Sa mit-tfulija nafu li sabiex is-snien, ix-xagħar, id-dwiefer u l-għadam ikunu b'saħħithom u tajbin għas-saħħa, għandek tikkonsma ammont suffiċjenti ta 'kalċjum kuljum. Dan diġà huwa tip ta 'verità nazzjonali, li hija promossa attivament fuq it-TV, fir-reklamar, it-tabib jispira. Fil-fatt, il-kalċju għandu rwol importanti fil-ġisem tal-bniedem, minbarra s-snien, l-għadam u oħrajn imsemmija hawn fuq, huwa element importanti fid-demm u jservi bħala appoġġ u tisħiħ tas-sistema nervuża tagħna. Sal-lum, problema komuni ħafna fost il-membri ta 'etajiet kollha hija d-defiċjenza tal-kalċju. Jidher li jinsab f'ħafna prodotti, u kif jirriżulta li bħala riżultat tal-kalċju fil-ġisem għadu mhux biżżejjed?
Ir-risposta tinsab fil-fatt li l-kalċju jirreferi għal elementi diffiċli biex jiġu assimilati u, skont fatturi varji, huwa assorbit biss 10 sa 45% tal-kalċju kkonsmat kuljum. Kull jum il-ġisem jeħtieġ 800-1200 mg ta 'kalċju. Tfal, nisa tqal u nies wara 45 huma rrakkomandati li jieħdu mill-inqas 1500 mg kuljum. Allura, liema prodotti huma partikolarment sinjuri f'dan l-element ta 'valur?
Fejn hi l-kalċju?
Naturalment, il-ħalib u l-prodotti tal-ħalib huma sinjuri fil-kalċju. Dan huwa ħalib (preferibbilment baxx ta 'xaħam), krema, jogurt, tipi differenti ta' ġobon, speċjalment diffiċli. Għandu jiġi nnotat li l-kalċju mill-prodotti tal-ħalib huwa assorbit aħjar, minħabba li jirreaġixxi mal-lattożju, li jipprevjeni t-tneħħija tal-element mill-ġisem.
Ammont kbir ta 'kalċju jinstab f'ħut bħal sardin, salamun u kavalli. Għadam tal-ħut għadu utli ħafna. Jekk mixtieq, l-għadam artab jista 'jitqatta' u jittiekel flimkien mal-ħut.
B'żieda mal-prodotti li fihom il-kalċju jinsab fi kwantitajiet kbar, tista 'tinkludi ħafna ġewż (prinċipalment ġewż tal-Brażil u lewż), prodotti tas-sojja, tofu, fażola. Riċentement, ġie żvelat li ammont rekord ta 'kalċju jinstab fiż-żejt tal-ġulġlien u l-peprin (1000 u 1500 mg għal kull 100 gramma ta' prodott).
Oriġini assorbita sew u tal-pjanti tal-kalċju. Speċjalment nixtieq ninnota ħxejjex ħodor u weraq aħdar skur: spinaċi, kaboċċi, weraq taċ-ċikwejra, tursin, brokkli, u kaboċċi. Frott li fih kalċju diġerit tajjeb jinkludi banana, mandolin, frott tal-grejp u tuffieħ. F'liema frott u ħxejjex, u b'mod ġenerali liema ikel fihom aktar kalċju, tista 'ssib it-tabelli hawn taħt.
Kif tista 'titjieb id-diġestibilità tal-kalċju?
Huwa interessanti li, minkejja l-użu tal-prodotti elenkati hawn fuq fi kwantitajiet kbar, id-detenzjoni tagħha fil-ġisem tal-bniedem mhix garantita. Kif diġà ntqal fil-bidu ta 'l-artikolu, dan huwa element diffiċli biex jiddiġerixxi. Stil ta 'ħajja, dieta, dieta - dawn il-fatturi kollha jaffettwaw kemm il-kalċju jiġi assorbit fil-ġisem. Per eżempju, l-użu tal-kafè fi kwantitajiet kbar, attività fiżika attiva, stress, inġestjoni ta 'ammont kbir ta' zokkor u karboidrati jnaqqas b'mod sinifikanti l-assimilazzjoni tal-kalċju. Barra minn hekk, toħloq piż akbar fuq il-kliewi.
Jekk għandek dwiefer u xagħar fraġli, jekk tħoss li l-enamel tas-snien huwa mraqqaq b'mod sinifikanti (dan huwa indikat minn sensittività eċċessiva għal qarsa), jekk il-kriżi tal-għadam, jekk int aktar irritabbli / oh, dawn huma kollha indikaturi ta 'defiċjenza tal-kalċju. F'każ bħal dan, ipprova mhux biss iżid il-konsum ta 'ikel rikk fil-kalċju, iżda wkoll biex jirrevedi l-istil tal-ħajja u d-drawwiet tal-ikel tiegħek.