - 250 g.
Preparazzjoni
Ħallat id-dqiq biz-zokkor, żid il-marġerina u għaqqad kollox sakemm jiffurmaw il-frak. Imbagħad npoġġux il-krema qarsa bis-soda u poġġi l-għaġina flimkien. Aħna ħalli lilu joqgħod għal madwar 20 minuta, naqsu fi 2 biċċiet inugwali, ħafna minnha titwarrab u titqiegħed fil-forma, billi tagħmel il-ġnub.
Issa aħna nippreparaw il-mili: sorrel mqatta 'u taħlita ta' zekka biz-zokkor, lamtu u tqassam indaqs fuq l-għaġina. Aħna agħlaq il-quċċata bit-tieni biċċa iżgħar ta 'għaġina u ħejjejt it-torta ma' sorrel mingħajr ħmira fil-multivark fil-modalità "Bake" għal 65 minuta.
Kejk b'herrel fuq il-jogurt
Ingredjenti:
- kefir - 300 ml;
- bajd - 2 tunnellati;
- butir - 75 g;
- dqiq - 600 g;
- ħmira - 7 g;
- zokkor - 60 g;
- melħ.
Għall-mili:
- Soreller - 200 g;
- tuffieħ - 3 biċċiet;
- zokkor - 50 g;
- Mint -2 sprigs;
- zokkor - 20 g;
- vanillina;
- rabarbru - 2 zkuk.
Preparazzjoni
Allura, biex tagħmel biċċiet bis-sorrel fil-forn, ħallat l-għaġina l-ewwel. Biex tagħmel dan, aħna neħħi d-dqiq diversi drabi, żid il-ħmira u deħna sewwa kollox bl-idejn tagħna. Imbagħad poġġi l-butir imraffi u z-zokkor. Il-bajd jegħleb il-melħ u ferra t-taħlita fil-massa tad-dqiq flimkien ma ' kefir homemade . Ħallat kollox sewwa u ħalli l-għaġina toqgħod għal 30 minuta.
Din id-darba nagħmlu filwaqt li l-mili: sorrel u friegħi ta 'mint mine u nixfin. Rhubarb aħna proċess, tfarrak, torqod biż-zokkor
Aħna naqsu l-għaġina f'2 partijiet, wettaq l-ewwel, poġġiha fil-forma ta 'griż, sabiex it-truf ikunu mdendlin. Mill-aqwa tqassam il-mili, imbexxex bil-vanillina, wrap it-truf tal-għaġina 'l ġewwa u għatti mat-tieni saff ta' għaġina. Il-forn huwa msaħħan sa 180 grad u ħalli l-kejk tagħna bit-tuffieħ u l-sorrel sakemm imsajjar. Imbagħad ixejnu bil-butir, qoxra b'xugaman u agħti ftit mistrieħ.