Macaroni - ikel sempliċi, bi prezz raġonevoli u delikat, li kulħadd iħobb mingħajr eċċezzjoni. Imma jekk iżżid aktar ingredjenti, l-ikel normali ta 'kuljum jista' faċilment jinbidel f'dixx Delicious. Allura, ejja taf kif issajjar għaġin delightly.
Kif fit-togħma biex issajjar għaġin bi stew?
Ingredjenti:
- għaġin - 305 g;
- stew fil-bott - 285 g;
- butir - 10 g;
- ħwawar;
- Tursin frisk aħdar - 10 g.
Preparazzjoni
Nieħdu prodotti tal-qargħa ta 'daqs medju, ħoll b'attenzjoni fil-borma b'ilma jagħli u saqajt kważi sakemm imsajjar. Imbagħad neħħihom f'kolander u ħalli għal xi ftit.
Fil-qali, dewweb biċċa żgħira ta 'butir u poġġi l-imqarrun imnixxef hemm, tħallat. Wara dan, żid l-istuff, ħawwad u saħħan id-dixx għal madwar 5 minuti, u tkopri l-quċċata b'għatu. Staġun id-dixx bil-ħwawar, imbexxin ma 'tursin mqatta' u sservi.
Kif fit-togħma biex issajjar għaġin għall-garnish?
Ingredjenti:
- għaġin - 495 g;
- ħabaq aħdar - 3 ramli;
- żejt taż-żebbuġa - 95 ml;
- ħwawar;
- tewm - għall-togħma;
- sagħtar ġdid - għat-togħma;
- tursin frisk aħdar.
Preparazzjoni
Qamħ tas-snien tewm nadif u għafas permezz tal-istampa fiż-żejt. Żid sagħtar ġdid, ħawwad u mwarrba waqt li tkun 'il bogħod.
Aħna tarmi l-għaġin f'banja bl-ilma u għalli sakemm togħlija, wara li tferragħ it-togħma. It-tisħin jitnaqqas, mgħotti b'għatu u issajjar għal madwar 10 minuti, waqt li tħawwad, sabiex il-prodotti ma jkomplux. Sussegwentement, tarmi l-għaġin fi colander, u meta l-likwidu jitbattal, nimxu l-oġġetti fuq pjanċa u poġġihom ma 'żejt tewm fragranti. Tarmi ħodor friski mqattgħin friski, ħawwad u sservi mat-tabella fuq garnish bid-dixxijiet favoriti tiegħek!
Kif issajjar għaġina fit-togħma?
Ingredjenti:
- għaġin - 125 g;
- bajda ta 'l-għażla - biċċa waħda;
- butir (magħmul homemade) - 25 g;
- melħ - għat-togħma;
- ilma - 2 litri.
Preparazzjoni
Fi skutella, dewweb biċċa butir. Laħam tal-makaroni sakemm lest, tferrigħ l-ilma għat-togħma, u mbagħad inħallu lura lill-colander. Ikkodika d-drejns tal-likwidu kollha, poġġi l-għaġin f'tazzna u ferra żejt sħun. Ħallat sewwa kollox, saħħan fuq nar dgħajjef u waqqaħ bajd tat-tiġieġ mhux maħdum. Inbiddlu n-nar għal massimu u, waqt li tħawwad, stenna, meta t-taħlita tal-bajd tinxtered kull macaroni. Neħħi d-dixx ippreparat mill-pjanċa, qiegħed fuq il-pjanċi u sservi bħala kolazzjon sod jew snack ħafif waqt l-ikla ta 'nofsinhar.