Illum se ngħidulek kif għandek tagħmel il-ġelat tal-ġelat fid-dar. Din id-deżerta mhix biss aqwa fit-togħma, iżda wkoll oerhört utli b'differenza mill-analogi mixtrija fil-maħżen, li huma mimlija b'kull tip ta 'addittivi ta' ħsara.
Ġelat homemade mill-banana u jogurt - riċetta
Ingredjenti:
- jogurt naturali ħoxnin - 295 ml;
- Banana misjura - 2-3 biċċa;
- ħalib ikkondensat (soltu jew imsajjar minn fejn jagħżlu) - 145 g;
- zokkor trab - 55 g;
- ġobon cottage ħelu - 55 g.
Preparazzjoni
F'kontenitur addattat għal ġibda, ipoġġi jogurt ħoxnin, żid l-istess ħalib ikkondensat, imsajjar jew sempliċi, il-baqta tat-tfal u poġġi l-qoxra u mqatta 'f'biċċiet banana ħafna misjur. Issa naħdmu l-ingredjenti bi taħlita mgħaddsa għal konsistenza omoġenja tal-krema, imbagħad żid iz-zokkor fit-trab u terġa taħbit.
Tibqa 'biss biex tiffriża l-bażi ta' prodotti ta 'l-ikel, sabiex tikseb ġelat oerhört delikat. Għal dan, aħna nfirxu f'kontenitur komuni jew inqassmu f'forom porzjonati u poġġiha fil-friża għal diversi sigħat.
Ġelat mill-jogurt - riċetta bil-lumi
Ingredjenti:
- jogurt - 240 ml;
- krema b'kontenut ta 'xaħam aktar minn 33% - 390 ml;
- zokkor trab - 210 g;
- lumi - 320 g.
Preparazzjoni
Biex nibdew aħna nneħħu u nħejnu qoxra ta 'lumi, aħna niedu wkoll miċ-ċitru meraq u aħna nħalltu kollox ma' zokkor trab. Filwaqt li l-kristalli ħelwin jiddewbu, waħħal sakemm il-qċaġ kremi tal-krema, wara li, mingħajr ma waqaf il-proċess, ferra ġett irqiq ta 'jogurt u żid il-bażi ħelwa tal-lumi. Aħna nkomplu naħsdu l-massa waqt li għadhom għal madwar seba 'sa għaxar minuti, wara li aħna npoġġu fil-forma u nibagħtuha biex tiffriża.
Kif tagħmel il-ġelat mill-jogurt Grieg u l-frawli - ir-riċetta
Ingredjenti:
- Jogurt Grieg - 240 ml;
- krema b'kontenut ta 'xaħam aktar minn 33% - 330 ml;
- zokkor trab - 140 g;
- Frawli - 480 g;
- meraq tal-lumi - 30 ml.
Preparazzjoni
Il-frawli jinħasel b'ilma kiesaħ, imnaddaf il-ponytails u maqsum f'żewġ partijiet. Waħda minnhom hija maqtugħa f'qatgħat, u t-tieni waħda hija kkombinata ma 'jogurt, meraq tal-lumi u zokkor fit-trab u mtaqqba bil-blender għall-konsistenza massima possibbli omoġenja. Imbagħad issensja l-massa li tirriżulta minn passatur fin.
Il-krema għat-tħejjija tal-ġelat tintgħażel aktar ħafifa u tingħelbu b'materjal ta 'taħlita ma' fowm lush u oħxon. Issa qabbad il-bażi tal-frawli mraqqda bil-krema bit-tarjola, poġġi l-flieli tal-frawli fit-taħlita, ħallat kollox tajjeb u poġġih f'kontenitur. Issa jibqa 'biss li tistenna l-iffriżar tad-deżerta fil-friża.