Il-weraq tal-ballut tal-Paragwaj, li jikkonsisti mit-te tal-kannamieli nnifsu, għandhom effett toniku minħabba l-preżenza fil-kompożizzjoni tiegħu ta 'matein, analogu kaffeina sikur għas-saħħa, li huwa perfettament enerġizzat.
U jekk għadek ma sabitx alternattiva għat-te iswed tas-soltu, ipprova jixtri mate li jagħtik bukkett ta 'ħelu ħelu u żgur se jiġi mfakkar għal żmien twil.
A connoisseur veru ta 'tè lanqas biss jeħtieġ li jitkellmu dwar kif suppost brew u jixorbu te mate, ukoll, aħna miegħek, in-nies f'dan il-qasam mhux sofistikati, għandhom jifhmu l-intricacies ta' xorb din ix-xarba.
Te Paragun Paragwaj
Tè Mate huwa l-bomba tal-vitamina l-aktar reali li tistimula l-moħħ u l-attività fiżika, mingħajr ma tiddisturba ċ-ċiklu ta 'rqad, iżda għall-kuntrarju tikkontribwixxi għal irqad aktar fil-bidu. Barra minn hekk, il-mate huwa rakkomandat lil residenti ta 'bliet kbar, mhux biss minħabba l-kapaċità tiegħu li jippurifika d-demm, iżda wkoll minħabba l-effett serħan il-moħħ.
Għat-togħma, it-te mate tixbah it-te aħdar abitwali għalina, għalkemm b'togħma ħelwa u ħafifa, iżda sabiex tesperjenza n-noti kollha tal-bukkett ta 'din ix-xarba, għandha tkun imkabbra tajjeb.
Kif tagħmel te mate?
Koppja reali tinħadem f'tibbotta tal-qargħa msejħa kalabas (kalebas), li għandha tiġi revitalizzata qabel l-ewwel birra. Għal dan, f'taħlita ġdida ta 'l-ikħal tat-teapot u ħallih iħollha. Wara l-ħin li t-tè toħroġ, u s-saff ta 'fuq ta' l-injam jitneħħa mill-ħitan. Wara tali proċedura ta 'attivazzjoni, il-kalabas jistgħu jintużaw għall-iskop maħsub tiegħu.
Jekk viċin tiegħek m'hemmx bank wieħed ma 'aċċessorji Indjani għall-mate, il-kalabas jista' jiġi sostitwit b'ġenb tal-porċellana jew injam tajjeb, madankollu, huwa l-istess biex jgħaddi t-tazzi għan-nases.
Hemm ħafna modi biex tagħmel tè, madankollu, hemm klassika, li warajh il-kalabas huwa mimli b'materjal għal żewġ terzi, allura l-kontenitur huwa inklinat sabiex il-ħobż ikun fuq waħda mill-ħitan tiegħu u jixrob l-ilma kiesaħ sabiex l-omm tintefa u ssir ħelwa. Il-Paragwaj infushom spiss ibiddlu l-ilma kiesaħ b'meraq tal-larinġ Hekk kif tinkiseb il-konsistenza ta 'l-iwweldjar, mingħajr ma jitbattal il-fdalijiet ta' ilma kiesaħ, il-kalabast huwa mimli bl-ilma jagħli. M'għandekx insista mate twil wisq, inkella se tibda tkun bitter ħafna, ftit minuti hija biżżejjed biex tibda tgawdi x-xarba, għalkemm dan il-proċess għandu rqaqat tiegħu stess.
Kif tixrob te mate?
Mill-korrettezza tal-użu tax-xarba, il-korrettezza tal-perċezzjoni tiegħu jiddependi wkoll fil-biċċa l-kbira. Tradizzjonalment, mate huwa tinxtorob f'porzjonijiet żgħar permezz ta 'tubu msejjaħ bomba. Bombillia tista 'tkun magħmula mill-injam jew mill-metall, ikollha liwja, jew tkun assolutament dritta, iżda għandha tkun mgħammra b'għarbiel żgħir, sabiex tevita li tidħol fil-bokka tal-iżgħar bits tal-birra.
Bombilia għandu dejjem jistrieħ fuq il-qiegħ tal-kalabas, għalhekk il-probabbiltà tal-ħruq b'ħafna sħun (u ġeneralment tinħaraq) titnaqqas.
Mate mill-istess weraq tat-te huwa msajjar litteralment għat-telf ta 'togħma, bl-iktar te delizzju miksub għar-raba' darba. Biex tissupplimenta t-togħma tal-mate, tista 'żżid iz-zokkor, il-ġulepp, l-għasel jew il-ħalib max-xarba.
Igawdu u jesperimentaw mat-te mate, imma ma ninsewx li kollox għandu jkun rispettat f'kull rispett, u l-esperti jirrakkomandaw li ma jaqbżux in-norma ta 'żewġ kassaba kuljum. Ukoll, tixrobx mate wisq sħun u tiekolhx fuq stonku vojt, għax jista 'jkun hemm tfixkil fis-sistema diġestiva. U dejjem uża l-bomba biex tipproteġi l-enamel mill-qerda. Esperimenti b'suċċess u parti sabiħa tat-te!