Huwa kważi impossibbli li ssib kubu tbati f'maħżen. Huwa rari li mhux kull Gourmet jaf jekk huwiex possibbli li tiekol il-laħam tal-bajd. Fir-rigward tal-verifika, huwa aħjar li tagħmel mingħajr dan f'dan il-każ, biex tipproteġi lilek innifsek u lill-maħbubin mit-trikinosi. Biss il-kaċċaturi jistgħu jsibu laħam ta 'l-ibbrejk, tk. l-estrazzjoni tagħha mhijiex kwistjoni sempliċi u teħtieġ ċertu għarfien u ħiliet. L-ipproċessar tagħha jieħu ħafna żmien biex il-laħam ikun inqas riġidu. Ir-riżultat ma jaqbiżx l-aspettattivi kollha, peress li l-ors għandu togħma u riħa speċifika.
Kompożizzjoni ta 'kubi tal-bhima
Il-kompożizzjoni tal-laħam tal-bhejjem hija ddominata minn proteini (25.6 g), ftit li xejn xaħam (3.1 g) u karboidrati huma nieqsa. Il-kontenut kaloriku huwa madwar 130 kcal. Ħafna fil-laħam fih vitamini tal-grupp B u vitamina РР, kif ukoll minerali:
- manjesju;
- manganiż;
- selenju;
- potassju;
- żingu;
- ħadid;
- ramm;
- fosfru.
Minħabba l-fatt li l-bajda hija miżmuma b'numru kbir ta 'nutrijenti qabel l-ibridazzjoni, l-użu tal-laħam tiegħu fil-perjodu tal-ħarifa huwa imprezzabbli għal nies b'immunità dgħajfa. Sussegwentement, aħna ser tanalizza x'inhu l-użu tal-laħam tal-bhejjem, u f'liema każ jista 'jagħmel ħsara lilna.
Użu ta 'laħam tal-bear
- Il-laħam tal-bottijiet huwa utli ħafna għal nies b'saħħa mdgħajfa b'riżultat ta 'mard fit-tul.
- Jgħin lil dawk li jsofru minn disturbi fis-sistema diġestiva.
- Kobor kardjovaskulari ħafna huwa ferm utli.
X'inhu perikoluż għal-laħam ta 'l-annimali
Sibna li l-ibatu jistgħu jittieklu, waqt li josservaw xi miżuri ta 'sigurtà. Kun żgur li tivverifika l-laħam għall-parassiti. meta tkun selvaġġ, l-annimal jista 'faċilment jiġi infettat.
Mhux irrakkomandat li jieklu platti tal-laħam minn dawk li jsofru minn kanċer.
Ukoll ta 'min jikkunsidra li l-laħam fih ħafna ta' kolesterol.