It-torta ta 'Tsvetaeva hija t-torta klassika tat - tuffieħ li tikkonsisti f'bażi ta' ramel, pour mill-krema qarsa jew krema, u ingredjent ewlieni - tuffieħ. Issa r-riċetta għat-torta klassika ta 'Tsvetaeva nbidlet ftit, għax minbarra t-tuffieħ, frott u frott ieħor jitqiegħdu fid-dixx ħelu li, fil-prinċipju, jilgħab biss għall-benefiċċju tad-dixx.
Riċetta tsvetaeva pie ma tuffieħ
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir - 90 g;
- zokkor granulat - 60 g;
- Dqiq tal-qamħ - 160 g.
Għall-mili:
- tuffieħ ħelu - 1 kg;
- lamtu jew dqiq - 15 g;
- zokkor - 60 g + 30 g;
- bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- krema qarsa - 80 g;
- L-estratt tal-vanilla jew il-vanillina - għat-togħma.
Preparazzjoni
Nibdew bit-tħejjija tal-għaġina. Għaqqad il-butir artab biz-zokkor u bil-kulur, imbagħad poġġi d-dqiq. B'test lest, aħna nkopru l-qiegħ u l-ħitan tal-moffa lubrikata.
Għall-mili ta 'tuffieħ, imqatta' f'qameb tal-kubi u poġġi ġobon bil- butir . Naqdukna l-frott, 60 g ta 'zokkor u issajjar fil-karamella sakemm tkun ratba.
Filwaqt li t-tuffieħ huma mgħollijin, agħmel krema qarsa. Qegħdin inħeġġu l-krema qarsa mal-bajd, id-dqiq u z-zokkor li fadal, żid ftit ngħas ta 'vanillina u naqblu kollox lura għall-omoġeneità. Ferra l-krema qarsa mili fuq il-kejk, iddistribwixxi t-tuffieħ tal-karamella minn fuq u poġġi kollox f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad. F'nofs siegħa l-kejk ikun lest. Jekk mixtieq, il-ħaxix jista 'jitbexxex bil-frak tal-gallettini, ġewż u zokkor ismar.
Biex tagħmel it-tuffieħ ta 'Tsvetaeva f'pakkett multivarett, tagħmel l-istess operazzjonijiet u tħejji dixx fil-modalità "Baking" għal eżattament 60 minuta.
Riċetta tsvetaeva pie bil-ċirasa
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir - 108 g;
- dqiq - 210 g;
- bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa;
- zokkor abjad - 53 g.
Għall-mili:
- Ċirasa - 320 g;
- zokkor granulat - 54 g;
- dqiq - 20 g;
- cottage cheese - 230 g;
- Butir - 80 g.
Preparazzjoni
Biex tħawwad il-għaġina, id-dqiq hija mgħarbla u mħallta bil-melħ (se jkun hemm qabdiet biżżejjed), butir imtaffi, zokkor u bajd. Għaġin irfinut maħsud u mgeżwer b'film. Nitħallu l-għaġina fil-friġġ għal madwar nofs siegħa, imbagħad ittella 'f'saff irqiq u poġġiha fuq il-qiegħ ta' għamla ppreparata, jiġifieri forma mwaħħla. Waħħal il-bażi fuq il-wiċċ kollu b'qafla u poġġih kannella f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad. Il-ħin tat-tisjir huwa madwar nofs siegħa.
Għall-mili, aqbad iz-zokkor bil-butir sakemm il-massa tal-massa abjad airy imbagħad żid il-bajd tat-tiġieġ, ftit dqiq u l-ġobon cottage. Ferra l-mili fil-bażi kompletament mkessħa ta 'l-għaġina u erġa' lura għall-forn għal nofs siegħa, qabel tnaqqas it-temperatura għal 180 grad. It-torta ta 'Tsvetaeva bil-ġobon cottage hija lesta! Iservu sħun jew xi ftit imkessaħ.
Torti ta 'Tsvetaeva bil-ħawħ
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq tal-qamħ - 175 g;
- marġerina jew żejt - 85 g;
- zokkor - 15 g;
- isfra ta 'żewġ bajd.
Għall-mili:
- ħawħ - 625 g;
- isfra ta 'tliet bajd;
- krema qarsa - 175 ml;
- zokkor granulat - 175 g;
- dqiq - 45 g;
- krema bit-tarjola.
Preparazzjoni
Biex tipprepara bażi tar-ramel għat-torta ta 'Tsvetaeva tagħna, l-ewwel għandek itħan il-kesħa
Sakemm il-bażi tibred, ejja nibdew il-mili. Taqqab is-sallura tal-bajd biż-zokkor, żid il-krema qarsa u d-dqiq. Ferra l-krema qarsa fil-bażi mkessħa, u poġġi l-ħawħ fuq nett. Qiegħed il-kejk f'forn imsaħħan minn qabel ta '180 grad għal 40 minuta.