Muffins tal-lumi huma żieda delikata għat-te u għażla ta 'snack konvenjenti li tista' tieħu miegħek biex taħdem jew tistudja. Cupcakes fragranti tal-lumi huma ppreparati faċilment u malajr, u l-iktar importanti - ħafna supplimenti fit-togħma huma adattati għalihom.
Riċetta sempliċi għall-muffins tal-lumi
Ingredjenti:
Għal muffins:
- dqiq - 200 g;
- zokkor - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- żejt veġetali - 75 ml;
- Melħ tal-lumi - għat-togħma;
- ħalib - 150 ml;
- estratt tal-vanilla - 1/2 tbsp. mgħaref.
Għaz-zokkor tal-ħġieġ:
- zokkor fi trab - oġġett wieħed;
- qoxra tal-lumi - għad-dekorazzjoni;
- meraq tal-lumi - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Qabel ma tipprepara muffins tal-lumi, saħħan il-forn għal 190 grad.
It-taz-zokkor u d-dqiq jitħalltu u jiffurmaw taħlita niexfa ta '"tajjeb". Fil- "bir", ferra l-bajd imsawwat bil-butir, il-vanilla u l-ħalib u għaqqad l-għaġina.
Tikkollega l-formoli tal-cupcakes biż-żejt veġetali u imla bil-prova tal-cupcake. Fiċ-ċentru ta 'kull cupcake ġejna npoġġux biċċa lewża tal-lumi. Ahna nippreparaw id-deżerta tal-lumi ghal 10-15-il minuta.
Filwaqt li l-muffins huma moħmija, aħna ser ikopru l-glaze: ferra t-trab taz-zokkor bil-meraq tal-lumi u poġġih fuq il-fuklar, stenna sakemm il-massa tkessaħ u ssir omoġenja u titneħħa min-nirien.
Aħna ħalli l-ħami kessaħ u tferragħha fis-silġ taz-zokkor. Bħala ornament, muffins żgħar jistgħu jiġu mbexxa bl-għaġla tal-lumi maħkuk. Muffins bil-għaġla tal-lumi huma servuti għal kikkra kafe, te jew kompota.
Muffins tal-ġobon tal-ġobon tal-kwadru b'żerriegħa tal-peprin
Il-muffins tal-ġobon tal-ġobon tal-kwadru jistgħu jittieklu separatament, jew ikkumplimentati bil-butir u l-ġamm.
Ingredjenti:
- lumi - 1 biċċa;
- zokkor - 2/3 tal-oġġett;
- dqiq - 2 oġġetti;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- soda - 1/4 tsp.
- melħ - 1/4 tsp.
- ġobon cottage - 3/4;
- bajd - 2 biċċiet;
- butir - 8 tbsp. mgħaref;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina;
- Poppola - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Nibdew nippreparaw il- muffins tal - baqta mill-għaġina: zokkor, bl-użu ta 'blender, itħan flimkien mal-qxur tal-lumi. Żid id-dqiq mgħarbula, trab tal-ħami u soda mat-taħlita, ħallat.
Fi skutella separata, ħallat bajd, cottage cheese ,
Aħna ngħaqqdu l-ingredjenti likwidi bit-taħlita niexfa u għaġna l-għaġina tal-għaġina mingħajr xkiel sakemm il-massa ssir omoġenja. Wara dan żid l-għaġina mal-għaġina.
Aħna npoġġux l-għaġina f'forom ta 'żejt, nipprovaw jimlewhom b'2 / 3, wara li poġġew il-muffins għall-bake għal 15-20 minuta.
Il-pasti mkessħa jistgħu jiġu koperti b'saff ta 'glaze mir-riċetta ta' qabel, jew sempliċement imxerrda biz-zokkor trab.