Bħala regola, il-bajd dejjem jintuża fil-ħami. Imma hemm nies li lilhom dan il-prodott huwa kontra-indikat. Minn dan l-artikolu ser titgħallem ir-riċetti għat-torti sempliċi u Delicious mingħajr il-bajd.
Biċċiet tat-tuffieħ mingħajr bajd - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad - ħġieġ 1;
- kefir - 180 g;
- manga - 200 g;
- żejt veġetali raffinat - 100 ml;
- soda - 2/3 tsp.
- melħ - niskata;
- zokkor - 180 g;
- tuffieħ - 1 kg.
Preparazzjoni
It-tuffieħ tiegħi u maqtugħ f'qatet irqaq. Ħallat kefir bil-melħ u biz-zokkor, ferragħ fil-mango, ferraħ fiż-żejt u ħawwad id-dqiq bil-qoxra bil-quddiem. L-għaġina se tkun dehra ta 'krema qarsa. Ħall tal-gasim soda, ibgħat l-għaġina u ħawwad. Fl-aħħar nett, ixerrdu t-tuffieħ u ħawwad bil-mod. Poġġi l-għaġina moffa, ma ninsewx li tħollha biż-żejt, u f'temperatura ta '180 grad imla t-tapp tat-tuffieħ tagħna mingħajr bajd b'mango għal 40 minuta.
Tiċċ biċċa Apple mingħajr bajd fil-multivark
Ingredjenti:
Għat-test:
- primjum tad-dqiq - 180 g;
- butir naturali - 150 g;
- zokkor - 200 g;
- ilma kiesaħ - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ - pinch.
Għall-mili:
- tuffieħ ħelu u qarsa - 2 pcs .;
- Lewż tal-art - 3 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 40 g;
- ġamm tal-lanġas - 50 g.
Preparazzjoni
Aħna maqtugħ iż-żejt bil-kubi żgħar, ferra 'fid-dqiq u ħallat l-ingredjenti f'magħmula. Żid iz-zokkor, il-melħ, poġġi ftit ilma kiesaħ u ħallat. Aħna jiffurmaw ballun ta 'għaġina, poġġih f'borża u ibgħatha lill-kesħa. Apple jitnaddaf miż-żrieragħ u l-qoxra, u mbagħad imqatta 'f'qatet irqiq. Wara nofs siegħa nieħdu l-għaġina, poġġiha fuq mejda mxarrba bid-dqiq u rrombla, u tagħti l-kejk forma ta 'ċirku. Wara dan, ittrasferixxi bil-galbu l-għaġina fil-multivark, u tifforma l-ġnub. Il-qiegħ ta 'l-hekk imsejħa basket ta' għaġina huwa mgħaffeġ ma 'ġamm tal-lanġas, pritrushivayem top lewż mqatta' u tqassam flieli tat-tuffieħ. Sprinkle biz-zokkor u fil-modalità "Baking", insajru l-kejk tal-lanġas tat-tuffieħ mingħajr bajd għal 50 minuta.
Biċċiet tat-tuffieħ mingħajr bajd - riċetta fil-forn
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 200 g;
- Butir naturali - 180 g;
- karrotti ta 'daqs medju - 1 pc;
- krema - 5 tbsp. mgħaref;
- trab tal-ħami - 10 g;
- tuffieħ kbir - 3 pcs.,
- zokkor - 140 g;
- cottage cheese - 400 g;
- xaħam tal-krema qarsa - 80 g;
- vanillin.
Preparazzjoni
Ifrex id-dqiq fuq il-wiċċ tax-xogħol, stabbilixxiet 150 g ta 'żejt. Permezz ta 'sikkina, aqta' f'biċċiet u ħallatha mad-dqiq. Imbagħad żid 80 g ta 'zokkor, maħkuk fuq karrotti tal-grater tal-melon u trab tal-ħami. Il-massa idejn b'għamla mkessħa, irrumblati ġo ballun, imgeżwer f'pakkett jew f'film tal-ikel u mnaddfa fil-kesħa għal madwar kwart ta 'siegħa.
Issa aħna nvoluti fl-mili għat-torta: b'taħlita, ħawwad il-ġobon cottage bil-krema qarsa, iz-zokkor li baqa ', il-vanillina u l-krema. Nieħdu l-għaġina mill-friġġ, iddistribwietha indaqs fuq il-forma, pre-lubrikata biż-żejt, u għandna nagħmlu l-ġnub. Minn fuq aħna nkopru b'karta għall-ħami, li fuqha aħna nixorbu piżelli niexfa. Aħna nagħmlu dan sabiex l-għaġina ma tinħelax meta tkun ħamiha. Allura, f'200 grad, il-bażi hija kwart ta 'siegħa.
Issa aħna nippreparaw it-tuffieħ. Niffaħhom, aqta 'ż-żrieragħ u naqtgħu l-laħam f'qatet irqiq. Fil-qali, dewweb iż-żejt li fadal. Meta tinħall, żid 10 g tuffieħ taz-zokkor u t-tixrid. Fuq sħana medja, issajjarhom, waqt li tħawwad, sakemm ikollok kulur rosy pjaċevoli. Meta l-għaġina tkun diġà kannella, neħħiha mill-forn, il-piżelli u l-karta jitneħħew. Fil-forma rċevuta mit-test infurna l-mili tal-baqta, u fuqha nqassmu flieli tat-tuffieħ fil-karamella. Għal darb'oħra, ibgħat il-kejk fil-forn għal 15-20 minuta, iżda issa t-temperatura għandha titnaqqas. Ma għandux jaqbeż 160-170 grad.
Have a nice tea!