Il-familja tal-kaboċċa hija pjuttost diversa. Tinkludi, bħala tipi normali, bħal kaboċċi bojod, u qraba bogħod, bħal wasabi . Kważi r-rappreżentanti kollha tal-kaboċċi huma parti minn grupp ta 'prodotti tad-dieta. Huma jagħmlu platti Delicious u b'saħħithom u insalati. U jekk tħares lejn kemm hemm kaloriji fil-kaboċċi friski, isir ċar għaliex huwa inkluż fid-dieta għal telf ta 'piż.
Kontenut kaloriku ta 'kaboċċi friski
Kaboċċa friska, li l-kontenut ta 'kaloriji tagħha jattira nutrizzjonisti u dawk li jixtiequ jitilfu l-piż, tgħin biex tespandi l-menu u saturat il-ġisem b'sustanzi importanti. Huwa kombinat perfettament ma 'diversi prodotti: laħam, ċereali, għaġin.
Biex tagħmel il-kaboċċa tal-insalata trid titqatta 'b'mod pjuttost fin. U fl-aħħar, biex ittaffi l-fibri, għandek bżonn li tuża l-kaboċċa bil-melħ. Insalata tal-kaboċċa ta 'l-istaġun b'żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi, jogurt abjad mingħajr zokkor.
Kaboċċa friska hija utli għal telf ta 'piż. Jippermetti li timla l-istonku, waqt li tirċievi minimu ta 'kaloriji. Fi 100 gramma ta 'kaboċċa friska fih madwar 28 kcal. U 1,82% hija proteina, 0,1% - xaħmijiet, u 4,68% - karboidrati.
Il-kaboċċa bajda hija kkunsidrata bħala waħda mill-aktar speċi b'ammonti baxxi ta 'kaloriji fost l-ispeċi tal-kaboċċi. Iżda l-mexxej f'din il-familja huwa l-Kaboċċa ta 'Peking, li fiha biss 14-il kalorija, u l-ġisem juża aktar kaloriji biex jipproċessa dan il-kaboċċ milli jirċievi. Fil-pastard, il-kontenut tal-kaloriji se jkun kemxejn ogħla - 30 kcal. Il-Kaboċċa tal-Kaboċċa fiha 42 kcal, u l-Brussels sprouts huma 44 kcal.
Minħabba kemm karboidrati fil-kaboċċi friski u kemm-il kaloriji, in-nutrizzjonisti jistgħu jinkludu kaboċċi fl-ewwel jiem tad-dieta fi kwalunkwe ammont. Madankollu, wieħed għandu jiftakar li mhux l-organiżmi kollha faċilment jipperċepixxuh. Fil-preżenza ta 'mard tal-passaġġ gastro-intestinali, il-kaboċċi jistgħu jiġu kkunsmati biss fi kwantitajiet limitati.