Kif taħżen lingonberries?

Billi taħżen cranberries fi kwantitajiet kbar, tqum il-mistoqsija: kif taħżen berries. Il-metodi ta 'preservazzjoni tal-cranberries huma daqs ir-riċetti għall-preparazzjoni tiegħu. Huwa mnixxef, iffriżat, mgħolli, mxarrab. L-iktar ħaġa importanti hija li wieħed jaħseb fuq x'tip ta 'ikel ikun preparat għall-berry. Ikkunsidra l-modi l-aktar popolari biex juża u jaħżen cranberries sewwa.

Kif taħżen cranberries mingħajr friġġ?

Mod sempliċi u prattiku ta 'tnixxif tal-frott fil-forn, jgħin biex jippreserva l-frott għal żmien twil f'temperatura tal-kamra mingħajr ma jitlef il-proprjetajiet tal-vitamini tagħhom.

1. Għat-tnixxif, agħżel imnieħer, cranberries tal-berries sħaħ, laħlaħ u mifrux fuq wiċċ ċatt għat-tnixxif naturali mill-ilma. Wara dan, ittrasferixxi l-berries f'saff irqiq fuq baking baking u qiegħed fil-forn f'temperatura ta '60 grad għal ftit sigħat bil-bieb miftuħ.
2. Aħsir ippreparat, nixxef b'mod naturali u infirex fuq boroż tal-kanvas għal ħażna fit-tul.

Kif taħżen lingonberries fil-friġġ?

1. L-aktar mod komuni biex il-lingonberries jinħażnu huwa li jiġi ffriżat, li jippermetti lill-berries iżommu l-kulur naturali tagħhom u l-ħlewwa.
2. Laħlaħ, laħlaħ u nixxef il-frott żgħir. Il-berry għall-iffriżar għandu jkun niexef għal kollox.
3. Ifrex il-berries fuq dixx fiss u qiegħed fil-friża għal nofs siegħa, imbagħad neħħi l-berries iffriżati u xerredhom fuq il-kontenituri għal ħażna fit-tul.

Kif l-aħjar li żżomm il-cranberries frisk?

L-aktar mod popolari ta 'ħażna ta' cranberries friski huwa l-awrina, huwa f'dan il-billetta li l-berries iżommu meraq u aroma nutrittivi matul is-sena.

Ingredjenti:

• berries cranberries - 1 kg;
• zokkor - 70 g;
• melħ - 5 g;
• qronfol imnixxef - 2 pcs .;
• ilma - 2.2 litri.

Preparazzjoni

1. Aħsel il-berries ippreparati, qiegħed fuq għarbiel u ħalli l-ilma ħassar.
2. Biex tagħmel ġulepp, ħallat iz-zokkor fl-ilma sħun, żid melħ u asteriski ta 'qronfla. Aħżen it-taħlita għal kwart ta 'siegħa.
3. Ifrex il-berries tal-cranberries fuq kontenituri sterili, imla bil-ġulepp u għatti b'għotjien nodfa. Għal ħażna fit-tul, agħżel post kiesaħ.

Kif taħżen lingonberries fix-xitwa?

1. Wieħed mill-aktar modi korretti biex jaħżen il-cranberries fix-xitwa huwa l-fwar. L-berries steamed mhumiex attraenti ħafna, iżda huma maħżuna għal aktar minn sena u ma jitilfux it-togħma tagħhom. Huma jservu bħala żieda eċċellenti għal dixxijiet sħan minn laħam tat-tjur.
2. Għaddi, laħlaħ u nixxef il-berries madwani misjura.
3. Ittrasferih għal saucepan profond b'għatu ssiġillat u qiegħed f'forn għal ftit sigħat għat-tisjir f'temperatura ta '80 grad.
4. L-berries bil-fwar jibred, jinfirxu fuq vażetti sterili, ikopru għotjien tan-najlon nodfa u jibagħtuh f'ħażna f'post frisk.

Kif taħżen lingonberries b'zokkor fid-dar?

Irziezet imfarrak biz-zokkor huma mod klassiku ta 'ħsad domestiku, li jippermetti l-użu ta' frott f'bejgħ ħelu u deżerti.

Ingredjenti:

• berries cranberries - 800 g;
• zokkor - 950 g.

Preparazzjoni

1. Għaddi, laħlaħ u nixxef il-berries bil-mirtill.
2. Ittrasferixxi l-frott imnixxef f'kontenitur fil-fond u ħalltuhom ma 'blender.
3. Sprinkle l-berries biz-zokkor u ħawwad. Ħalli t-taħlita tal-berry taħsad sakemm iż-zokkor ikun kompletament maħlul.
4. Ifrex il-frott tal-bahar fuq kontenituri sterili u qieghed b'najl b'tapp nadif. Dik il-preparazzjoni tad-dar tinħażen fir-refriġeratur għal żmien twil.