Il-cocktail tal-baħar huwa taħlita ta 'frott tal-baħar iffriżat, li huma s-sors ta' ħafna vitamini u elementi essenzjali. Huwa jintuża b'suċċess biex jipprepara snacks varji, insalati, korsijiet l-ewwel u t-tieni.
Biex jagħli cocktail tal-baħar, huwa biżżejjed li tbaxxih, mingħajr id-defrosting, f'ilma mmellħin jagħli, stenna għal togħlija u toqgħod għal tlieta sa ħames minuti. L-istess ammont ta 'ħin se jkun meħtieġ ukoll għall-qali frott tal-baħar fiż-żejt fil-qali. Biex tagħmel il-frott tal-baħar, sfumaturi differenti fit-togħma jistgħu jiġu miżjuda meta tiswa l-ħwawar u l-ħwawar għat-togħma tiegħek, u fry aħjar ma 'sinna tat-tewm, dan il-piquancy ikun ferm handy.
Kif issajjar frott tal-baħar iffriżat - cocktail tal-baħar f'qalb f'żejt biċ-zalza tas-sojja?
Ingredjenti:
- cocktail tal-baħar - 490 g;
- żejt taż-żebbuġa - 75 ml;
- tewm - 3 snien;
- Zalza tas-sojja - 120 g;
- taljarini tar-ross - għall-togħma;
- art bżar iswed - biex togħma;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Qiegħed il-cocktail tal-baħar f'kontenitur b'ilma mielaħ jagħli, ħalliha tgħalli għal darb'oħra, tkopri b'għatu, itfi l-istufa u ħalliha għal ftit minuti. Issa tarmi l-frott tal-baħar fi colander u ħalliha titbattal.
Saħħan il-qali biż-żejt taż-żebbuġa, stabbilixxi t-tewm imqaxxar minn qabel imqatta 'f'biċċiet, passer għal żewġ minuti u poġġi cocktail tal-baħar miegħu. Imla l-kontenuti tal-qali bil-qamħ tas-sojja u fry għal ħames minuti, waqt li tħawwad. Matul dan iż-żmien aħna nilbsu ross mal-ilma jagħli u ħallih għal ħames minuti. Wara l-iskarika nidħlu ġo colander, ħalliha drenaġġ, aħna npoġġu fil-qali lejn il-frott tal-baħar u ħalltuh.
Kif togħma biex tipprepara insalata minn cocktail tal-baħar?
Ingredjenti:
- cocktail tal-baħar - 490 g;
- żejt taż-żebbuġa - 60 ml;
- tewm - 3 snien;
- majoneż - 60 g;
- Piż Bulgaru ta 'kuluri differenti - 200 g;
- art bżar iswed - biex togħma;
- melħ - biex togħma;
- Weraq tal-ħass - 200 g.
Preparazzjoni
Biex tħejji insalata bil-frott tal-baħar, cocktail tal-baħar jitqiegħed f'ilma mielaħ u mgħolli għal minn tlieta sa ħames minuti, u mbagħad jitbattal ġo colander u ħalli drain. Il-bżar Bulgaru jinħasel, jintmesħu niexef, jitneħħew il-pedikli u l-kaxxi taż-żerriegħa, maqtugħin fil-kubi jew tibniet u jitħalltu ma 'frott tal-baħar.
Fil-qiegħ ta 'l-iskutella ta' l-insalata għandna weraq tal-ħass, minn hawn nippreżentaw cocktail tal-baħar bil-bżar u imla bl-ilbies. Għall-preparazzjoni tiegħu, whisk mayonnaise biż-żejt taż-żebbuġa, wassal għat-togħma bil-melħ u bżar iswed mitħun. Tista 'wkoll żżid ftit meraq tal-lumi jekk mixtieq.
Kif issajjar is-soppa minn cocktail tal-baħar fid-dar?
Ingredjenti:
- cocktail tal-baħar - 490 g;
- patata - 400 g;
- karrotti - 75 g;
- basal - 75 g;
- għerq tal-karfus - 50 g;
- tadam frisk - 150 g;
- art bżar iswed - biex togħma;
- melħ - biex togħma;
- ilma ffiltrat - 2 litri;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Aħna ċari t-tuberi tal-patata u qatgħathom fi kubi żgħar jew tibniet. Il-karrotti u l-għerq tal-karfus huma mnaddfa u mqatta 'flieli simili. Il-bozza hija mnaddfa u titħalla għal kollox. Qiegħed il-bozza, il-karfus u l-karrotti f'panza bl-ilma, u għadu jagħli wara li tgħolla għal għaxar minuti. Imbagħad inpoġġu l-patata, nifhmu l-kontenuti tal-ħobż biex tpejjed bil-melħ, bżar iswed bl-art u issajjar sakemm il-ħaxix ikun lest.
Issa nneħħu u nħejnu l-basla, npoġġux fis-soppa cocktail tal-baħar iffriżat u tadam imfarrak, ħalli jagħli għall-ebgħa għal tliet minuti, ħalli ħodor ħodor imfellel friski u waqqfu l-istufi. Wara ħames minuti, is-soppa hija infuża u tista 'tiġi notifikata.