Il-cranberries fit-trab taz-zokkor huma klassiċi fost il-delicacies sempliċi tax-xitwa kollha. Il-frott kandidat jista 'jintuża mhux biss bħala mezz biex titma' l-provvista neċessarja ta 'vitamini lit-tfal, iżda wkoll bħala żieda żgħira għall-preżenti tas-Sena. Irqajja 'l-aħmar fil-kopertura taz-zokkor abjad tas-silġ tidher pitturja ħafna, tiġi ppakkjata f'kaxxi żgħar.
Ċawsli f'zokkor fi trab - riċetta
Ir-riċetta klassika tinvolvi t-tnaqqis preliminari tal-frott tal-bajd fl-abjad tal-bajd imsajjar qabel ma jitbexxex biz-zokkor trab. Naturalment, dak għal varjazzjoni bħal din tar-riċetta ser ikollok bżonn tuża biss il-bajd l-aktar reċenti mixtri mingħand bejjiegħa fdati.
Ingredjenti:
- cranberry - 980 g;
- abjad tal-bajd - 2 biċċa;
- zokkor trab - 820 g.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel cranberries fit-trab taz-zokkor fid-dar, ipprepara l-berries, tikklerja, tlaħlaħ u nixxifhom. Żaqq il-cranberries fl-abjad tal-bajd bilkemm imsajjar. Għarbel jaqbdu l-frott u ħalli l-proteina żejda tiskula, imbagħad irrombla l-cranberries fit-trab taz-zokkor imneħħi u ħallih jinxef fuq folja ta 'parċmina qabel ma tpoġġi fuq kaxex tal-kartun.
Kif issajjar cranberries f'zokkor fi trab?
Alternattiva għall-abjad tal-bajd bit-tarjola tista 'tkun ġulepp taz-zokkor , li aħna se insajjru bl-idejn tagħna stess.
Ingredjenti:
Għall-ġulepp:
- zokkor granulat - 175 g;
- ilma 235 ml.
Għal berries:
- cranberries friski - 440 g;
- zokkor granulat (multa) - 45 g;
- zokkor trab - 145 g.
Preparazzjoni
Ħallat l-ingredjenti għall-ġulepp fil-pjattaforma u saħħan it-taħlita sakemm il-kristalli jinħallu. Sprinkle berries ġulepp sħun, tneħħih mill-nar, u ħalliha għal-lejl kollu. Aqbad il-cranberries, u ħalli l-ġulepp għall-cocktails. Burra cranberry Dip f'taħlita ta 'zokkor granulat u trab diversi drabi.
Cranberries f'zokkor fi trab fid-dar
Barra minn hekk, il-cranberries jistgħu jiġu supplimentati mhux biss b'zokkor granulat b'varjetà wiesgħa ta 'rwejjaħ, imma wkoll jagħmlu l-berries infushom ftit alkoħoliċi, billi jużaw it-teknoloġija tal-estrazzjoni tal-cranberries fil-ġulepp matul il-lejl mir-riċetta preċedenti.
Ingredjenti:
- cranberries - 365 g;
- Zokkor tal-qasab - 145 g;
- zokkor trab - 145 g;
- Cognac - 65 ml.
Preparazzjoni
Ħalli ftit zokkor għat-tbexxix, u ferra l-kristalli li fadal fil-pjattaforma. Ferra 'fl-ilma bil-Cognac u poġġi l-ġulepp fuq in-nar. Meta l-kristalli jinħallu, neħħi d-dixxijiet mis-sħana u ħawwad il-cranberries. Ħalli l-frott fil-ġulepp għal-lejl kollu, ħalli l-fluwidi żejda jiskulaw u cranberries roll f'taħlita ta 'zokkor u trab.