Ejja nikkunsidraw miegħek illum xi riċetti biex tagħmel patata mqaxxra mis-soppa minn champignons. Id-dixx juri li hu oerhört delikat b'konsistenza offerta u togħma tal-faqqiegħ Delicious.
Soppa tal-faqqiegħ tad-dieta bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- champignons frisk - 400 g;
- bozza - 2 biċċiet;
- krema - oġġett wieħed;
- ilma mgħolli - oġġett wieħed;
- butir imdewweb - 2 tbsp. mgħaref;
- ħobż abjad - għal toast;
- Ħodor friski - jekk mixtieq;
- żejt veġetali;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Neħħi l-bozza mill-ħliefa u tfarrakha b'mod arbitrarju. Il-champignons tal-faqqiegħ huma pproċessati, maqtugħin fin-nofs u flieli mqatta '. Imbagħad poġġi r-raġġ fil-qali fil-fond bil-butir imdewweb u ħalliha ttektek fuq medju ta 'sħana għal 10-15-il minuta. Wara dan, tarmi l-faqqiegħ miegħu, ħallat u ħallat kollox flimkien għal 10 minuti oħra, waqt li tħawwad.
M'għandekx ħela ta 'ħin vain, let's cook filwaqt li toast . Biex tagħmel dan, ħobż abjad imqatta 'f'qiegħ il-kubi, ferra ammont żgħir ta' żejt veġetali u sajjar fil-forn jew fuq il-fuklar sa ruddy. Issa aħna ferra 'tazza ilma bil-mod mal-ħxejjex, armi l-ħwawar, ħodor imqattgħin, ħawwad u sajjar għal 5 minuti. Wara, ħu l-blender u aqta' s-soppa b'veloċità għolja sakemm tkun bla xkiel. Wara li tferra 'l-krema, ħallih jagħli u aqleb. Dak kollu, soppa tal-faqqiegħ bil-krema b'pandini b'togħma delikata hija lesta.
Soppa tal-krema tal-ġobon bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- patata - 6 biċċa;
- ilma - 3 l;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- champignons fil-laned - 600 g;
- zalzett mhux maħdum - 200 g;
- ġobon ipproċessat - 200 g;
- weraq tal-weraq - 2 pcs .;
- tewm - 1 sinna;
- żejt veġetali;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Ferra 'l-ilma mgħolli f'tazzna u poġġih fuq in-nar. Din id-darba waqt li tħejji l-ħxejjex kollha: naddaf, laħlaħ u ħaffer f'biċċiet bl-addoċċ. Il-karrotti jistgħu jingħorok fuq grill kbir, u l-bozza u l-patata jinqatgħu l-aħjar f'kubi żgħar tradizzjonali. Imbagħad aħna nixorbu l-patata fl-ilma jagħli u saħħtu għal madwar 5 minuti. Fl-istess ħin, ferra żejt fil-qali u fry il-karrotta u l-basla fih. Imbagħad ittrasferixxi l-mixwi ġo pot bil-patata.
Mill-champignons jingħaqdu l-immarinar, jekk il-faqqiegħ ikun sħiħ, imqatta 'f'biċċiet u jibgħathom lill-bqija tal-ħxejjex. Aħna nqattgħu ċ-zalzett bit-tibniet u wara 5 minuti aħna nieduhom ukoll fis-soppa. It-tewm jitnaddaf, jitqaxxar b'mod fin b'sikkina u flimkien mal-werqa tal-weraq, il-melħ u l-bżar huma miżjuda mal-bqija tal-ingredjenti. Wara ieħor 2-3 minuti ibgħathom ġobon ipproċessat . Issa aħna nistennew sakemm jinħall kompletament, neħħi l-pan mill-nar u ixxotta dak kollu bil-blender sakemm tinkiseb massa omoġenja. Aħna nixorbu l-soppa tal-faqqiegħ lest bil-faqqiegħ fuq pjanċa u nistiednu kulħadd biex pranzu.
Soppa tal-patata bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- patata - 600 g;
- champignons - 300 g;
- Basla - 200 g;
- ħwawar;
- żejt veġetali;
- bużbież frisk - jekk mixtieq;
- krema - 500 ml.
Preparazzjoni
Il-patata mqaxxra hi mgħollija fl-ilma mielaħ jagħli. Imbagħad ixxotta bil-mod il-brodu, iżda ma tferraqx. Champignons u basal huma mnaddfa, mqatta 'u mqatta' f'żejt veġetali