Lil xi ħadd li ma jħobbx il-fwied, sempliċement mhux xortik tajba - dan ifisser li hu ma pprovahx tajjeb u fit-togħma msajjar. Il-prodott huwa estremament utli u neċessarju għall-ġisem tagħna, għalhekk huwa ferm mixtieq li ta 'l-anqas okkażjonalment tinkludih fid-dieta tiegħek. Issa aħna se ngħidlek riċetti interessanti għal snacks mill-fwied. Sure, intom tkun kuntent, huma jixtiequ anki dawk li qabel ma ffavorixxew dan il-prodott.
Snack mill-fwied tal-merluzz
Ingredjenti:
- ġobon tal-qoton frisk - 200 g;
- ġewż - 100 g;
- merluzz tal-fwied - 200 g;
- weraq tal-ħass - 4 pcs.
Preparazzjoni
Il-ġewż ippurifikat huwa mitħun fil-blender. Aħna ngħaqqdu l- ġobon tal-qoton u l-fwied tal-merluzz, wara li nixxef il-likwidu minnha Ukoll, aħna nħalltuh kollha flimkien biex nagħmlu massa omoġenja. Idejn imxarrba fl-ilma, jiffurmaw blalen żgħar u crumble minnhom fil-ġewż imqattgħin. Fuq dixx fiss inxterdu l-weraq ta 'insalata ħadra, fuq il-quċċata snack mill-fwied tal-merluzz u l-ġobon cottage. Qiegħed 20 minuta fil-friġġ, u mbagħad isserviha fit-tabella.
Appetizer mill-fwied taċ-ċanga
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 500 g;
- basal - 200 g;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 50 ml;
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- melħ, bżar iswed - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-fwied tiegħi, aħna nadif minn films, qatgħat f'qatgħat, ħafif itfiha. Imbagħad sprinkle bil-bżar u l-melħ, arrot fi dqiq u fry miż-żewġ naħat sakemm imsajjar. Wara dan, poġġih fuq srievet, b'tali mod li l-eċċess ta 'xaħam stack. Aqta 'ċrieki tal-basal u fryh sakemm tinkiseb kulur tad-deheb. Issa ħu t-tuffieħ, aqta 'l-qalba bir-reqqa, u mbagħad qatgħathom bi ċrieki u fry fiż-żejt li fih il-basla kienet inkaljata. Fuq id-dixx, l-ewwel stabbilixxi l-basal moqli, u mbagħad flieli ta 'fwied u tuffieħ, li jalterna saffi.
Ingredjent tal-fwied tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 500 g;
- karrotti - 150 g;
- basal - 100 g;
- Ħjar żgħir imnaddfin fil-pikles - 3 biċċiet;
- bajd - 3 biċċiet;
- majoneż;
- Melħ, bżar iswed bl-art;
- żejt veġetali;
- weraq tal-kaboċċa ta 'Peking;
- Ħxejjex ta 'xibt u tursin.
Preparazzjoni
Fwied maħsul u mnixxef maqtugħ f'biċċiet żgħar. Ħallat f'żejt veġetali fuq sħana għolja, waqt li tħawwad għal madwar 2 minuti. Imbagħad nagħmlu n-nar minimu, ikopru l-pan b'għatu u stew il-fwied għal 10 minuti oħra. Wara dan żid il-bżar, melħ u ħallat mal-togħma.
Fwied imkessaħ imqatta 'f'qameb tal-kubi, qatgħa biss u bajd mgħolli mgħolli. Itħan il-basal, u aqta 'l-gherkins ma' tibniet irqaq, karrotti tlieta fuq grater kbir u fry flimkien ma 'basal f'żejt veġetali. Qabbad l-ingredjenti kollha, żid il-mayonnaise u ħawwad sewwa. Kaboċċa ta 'Peking hija magħżula fi weraq, aħna maqtugħ parti mill-werqa fil-qiegħ, fejn hemm tħaxxin. Irfajna l-weraq fuq dixx fiss u poġġi l-snack ippreparat mill-fwied tat-tiġieġ fuq nett. Fuq b'ħxejjex imqattgħa.
Snack mill-fwied tal-majjal
Ingredjenti:
- fwied tal-majjal - 1 kg;
- ġobon imdewweb - 150 g;
- butir - 150 g;
- karrotti - 150 g;
- tewm - 1-2 msiemer tal-qronfol;
- basal - 100 g;
- żejt veġetali;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-fwied jitnaddaf minn films, maqtugħin f'biċċiet u mgħolli sakemm ikun lest. Itħan il-basal u l-karrotti u fry them in vegetable oil. Fwied flimkien ma 'ħxejjex ħaffer f'baħlita, żid il-melħ u l-bżar għat-togħma u ħallat tajjeb.
Aħna nxerrdu l-massa li tirriżulta fuq il-parċmina b'saff sa ħxuna ta '1 ċm. Neħħi t-tewm u għaqqadha mal- ġobon imdewweb u l-butir. Qiegħed il-massa li tirriżulta fuq is-saff tal-fwied. Aħna darbtejn ir-roll, nagħtuha fil-parċmina u poġġih fil-friġġ għal 2 sigħat, imbagħad neħħiha, qatgħa f'qatgħat u sservi snack kiesaħ mill-fwied sal-mejda.