Jekk int wieħed minn dawk li għandhom passjoni għall-ħami, iżda mhux biex issajjar, ma tiddispirax, għax il-persuni li jrabbu n-nies intelliġenti ħejjew għexieren ta 'riċetti għal kejkijiet li m'għandhomx għalfejn jiġu msaħħna mill-forn għat-tisjir. Wieħed minn dawn huwa r-riċetta għall-kejk magħmul bil-krema tal-ġinġer u qarsa, li, bl-eżattezza dovuta waqt l-iffurmar u l-għażla tat-teknoloġija t-tajba, mhux se tkun agħar minn analogu tal-gallettini mixtri.
Kejk taċ-ċikkulata magħmul mill-ġinġer u l-banana bil-krema qarsa
Ingredjenti:
- ġinġer tal-ġinġer taċ-ċikkulata - 980 g;
- krema qarsa mxaħħma - 390 ml;
- krema grassa - 275 ml;
- zokkor trab - 35 g;
- Banana - 290 g;
- estratt tal-vanilla - 25 ml.
Preparazzjoni
Aqta 'l-kejkijiet taċ-ċikkulata tul in-nofs. Banana maqtugħa flieli rqaq. Għal dan ta 'l-aħħar, aqbad il-krema grassa sakemm jiġu ffurmati l-qċaċet stabbli, mingħajr ma jintesa li jżid magħhom estratt ta' vanilla fragranti u zokkor fi trab. Ħallat bir-reqqa l-krema airy bil-krema qarsa u ħawwad.
Poġġi l-ewwel saff ta 'ġinġer tal-ġinġer fuq id-dixx, qoxra bi flieli tal-banana u krema. Irrepeti saff b'saff sakemm il-provvisti ta 'ingredjenti jispiċċaw, imbagħad ħalli l-kejk tal-ġinġer tal-ġinġer u l-krema qarsa fil-friġġ għal mill-inqas ftit sigħat, u preferibbilment matul il-lejl.
Kif issajjar kejk ta 'ġinġer u krema qarsa mingħajr ħami?
Żid il-ġinġer u l-krema qarsa f'tali deżerta sempliċi tista 'tagħmel xejn. IŜ-Ŝidiet standard jinkludu l-frott u ë-ëikkulata, u se nkomplu nħarsu aktar u nħejju kura tal-ħarifa reali b'ħwawar u qara 'fil-kompoŜizzjoni.
Ingredjenti:
- ġinġer tal-ġinġer - 32 biċċa;
- puree tal-qara '- 225 g;
- ġinġer tal- art, noċemuskata, qronfol mitħun - skont 1/4 ta 'kuċċarina;
- kannella mitħun - 1/2 tsp;
- krema grassa - 310 ml;
- krema qarsa - 490 ml;
- zokkor trab - 65 g.
Preparazzjoni
Aqta 'l-kejkijiet kollha flimkien bin-nofs. Poġġi kwart tal-halib tal-ġinġer kollu fuq id-dixx u ibda tħejji l-krema. Għall-krema, il-krema tax-xaħam tal-whip sal-qċaċet sodi. Għaqqad ma 'ħwawar u porzjon ta' zokkor fi trab, b'attenzjoni taħdem it-taħlita ma 'miksers biex tevita l-formazzjoni ta' ċapep. Żid il-puree tal-qara 'mal-krema qarsa, aqbad kollox flimkien u kompli żżid krema bit-tarjola f'lottijiet. Hekk kif il-krema tkun lesta, għandek tibda tgħaqqad il-kejk. Viżwalment iddividi l-krema f'4 partijiet u, billi tbiddel is-saffi tagħha bis-saffi tal-ġinġer tal-ġinġer, għaqqad id-deżerta. It-trattament lest għandu jitħalla fil-frisk għal mill-inqas ftit sigħat, u għalhekk id-deżerta se tirriżulta f'maltir u mhux se titlef il-forma matul id-diviżjoni f'porzjonijiet.