Patisson huwa ħaxix delikat u b'saħħtu. Kul biss frott żgħir. Jistgħu jiġu fil-laned, jieklu frisk u jħejju varjetà ta 'platti delikati u b'saħħithom.
X'inhu tant utli għall-patissons?
Dawn l-ħxejjex fihom proteini, sustanzi pektiċi, xaħmijiet u zokkor. U z-zokkor huwa ppreżentat fil-forma ta 'glukożju u fruttożju, sabiex il-ġisem jassorbihom faċilment. Hemm ħafna minerali melħ, mikroelementi. Riku f'kamra u vitamini. Il-kontenut tal- vitamina E f'dawn l-ħxejjex huwa ordni ta 'kobor ogħla minn dak ta' zucchini jew qara. Fil-palissons isfar jew oranġjo hemm ħafna karoteni u aċidu askorbiku. Dawn il-frott għandhom ftit kaloriji u ħafna fibra, għalhekk huma ħaxix kbir għal dieta. Patissons iwasslu għal metaboliżmu normali, jipprevjenu mard tal-qalb u vaskulari, fwied u kliewi. Jieklu biex jipprevjenu u jikkuraw aterosklerożi, anemija u pressjoni għolja. Il-carotene, li jinsab fil-frott oranġjo, jgħin biex jitneħħa l-kolesterol. Barra minn hekk, dawn l-ħxejjex fihom il-luteina. Meta tidħol fid-demm, din is-sustanza tipprevjeni t-trombożi, iżżid l-immunità. Il-luteina hija wkoll utli għall-vista. Il-meraq ta 'dawn il-frott jikkalma n-nervituri, jagħmel l-imsaren jaħdem aħjar, jippromwovi t-tneħħija ta' l-imluħa.
Kontraindikazzjonijiet
Patissons huma ta 'ħsara għad-dijarea, l-allerġiji. Ma jistgħux jittieklu minn tfal taħt l-età ta 'għaxar snin, kif ukoll persuni li jsofru minn dijabete, mard tal-kliewi, frixa u passaġġ gastro-intestinali. Għandha tingħata attenzjoni biex tiekol l-isquash għal nies bi pressjoni tad-demm baxxa.
X'inhu iktar utli, zucchini jew squash?
B'mod ġenerali, l-isquash u l-isquash huma viċin ħafna għall-proprjetajiet tagħhom, imma hemm xi differenzi. Propjetajiet utli għandhom patissons aktar. Zucchini huma l-ewwel ħxejjex li jiżdiedu mad-dieta tat-tarbija, għall-kuntrarju, ma jirrakkomandawx li t-tfal jieklu sa għaxar snin. Fil-patissons hemm ħafna aktar sustanzi utli milli fil-mudullun veġetali. U fil-frott oranġjo hemm karotên.