Ir-riċetta għall-soppa bil-fażola se tpoġġi lil kull hostessa, għax tippermettilek issajjar malajr l-ewwel kors delikat u nutrittiv għall-familja kollha. Għal kull min ma jafx kif issajjar is-soppa bil-fażola - ir-riċetta li jmiss.
Soppa bil-fażola u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 500 g;
- faqqiegħ - 350 g;
- fażola bajda - 250 g;
- karrotti - 200 g;
- basal - 150 g;
- patata - 400 g;
- ħodor - 20 g;
- bżar jaħraq - 10 g;
- melħ, bżar, ħwawar għat-togħma.
Preparazzjoni
Tali soppa qawwija bil-fażola u l-faqqiegħ qatt ma ppruvajt.
Biex tibda, laħlaħ il-laħam tat-tiġieġ taħt l-ilma ġieri. Naddafha mill-vini, il-films, il-biċċiet tal-għadam u tal-għadam ta 'xaħam. Aqta 't-tiġieġ fi kubi b'dijametru ta' bejn wieħed u ieħor 1-1.5 ċentimetri. Ferra l-fażola b'ilma kiesaħ u poġġi fuq il-fukla biex issajjar għal siegħa jew tnejn, skond id-daqs u l-età tal-fażola.
Naddaf faqqiegħ b'sikkina, imma ma aħsilhomx. Huwa l-aħjar għal din ir-riċetta faqqiegħ kannella adattat, li għandu jinqata 'f'qatgħat. Sift nofs il-karrotti għall-faqqiegħ, qaċċa l-basla mill-qoxra, il-qiegħ u d-denb, u mbagħad iwaħħal u żid mal-piż tal-karrotta. Fry il-ħxejjex fiż-żejt veġetali sakemm il-faqqiegħ ikun lest.
Aqta 't-tieni parti tal-karrotta f'ċirku. Tista 'tuża skieken kaboċċi u tagħmel ornamenti b'forma ta' zunnarija fil-forma ta 'fjuri. Qaxxar il-patata u aqta 'fil-kubi. Minkejja l-bżar jaħraq preżenti f'dan id-dixx, is-soppa tal-fażola, ir-riċetta li aħna naqsmu, għandha togħma sottili u delikata.
Melħ tas-sider tat-tiġieġ, bżar u fry f'żejt veġetali sa nofs imsajjar. Meta l-fażola tkun lesta, ħallat is-soppa fl-ewwel mixwi, imbagħad it-tiġieġ, u mbagħad - il-karrotti bil-patata. Staġun, staġun bil-melħ u bżar is-soppa t-togħma. Saħħnu sakemm il-patata tkun lesta.
Din ir-riċetta għas-soppa tat-tiġieġ bil-fażola tuża bżar tal-CHILI sħun. Jekk ma tħobbx platti pikkanti, ma tistax tuża l-bżar jew żidha mal-pan ftit minuti qabel itfi l-cooker. Soppa hot pour fuq il-bwieqi u l-istaġun bil-ħodor. Jafu kif issajjar is-soppa bi fażola tradizzjonali, tista 'tipprova issajjar din is-soppa bil-fażola ħadra. Din l-għażla hija kkunsidrata sajf u perfettament titlob bħala ikla faċli għall-familja kollha. Il-bżar jaħraq ma jistax jintuża wkoll, speċjalment jekk qed tipprepara dixx għat-tfal.
Soppa tal-fażola bil-laħam
Ingredjenti:
- ċanga - 500 g;
- fażola ħamra - 250 g;
- karrotti - 200 g;
- basal - 150 g;
- patata - 400 g;
- ħodor - 20 g;
- tewm - 10 g;
- melħ, bżar, ħwawar għat-togħma.
Preparazzjoni
Soppa bil-fażola ħamra u l-laħam - dan l-ikla immedjatament u Delicious, u s-sors ta 'l-enerġija għall-jum kollu li ġej. Biex tibda, ferra l-laħam bil-fażola b'ilma kiesaħ mgħolli u poġġih fuq il-fukla għal madwar siegħa u nofs. F'dan iż-żmien, ipprepara l-ħxejjex.
Aqta 'l-karrotti f'nofs u chop. Parti waħda taqli flimkien ma 'basal imqatta' f'żejt veġetali, it-tieni - maqtugħa f'ċirku jew nofsijiet ta 'ċrieki, jekk il-karrotta hija kbira. Qaxxar il-patata u aqta 'fil-kubi bl-għoli.
Meta l-fażola u l-laħam ikunu lesti, żid il-basal u l-karrotti fis-soppa, u neħħi l-laħam mill-brodu u ħallih fuq il-platt biex jiksaħ. Meta l-soppa tagħli ripetutament, poġġi l-ħaxix fiha u għalli għal nofs siegħa oħra sakemm il-patata tkun kompletament lesta. Bħala ħwawar għal soppa tal-fażola, noċemuskata u kosbor huma ideali.
Is-soppa lest tferragħ fuq il-bwieqi, għafas kull tewm u ħawwadha bil-ħodor. Il-laħam huwa maqsum fuq il-mistednin u jitqassam b'mod indaqs fuq il-bwieqi. Ħdura fis-soppa tista 'tiġi sostitwita b'qatgħa ta' krema qarsa ta 'ftit xaħam u ftit bir-rix frisk.
Qed tfittex sopop nutrittivi u nutrittivi? Imbagħad ipprova jagħmel soppa tal-piżelli ma 'majjal , jew soppa minn masha . Bon appetit!