Aħna lkoll nafu kemm il-kċina huwa saturat bl-aroma ta 'bżar Bulgaru wieħed biss, huwa trattat ftit bis-sħana. Madankollu, it-trattament termali ma jeliminax din il-pod enormi ta 'fejqan - il-proprjetajiet utli tal-bżar Bulgaru jibqgħu magħha u fil-forn, u stewed, u f'forma mhux maħduma.
Kompożizzjoni
Il-bżar Bulgaru huwa d-detentur tar-reġistrazzjoni għall-aċidu askorbiku. Huwa superjuri għal kemm il- lumi u l-blueberries, u kollha għax il-vitamina C f'100 g ta 'bżar ħelu hija saħansitra aktar milli għandna bżonn - 240 mg f'100 mg kuljum.
Ukoll din il-pod fiha vitamini tal-grupp B (B1, B2, B9) u porzjon kbir ħafna ta 'tocopherol (vitamina E) - 660 mkg. Fir-rigward tal-betakarotene (provitamina A), fil-bżar aħmar ħelu, huwa aktar milli fil-karrotti.
Il-Vitamina Ċ irċeviet taħlita favorevoli ħafna mal-vitamina PP, kif ukoll mal-ħadid - minħabba li dawn kollha jikkontribwixxu għall-assimilazzjoni ta 'xulxin.
Fir-rigward ta 'minerali oħra:
- jodju;
- kalċju;
- manjesju;
- potassju;
- żingu;
- sodju;
- fosfru;
- ramm;
- manganiż.
Ftakar: l-aktar utli tal-bżar Bulgaru kollu huwa aħmar. L-aktar kulur saturat u skur tagħha - l-aktar fih il-kontenut tal-utilitajiet kollha msemmija hawn fuq. Kulur jgħid li l-bżar assorbix is-sustanzi utli kollha possibbli taħt ix-xemx tan-Nofsinhar sħun. Mill-mod, in-nies tan-Nofsinhar sempliċiment ma jaħsbux dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-bżar ħelu Bulgaru. Huma biss jieklu, u hu għalhekk li r-rati ta 'mard kardjovaskulari, kanċer, aterosklerożi fil-pajjiżi tan-Nofsinhar huma ħafna aktar baxxi.
Benefiċċji
Minħabba l-kontenut għoli ta ' vitamina Ċ , il-bżar Bulgaru jgħin biex isaħħaħ il-funzjoni immuni, iddilwa d-demm u jsaħħaħ il-ħitan tal-vini. Proprjetajiet utli tal-bżar tal-qampiena aħmar jinfirex mhux biss biex tiżdied ir-reżistenza għall-irjiħat (li diġà huwa tajjeb), iżda wkoll biex jiġi evitat il-kanċer, kif ukoll mard awtoimmuni, inklużi allerġiji.
Taħlita tajba ta 'vitamini B tippermettilek tirrakkomanda l-bżar Bulgaru bħala rimedju għad-dipressjoni, l-istress, l-għeja. Sett uniku ta 'nutrijenti verament jagħti ċediment ta' saħħa fi żmien meta l-idejn, jidher, diġà għereq.
Barra minn hekk, il-vitamini B huma ikel għall-moħħ. Trid ittejjeb il-memorja, il-konċentrazzjoni, l-attenzjoni - tiekol aktar bżar Bulgaru.
Għall-kuntrarju ta 'l-isem, il-bżar ħelu m'huwa ħelu. Pjuttost, fiha ftit zokkor, għalhekk il-bżar Bulgaru huwa rakkomandat għal telf ta 'piż, kif ukoll nutrizzjoni għad-dijabetiċi. U jekk tpejjep jew qiegħed f'post fejn kollox huwa saturat bit-tabakk, il-bżar Bulgaru se jnaqqas b'mod sinifikanti l-effetti dannużi fuq il-pulmuni.
Il-bżar ħelu ma jistax biss jiekol, iżda japplika wkoll esternament. Minħabba l-kontenut tal-kapsajkinina, il-bżar Bulgaru jintuża fil-manifattura ta 'ingwenti u tikħil li jsaħħnu f'mard tas-sistema muskuloskeletali, kif ukoll l-ARI. Barra minn hekk, mill-pod favorit tagħna, shampoos u ingwenti jintużaw biex jikkuraw il-baldness - juża taħlita ta 'bżar jaħraq u ħelu.
Għal telf ta 'piż
Il-bżar aħmar tal-Bulgarija huwa ċertament utli ħafna biex jitilfu l-piż. U huwa utli mhux biss f'forma mhux maħduma u lesti, iżda wkoll fil-forma ta 'paprika, li ġeneralment tista' tiġi miżjuda kullimkien.
Jirriżulta li l-paprika, sew, jew kwalunkwe forma oħra ta 'bżar Bulgaru, taċċelera l-metaboliżmu u l-proċess tad-diġestjoni tal-ikel. Minħabba dan, ix-xaħmijiet ma jkomplux fuq in-naħat tiegħek, iżda malajr isiru l-enerġija pura.
Imma dak mhux kollu. Il-konsum tal-bżar Bulgaru jtaffi awtomatikament it-tendenza għall-overeating. Il-fatt hu li l-kompożizzjoni tiegħu timminimizza l-ħtieġa tagħna li tiekol mielħa, xaħmija u ħelu - jiġifieri, l-iktar terribbli għal figura.
M'għandekx bżonn li toqgħod fuq mono-dieta iebsa u għal ġimgħat hemm biss bżar. Żid biss il-paprika ma 'diversi dixxijiet, u bżar frisk - fl-insalati u fil-platti tal-ġenb.