Ejja nsib miegħek llum riċetta interessanti għall-gallettini bil-ġamm. Il-ħami jispiċċa b'suċċess b'togħma sabiħa, fraġli u perfettament bħala deżerta għat-tè sħun fiċ-ċirku tal-familja.
Cookies "Rogaliki" bil-ġamm
Ingredjenti:
- krema qarsa - 250 ml;
- marġerina - 250 g;
- zokkor trab - 50 g;
- dqiq - 1 kg.
Għall-mili:
- kull ġamm - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Fi skutella, iffiltra d-dqiq u tagħmel skanalatura żgħira. Il-marġerina mdewba titħallat mat-trab taz-zokkor u bil-mod imferra t-taħlita fil-kanal fid-dqiq. Imbagħad żid il-krema qarsa u ħawwad sewwa bil-kuċċarina. Meta l-għaġina tkun diġà gomma, għaqqadha b'idejk.
Imbagħad inqatta 'biċċa żgħira ta' għaġina, poġġiha fuq il-mejda, imxerrda bid-dqiq, u poġġih f'ċirku. Aqta 'ċ-ċirku b'mod dijagonali f'8 partijiet u poġġi ġamm fin-nofs ta' kull parti wiesgħa. Sussegwentement, nieħdu t-truf u nwasslu l-għaġina b'tubu mal-parti dejqa. Aħna tkopri t- trej tal- ħami ma 'żejt veġetali u poġġi l- cookies "Rogaliki" f'distanza qasira minn xulxin. Aħna bake cookies shortbread mal-ġamm f'temperatura ta '185 grad 15-il minuta.
Gallettini "Minutka" bil-ġamm
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 2 oġġetti;
- butir - 150 g;
- krema qarsa - oġġett wieħed;
- melħ;
- ġamm - 100 g;
- zokkor trab - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Neħħi d-dqiq fuq il-mejda bi slide, inxerrdu l-butir imrattab u l-krema qarsa fin-nofs. Imbagħad, għaqqad l-għaġina elastika u ħalliha għal 30 minuta fil-kesħa. Imbagħad irrombla l-għaġina f'saff irqiq, imqatta 'kwadri, inxfir ġamm tan-nofs u tiċrita t-truf. Aħna bake cookies "Minutka" fil-forn għal 15-il minuta f'temperatura ta '180 grad.
Gallettini tas-sigaretti bil-ġamm
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 300 g;
- butir - 150 g;
- krema qarsa - 150 ml;
- zokkor trab - 2 tbsp. mgħaref.
Għall-mili:
- ġamm - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Ħallat id-dqiq biz-zokkor trab. Żejt imkessaħ jingħorok fuq grater u jitħallat mad-dqiq sakemm jitqaxxar. Imbagħad żid il-krema qarsa u ħallat l-għaġina wieqfa, li nneħħu għal siegħa fil-friġġ. Wara dan, irridu nġeddu f'saff, qatgħatha fi strixxi, inxerrduha fuq kull ġamm u niżżilha b'tubu. Aħna bake cookies f'200 gradi għal madwar 15-il minuta.
Gallettini "Konvertituri" bil-ġamm
Ingredjenti:
- dqiq - 3 oġġetti;
- marġerina - 200 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref;
- ġamm tat-tuffieħ.
Preparazzjoni
Il-marġerina hija mitħuna bid-dqiq, aħna żid il-mayonnaise u ħallat għaġina qasira omoġenja. Poġġiha għal 30 minuta fil-friġġ, u fil-frattemp aħna saħħan sa 180 grad il-forn. It-tabella titħalla ħafif bid-dqiq, nidħlu l-għaġina u naqtgħu f'qafas żgħir b'sikkina. Fin-nofs aħna npoġġux ftit ġamm, aqbad il-kantunieri u ħalli l-gallettini fuq folja tal-ħami sakemm kannella dehbi.