Bagels huma kura sempliċi u aċċessibbli, li hija wkoll faċli biex issajjar. U joħorġu, bħala regola, ħfief u ħafna fit-togħma. Kif tagħmel bagels fuq krema qarsa u marġerina, aqra hawn taħt.
Riċetta għal bagels fuq krema qarsa u marġerina
Ingredjenti:
- marġerina - 100 g;
- dqiq - 2 tazzi;
- krema qarsa 20% kontenut ta 'xaħam - 90 g;
- Ġamm għall-mili;
- zokkor trab - 40 g.
Preparazzjoni
Biex il-krema qarsa tissaħħan għat-temperatura tal-kamra, qabel irridu nġibuha mill-friġġ. Aħna nagħmlu l-istess marġerina, sabiex ittaffi. Flimkien mal-krema qarsa, ħabbha ma 'blender. Issa, f'porzjonijiet, aħna nixorbu d-dqiq mgħarbla u niddejjaq. Għandha toqgħod għaġina ratba. Aħna jiffurmaw boċċa minnha, li mbagħad tiġi estiża b'saff. Aħna maqtugħin bi trijangoli tad-daqs mixtieq. Fuq il-bażi tagħha npoġġu mili mill-ġamm u itfi r-roll. Aħna nibagħtu l-billetti għat-trej tal-ħami u ngħaqad sakemm ħmura f'temperatura moderata. Bagels rfinuti prirushivaem trab taz-zokkor.
Bagels b'krema qarsa u marġerina
Ingredjenti:
- marġerina - 150 g;
- krema qarsa - 250 g;
- dqiq - 3 tazzi;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 120 g;
- zokkor trab - 45 g;
- ġobon oħxon - 300 g.
Preparazzjoni
Imtella 'd-dqiq fi skutella kbira, poġġi l-marġerina mrattab u dawwar is-sikkina f'biċċiet żgħar. Aħna jsuq fil-bajd, ferra 'taz-zokkor u żid il-krema qarsa. Aħna għaqqad l-għaġina, li m'għandhiex toħroġ wisq wieqaf. Għall-kuntrarju, għandu joħroġ pjuttost artab u elastiku. Qegħdin naqsmuha f'2-3 partijiet u kull waħda minnhom titqiegħed f'rettangolu b'ħxuna sa 5 mm. Aqtgħuha bi trijangoli. Fuq in-naħa wiesgħa tagħhom aħna npoġġu mili ftit u rrombla l-bagels. Poġġihom fuq trej tal-ħami u nixfet f'temperatura ta '200 grad għal 20 minuta. Neħħi l-bagels ippreparati, kessaħ u naqqas ir-rubrika taz-zokkor.
Bagels fuq krema qarsa u marġerina fuq ħmira
Ingredjenti:
- krema qarsa - 250 g;
- dqiq - 700 g;
- marġerina mrattba - 200 g;
- ħmira niexfa - 8 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor għat-tbexxix.
Preparazzjoni
Il-krema qarsa fit-temperatura tal-kamra hija mħallta ma 'marġerina ratba, żid dqiq mgħarbla, ħmira niexfa u għaqqad l-għaġina. Aħna ħallih joqgħod għal madwar siegħa, u mbagħad aħna naqsmuha fi 3 biċċiet identiċi. Aħna roll lilhom fis-sodda. Bl-għajnuna ta 'pjanċa tonda kbira maqtugħa ċirku, qasmuha fi trijangoli. Għal kull biċċa eqreb lejn ix-xifer wiesa ', poġġi l-mili, itwi l-bagel pur. Bl-istess mod nagħmlu l-bqija tat-test. Ilaħħam il-quċċata tal-blanks b'ħobż imsawwat, ħawwadu biz-zokkor u ibagħtuh bake. Fi 200 grad minuta permezz ta '15 bagels b'zokkor se tkun lest! Have a nice tea!