L-ispinaċi hija maħżen ta 'vitamini u mexxej fil-kontenut ta' melħ minerali, melħ tal-jodju, ħadid u folic acid. U l-karatteristika ewlenija tal-vitamini A u C li jinsabu fih hija li ma jitkissrux waqt it-trattament bis-sħana tal-prodott. Mill-ispinaċi, tista 'tħejji varjetà ta' dixxijiet - tittiekel nej, imsajjar jew stivat, użat bħala mili għat-torti. U ħafna drabi l-ispinaċi tintuża biex tagħmel diversi sopop, kemm dawk tad-dieta kif ukoll għat-tfal.
F'dan l-artikolu, se nħarsu lejn diversi għażliet biex nagħmlu s-sopop tal-ispinaċi - aħna se naqsmu riċetta għal soppa minn spinaċi iffriżata, preparazzjoni sempliċi ħafna, soppa malajr u fit-togħma għat-tfal, jew forsi tixtieq riċetta ta 'soppa spinaċi Ungeriża bil-bajd u krema, u int idaħħluha fil-ktieb kulinari tiegħek.
Allura, kif tagħmel soppa ta 'malajr ta' l-ispinaċi ffriżata?
Hemm riċetta sempliċi ħafna biex tagħmel is-soppa mill-ispinaċi ffriżata. Biss għandek bżonn madwar 20 minuta biex tippreparaha. Allura, ħu l-ispinaċi ffriżata, waqqaha f'biċċiet u poġġiha f'panza. Imla b'ilma jagħli, sabiex tkopri ftit il-biċċiet, u ħalliha tgħalli. L-ispinaċi tal-birra għal żmien twil mhix meħtieġa, ikun biżżejjed għal madwar ħames minuti. Neħħi min-nirien u dawwar il-blender fi patata mqaxxra. Żid il-krema b'ħwawar u terġa 'lura għan-nar għal ftit minuti. Jekk mixtieq, żid ġobon maħkuk jew toast qabel ma sservi.
Soppa tal-ispinaċi għat-tfal
Għall-ikel tat-trabi, l-ispinaċi huwa prodott ideali. Wara kollox, fih is-sustanzi utli kollha għal organiżmu żgħir. Ħafna tfal mingħajr ebda pjaċir u aptit jieklu sopop tal-ħxejjex, u aktar minn hekk mill-ispinaċi. Imma hemm riċetta waħda sempliċi li t-tfal tiegħek se jixtiequ, u ma jħallukx indifferenti. Għalhekk, għandna bżonn ftit inqas minn siegħa biex tagħmel is-soppa tal-ispinaċi għat-tfal. Jekk qed tipprepara soppa ta 'spinaċi friski, allura għandha tkun mitfija qabel għal madwar 5 minuti f'banja, u mbagħad imbagħad żid mal-brodu. Meta tuża spinaċi ffriżati, din il-proċedura m'għandhiex titwettaq. Aħna nżidu patata maqtugħa f'kubi, u sajjar sakemm il-patata tkun lesta. Imbagħad inneħħu min-nar. Jekk iżżid xi ftit qatriet ta 'meraq tal-lumi mal-soppa, allura t-togħma tal-soppa tkun bħal dik ta' l-ossaliku.
Soppa tal-ispinaċi bl-Ungeriż
Hemm ukoll riċetta sempliċi waħda għas-soppa tal-ispinaċi bl-Ungeriż. Allura, għalli l-ispinaċi, aqta 'f'taħlita u ssalva l-ilma li fih kien imsajjar. Imsaħ il-basla fuq il-butir sakemm ittaffi, fl-aħħar żid ftit mgħaref tad-dqiq. Fi saucepan, ikkombina ilma tal-ispinaċi, basal moqli u spinaċi mqatta ', żid il-ħwawar u sajjar sakemm is-soppa tlaħlaħ. Fl-aħħar, ferra l-krema u, waqt li tħawwad, ħallih jagħli, sempliċement m'għandekx taqliha mill-ġdid. Fi skutella ta 'soppa, żid nofs il-bajd mgħolli u bits moqlija tal-bejken.