Illum aħna nissuġġerixxu li tibda tipprepara tali veġetazzjoni mill-isbaħ, utli, fit-togħma kbira, bħal pitravi. Iżda peress li tagħti togħma impekkabbli flimkien ma 'tewm favorit tiegħek, huwa magħha li aħna se nagħmluh. U fil-riċetti tiegħek, aħna ser jgħidlek mhux biss kif tagħmel il-pitravi flimkien mat-tewm fil-forma ta 'insalati differenti, iżda wkoll se naqsam riċetta mill-isbaħ għat-tewm imnaddfin f'bottijiet ta' pitravi.
Ricetta għall-insalata tal-pitravi bit-tewm u l-mayonnaise
Ingredjenti:
- pitravi (medju) - 3 biċċa;
- dqiq tal-lewż - 1.5 tbsp. mgħaref;
- tewm - snien 3-4;
- Mayonnaise grassa - 4 mgħaref tad-deżerta;
- bżar, melħ - to taste.
Preparazzjoni
Aħna aħsel il-pitravi sewwa, nixxifha u wrap kull veġetali separatament fil-folji maqtugħa tal-fojl tal-ikel. Qiegħed kollox fil-forn imsaħħan sa 180 grad u bake pitravi tagħna 1 siegħa u 20 minuta. Wara li nġibuh, aħna kessaħha, qoxrah u ħawwadha fuq l-ikbar daqs tal-grater. Snien imnaddfa ta 'tewm fragranti jgħaddu direttament ġo skutella bix-xkiel permezz ta' stampa speċjali. Żid magħhom dqiq lest tal-lewż, li tista 'tagħmel lilek innifsek, itħan f'xibka tal-kafè 6-7 biċċiet ta' lewż. Bżar u melħ huma miżjuda individwalment għall Predisposizzjoni tiegħek. Ahna nahdu l-ingredjenti kombinati ta 'l-insalata taghna, imbaghad jintroduću mayonnaise grassa lilhom u ghal darb'ohra fl-ahhar kollox nahfru kollox
Riċetta tal-pitravi bil-ġobon u t-tewm
Ingredjenti:
- pitravi - 550-600 g;
- krema qarsa (bil-qarsa) - 4 tbsp. mgħaref;
- ġobon iebes "Russu" - 180 g;
- Tewm żagħżugħ - 4 snien;
- melħ fin - 2/3 Tsp.
Preparazzjoni
L-għeruq tal-pitravi tal-għeruq jinħaslu, tpoġġihom f'tapit u, jimtlew il-bajja b'ilma kiesaħ, aħna npoġġuh fuq il-fuklar f'modalità tan-nar medju għal 60 minuta. Kessaħ il-ħxejjex u qaxxar il-ġilda faċilment imqaxxar. Sussegwentement, nieħdu grater b'toqob kbar u l-ewwel aħna naqqsu fuqu biċċa ġobon "Russu" frisk, u mbagħad permezz tagħha aħna nħawwad il-pitravi. Snien ta 'tewm żgħir, togħrok l-iżgħar grater. L-ingredjenti hekk mgħaffġa b'dan il-mod, żid il-krema qarsa bi qarsa, aqbad il-melħ fin kollu u ħallat l-insalata Delicious tagħna.
Riċetta tal-pitravi bil-ġewż, il-pruna u t-tewm
Ingredjenti:
- pitravi (għelejjel għeruq żgħar) - 650-700 g;
- ġewż tal-ġewż - 170 g;
- pruna - 250 g;
- oregano - 0.5 kuċċarina;
- tewm - 3 snien;
- żejt taż-żebbuġa - 50 ml;
- mayonnaise - 50 ml;
- Melħ żejjed - 0.5 Tsp.
Preparazzjoni
Aħna nodfa l-ħxejjex ta 'għeruq żgħar tal-pitravi tal-pitravi u gradilja fuq grater maħsub għall-preparazzjoni tal-karrotti Koreani. Bix-xafra ta 'sikkina qawwija ahna nqatta' b'mod fin it-tewm. Barra minn hekk, id-daqs taż-żerriegħa tal-ġirasol imqaxxar, itħan il-qlub tal-ġewż kemmxejn inkaljat. Prieżem għal 20 minuta steamed f'ilma qawwi ta 'togħlija, wara li tferragħha u qatgħa b'tali mod li minn kull frott imnixxef ħarġet biss 5-6 biċċiet. Dak kollu li aħna maqtugħin f'wieħed skutella. Żid il-melħ multa, l-oregano mitħun u ħallat. Fl-aħħar, imla l-insalata bil-mayonnaise biż-żejt taż-żebbuġa.
Tewm marinat bil-pitravi
Ingredjenti:
- tewm - 900 g;
- pitravi (medju) - biċċa 1;
- ilma - 1 litru;
- melħ tat-tisjir - 2 tbsp. mgħaref;
- bżar fragranti u iswed - 3 piżelli kull wieħed;
- zokkor mgħaffeġ - 2 tbsp. mgħaref;
- ħall tal-mejda - ħġieġ wieħed (100 g);
- blanzuni tal-qronfol - 4 pcs.
Preparazzjoni
Mill-kapijiet tat-tewm neħħi biss is-saff ta 'fuq tal-qoxra tiegħu. Nimxu l-irjus fl-ilma li jagħli fuq il-fuklar u żommu fih 60 sekonda biss. Imbagħad erġa 'neħħi t-tewm mill-ilma jagħli u tagħmilha kiesħa ħafna
Fl-ilma jagħli fuq l-istufi żid il-melħ tal-kċina, zokkor, żewġ tipi ta 'bżar u blanzuni tal-qronfol. Ħalli l-ilma mielaħ jagħli għal 5-7 minuti, imbagħad ixgħel u żid ħall miegħu. Sa l-għonq tal-għonq, ferra l-pitravi tat-tewm fis-salmura u ċċaqlaq il-vażetti sa stufi, f'tazza kbira ta 'ilma. Għalhekk, aħna sterilizzahom għal mill-inqas 13-15-il minuta, u wara li aħna siġill kollha b'tappijiet tal-metall sterili.