Pork moħmi Delicious fil-forn fil-fojl huwa servut b'suċċess u għal festa solenni, u meta jkollok bżonn għalf kumpanija kbira waqt l-ikel. Meta tuża l-aqwa riċetti, tista 'toħloq tiekol mhux tas-soltu fil-forma ta' majjal mgħolli, xikel, steaks jew dixx ta 'grad għoli bi platt sekondarju.
Kif issajjar il-majjal fil-fojl fil-forn?
Il-majjal moħmi fil-fojl fil-forn huwa kważi msajjar, ir-riċetti għal platti delikati huma inkredibbli. Il-laħam huwa kombinat tajjeb ma 'kull xorta ta' ħxejjex, ħwawar u addittivi oħra.
- Biex tagħmel majjal mmerraq fil-forn fil-fojl, tista 'pre-immarinat il-laħam. Għal dan il-għan huwa aħjar li tuża l-immarinat xaħmi: żejt, majoneż.
- Imsaħ biċċa tal-majjal fil-forn fil-fojl u ħu pikkna ħamra u mmerraq billi ssiġilla t-truf tal-laħam: biċċa fry minn kull naħa ta 'qali.
- Biex tagħmel dixx bil-garnish inti tista 'simultanjament tħejji l-laħam bil-ħxejjex, faqqiegħ.
- Ir-rollijiet huma ppreparati b'diversi modi: minn chops, lewża xaħmija bis-saff ta 'bejn is-saffi jew mill-ħaddejn. Tista 'timlaha b'ħxejjex aromatiċi, ħwawar, faqqiegħ, ġewż.
Majjal mgħolli fil-fojl fil-forn
Il-majjal tal-majjal moħmi fil-fojl huwa dixx delikat, grazzi għal liema tista 'tinsa mingħajr periklu dwar iz-zalzett tal-maħżen. Il-preparazzjoni ta 'ikla ħafifa mhix idejqek, huwa importanti li ma jisponsahx fil-forn, sabiex ma ssirx żejjed. Għat-taħlita ta 'l-immarinar inti tista' tapplika taħlita ta 'mustarda Franċiża bil-mayonnaise u ħwawar sempliċi.
Ingredjenti:
- balyk - 800 g;
- tewm - snien 6-10;
- Mostarda Franċiża - 2 tbsp. l;
- mayonnaise - 3 tbsp. l;
- melħ, bżar, hops-suneli.
Preparazzjoni
- Laħam maħsul u mnixxef, pjanċi tat-tewm tal-lardu.
- Xalpa bil-melħ, bżar, ħwawar u mustarda bil-mayonnaise.
- Invita fil-fojl, ħalli l-marinate għal 4 sigħat.
- Imsaħ il-majjal fil-forn imgeżwer fil-fojl għal siegħa f'190.
Laħam tal-majjal mixwi moħmi fil-forn fil-fojl
L-għaksa tal-majjal moħmija fil-forn fil-fojl huwa dixx festiv, li jirrikjedi attenzjoni speċjali fl-istadju tal-għażla tal-prodott ewlieni. Għal riżultat ideali, għandek bżonn biċċa tal-majjal tal-majjal li tiżen ftit iktar minn kilogramm. Il-ġilda fix-xikel hija wkoll tajba għall-ikel, għandha tkun rqiqa, ħafifa, mingħajr ħsara, huwa importanti li jinbaraħha b'sikkina, waqt li tneħħi t-tqaxxir.
Ingredjenti:
- xikel - 1.2 kg;
- żerriegħa tal-kosbor, piżelli tal-bżar - 1 Tsp;
- tewm - 5-7 snien;
- mustarda - 3 tbsp. l;
- mazz ta 'ħdura.
Preparazzjoni
- Imsaħ biex jinbarax, aħsel, għalli fl-ilma għal 20 minuta.
- Kessaħ il-qasba tas-sieq, ħallatha bit-tewm, ħalltha ma 'bżar imfarrak u kosbor.
- Għatti bil-mustarda.
- Fojl imbexxex bl-ilma, agħti l-ħodor, aqwa r-roll, siġill.
- Imsaħ 2-2.5 sigħat f'180.
