Ħafna dixxijiet huma sempliċiment inkonċepibbli mingħajr faqqiegħ. Pereżempju, pizza homemade. Iżda fix-xitwa huwa diffiċli li ssibhom in natura. Għalhekk, nisa tad-dar bir-reqqa jagħmlu ħażniet. Huma aktar imħassbin ma 'l-akkwist ta' faqqiegħ moqli għax-xitwa, iżda l-kwistjoni ta 'kif taħżen faqqiegħ moqli għax-xitwa? Wara kollox, il-possibbiltà li tużahom tiddependi minn dan. Jekk ir-regoli elementari ta 'ndafa ma jiġux osservati, prodott delikat jibda prodott fatali.
Regoli bażiċi għall-ħażna tal-faqqiegħ moqli
L-aħjar fil-forma moqbija huma priservati tali speċi ta 'faqqiegħ bħala podberozoviki, żejtnija, u boletus. Fil-fatt, huma sempliċiment ippreservati bix-xaħam. Jistgħu jkunu ħxejjex, kremi, ghee jew smale - lardu interna msaħħna.
Biex il-faqqiegħ jinżamm f'forma li tista 'tintuża, il-laned għandhom ikunu sterilizzati b'ilma jagħli. Barra minn hekk, huma mgħottijin b'tappijiet tal-plastik. Hemm mod aktar sempliċi ta 'ħsad. F'dan il-każ, il-faqqiegħ moqli jinħażen fil-friża għax-xitwa. Qabel ma tibgħathom lill-friġġ, għandek tiskaldja l-faqqiegħ u mbagħad neħħihom. Hekk ukoll ma 'ċerti speċi. Per eżempju, bil-russula u l-faqqiegħ.
Jekk il-faqqiegħ ġie rrumblat fil-bottijiet, il-ħajja fuq l-ixkaffa tiddependi fuq l-għotjien użati. Il-billetta tista 'tittiekel għal 5-6 xhur taħt għata tal-plastik. Biex tinżamm adattat għal żmien itwal, il-bottijiet huma mgħottija b'għata tal-metall. Xi landladies iħallu l-faqqiegħ moqli mingħajr friġġ. Kemm tista 'taħżinhom f'temperatura tal-kamra, il-mistoqsija prinċipali li tqum f'tali sitwazzjoni. Bħala regola, il-perjodu mhux twil.
Kif tipprepara l-faqqiegħ moqli għax-xitwa, hemm bosta sfumaturi. L-aħjar mod huwa li timlahom il-vażetti tal-ħġieġ, imla bil-grass u għatti b'għotjien kapron. Għal preżervazzjoni aħjar tal-prodott, jintgħażlu postijiet friski bħall-kantina. Il-friżer iżid il-ħajja fuq l-ixkaffa għal 12-il xahar, soġġett għal medda ta 'temperatura ta' -24 sa -18 ° C.
Is-soluzzjoni korretta tal-mistoqsija dwar kif taħżen il-faqqiegħ moqli għax-xitwa, tippermettilek tgawdi t-togħma tagħhom għal żmien twil.