Shish kebab fil-forn tal-majjal fil-fojl
Il-majjal moħmi fil-fojl se jkun salvazzjoni għal dawk li jitilfu l-pikniks. Il-kebab shish joħroġ fragranti, it-togħma tiegħu hija approssimata għal platt imsajjar fuq il-faħam tal-kannol. Biċċiet ta 'sekwenza fuq skewers ta' l-injam, u, sabiex ma jinxfu meta jinħmew, jeħtieġu joqgħodu fl-ilma għal kwart ta 'siegħa. Fil-fojl, il-kebab shish jinħema għal 15-il minuta, il-bqija tal-ħin il-biċċiet huma kannella miftuħa.
Ingredjenti:
- Għonq tal-majjal - 2 kg;
- lard - 500 g;
- basla - 4 biċċiet;
- melħ, bżar; kosbor, ħabaq niexef.
- Meraq tal-lumi - 4 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-laħam f'biċċiet żgħar, melħ, bżar, staġun bil-kosbor, ħabaq.
- Poġġi fi skutella, ferra 'fuq il-basal imqatta' u ferra 'meraq tal-lumi.
- Ħalli marittini għal sagħtejn.
- Għatti l-grill bil-fojl, saħħan il-forn sa 220.
- Waħħal il-laħam fuq skewers, li jalterna ma 'bacon.
- Fuq il-fojl agħti saff ta 'basal, iddistribwixxi l-paletti bil-laħam, għatti bil-fojl.
- Imsaħ il-majjal fil-forn fil-fojl għal 15-il minuta, neħħi l-għatja, qali 30 minuta jew 15 taħt il-grill.
Ċentri tal-Majjal fil-fojl fil-forn
Il-majjal moħmi bil-patata fil-fojl fil-forn huwa dixx sħiħ mimli, li fih il-hot tkun imsajjar simultanjament ma 'l-garnish. Is-suppliment tal-kompożizzjoni jista 'jkun ħxejjex, ikun xieraq għal-basal imnaddfin, mill-ħwawar - sagħtar, paprika u kosbor. Il-kustilji għandhom ikunu mmarkati minn qabel bil-melħ, bżar u meraq tal-lumi sabiex ittaffi l-fibri u jħaffu l-proċess tal-ħami.
Ingredjenti:
- kustilji - 1 kg;
- patata - 1.5 kg;
- basal immarinat - 1 pc;
- tewm - 4 snien;
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. l;
- krema qarsa - 3 tbsp. l;
- ħwawar imnixxfin, melħ u bżar iswed.
Preparazzjoni
- Il-kustilji mqatta 'f'biċċiet imxerrda b'meraq, sprinkle b'ħwawar, tewm mqatta', żid il-melħ, ħallih għal 3 sigħat.
- Patata maqtugħa f'qatgħat, togħrok il-ħxejjex aromatiċi niexfa u l-paprika, żid il-krema qarsa, staġun bil-melħ u ħallat.
- Il-patata, il-basal, il-kustilji jinfirxu fil-fojl, u l-pakk huwa ssiġillat.
- Imsaħ il- majjal bil-patata fil-forn fil-fojl għal 1.5 sigħat f'200 u aqta 'l-envelop għal 15-il minuta oħra.
Roll tal-majjal fil-fojl fil-forn
Ġewwa delikata tal-majjal fil-forn fil-fojl jista 'jiġi ppreparat minn verżjonijiet differenti tal-laħam, l-għażla tiddependi fuq liema kontenut ta' xaħam għandek bżonn ir-riżultat. L-eħfef u l-eħfef mod biex tagħmel ikla kbira huwa li tagħmel chops u snacks għalf b'ħwawar, ħxejjex aromatiċi, perżut jew faqqiegħ u ġobon.
Ingredjenti:
- Chops tal-majjal - 8-10 biċċa;
- perżut - 500 g;
- melħ, bżar, mustarda;
- romarin - 3-4 fergħat.
Preparazzjoni
- Ktieli rqaq jinfirxu sewwa fuq qatgħa tal-fojl, melħ, staġun bi ħwawar.
- Poġġi flieli rqaq ta 'perżut.
- Kollass ir-roll, ikopru l-mustarda, poġġi ftit fergħat ta 'klin. Issiġilla l-pakkett.
- Imsaħ il-majjal fil-forn f'folja 1-1.5 sigħat f'190.
Laħam tal-majjal fil-forn fil-fojl
Għal steaks tal-majjal moħmija fil-forn fil-fojl irriżultaw mmerraq, il-biċċiet jeħtieġu li jleqqu għal 20 minuta u jissiġillaw in-naħat kollha f'pan. Il-preparazzjoni tad-dixx mhijiex twila ħafna, tiddependi fuq il-ħxuna tal-steaks. Fl-aħħar tal-preparazzjoni, il-pakkett għandu jiġi stampat sabiex jifforma qoxra appetizing, il-grill hija ideali għal dan il-għan.
Ingredjenti:
- steaks - 4 biċċiet;
- basla - 1 biċċa;
- ħall tal-inbid - 2 tbsp. l;
- għasel - 1 tbsp. l;
- melħ, bżar, ore, klin.
Preparazzjoni
- Steaks grate bil-melħ, ħwawar, pil b'taħlita ta 'għasel u ħall.
- Ħalli laħam biex immarinat għal 30 minuta.
- Irrombla l-qali u fry kull biċċa min-naħat kollha għal minuta.
- Poġġi l-laħam fil-fojl, minn fuq tiddistribwixxi l-anelli tal-basal, tissiġilla l-pakkett.
- Imsaħ għal 35 minuta u grill għal 10 minuti.
Perżut tal-majjal fil-forn fil-fojl
Majjal bid-tadam u l-ġobon bil-fojl, moħmija fil-forma ta 'accordion - dixx festiv Deliciously fit-togħma. Jista 'jinqata' fin-numru meħtieġ ta 'biċċiet, sabiex kull mistieden jirċievi l-aħjar li jservu bil-mili. Huwa importanti li tagħżel ġobon tajjeb b'togħma pjaċevoli, inti tista 'tissupplimenta b'qigħan irqiq ta' perżut.
Ingredjenti:
- balyk - 1-1,2 kg;
- tadam - 2 pcs.;
- perżut - 150 g;
- ġobon - 100 g;
- mayonnaise, mustarda bil-qmuħ - 3 tbsp. l;
- melħ, bżar, ħwawar niexfa.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-laħam f'porzjonijiet, mhux qtugħ sa l-aħħar.
- Irħatt il-biċċa sħiħa bil-melħ, ħwawar, qoxra bil-pejst tal-mustarda tal-mustarda, ħalli għal 30 minuta.
- Imla n-notches bil-pjanċi tal-ġobon u tal-perżut u ċ-ċrieki tat-tadam.
- Itwi f'folja, bake għal 40-60 minuta.
Majjal bil-pruna fil-forn fil-fojl
Din ir-riċetta għall-majjal moħmi fil-fojl hija differenti minn kwalunkwe kompożizzjoni mhux tas-soltu oħra, u bħala riżultat u togħma u aroma Delicious. Id-dixx huwa ppreparat fil-forma ta 'rombli żgħar, mimlija bil-għanbaqar imnixxef, ġewż u ġobon. Biex timplimenta l-impriża ser ikollok bżonn chops irqaq mill-għonq jew minn parti xotta oħra.
Ingredjenti:
- ktieli - 6-8 biċċiet;
- pruna niexfa - 200 g;
- ġewż - ½ st;
- ġobon iebes - 200 g;
- melħ, bżar, klin;
- bajd - biċċa 1;
- ġulġlien - 1/3 tbsp.
Preparazzjoni
- Chop immellaħ, bżar, staġun bir-rum.
- F'kull toqgħod fuq porzjon ta 'pruna, 1 Tsp. ġewż imfarrak u pinch ta 'ġobon maħkuk.
- Kollass ir-roll, dip fil-bajd, zapanirovat fil-ġulġlien.
- Poġġi fuq folja ta 'fojl, ikopru t-tieni wieħed.
- Imsaħ għal 30 minuta, aqta 'l-pakk, aqbad għal 15-il minuta.
Majjal bil-faqqiegħ fil-forn fil-fojl
Ħalli biċċiet żgħar tal-majjal fil-fojl fil-forn, tista 'tikseb delizzjuża, b'ħafna platti, li tiġi servita bi platt sekondarju ħafif, insalata. Biex timplimenta r-riċetta, kull faqqiegħ: faqqiegħ, faqqiegħ tal-gajdra jew faqqiegħ tal-foresta. Il-laħam huwa magħżul b'saff żgħir tax-xaħam. Kull biċċa tinħema f'konvoluzzjonijiet individwali.
Ingredjenti:
- majjal - 1 kg;
- champignons - 500 g;
- basal immarinat - 2 pcs .;
- melħ, bżar, ħwawar niexfa.
Preparazzjoni
- Irħas il-laħam bil-melħ u l-ħxejjex, imqiegħed fil-fojl.
- Fuq il-basal, il-pjanċi tal-faqqiegħ, imbexxex maż-żejt.
- Siġill l-envelop, erta 'għal 40 minuta f'200.