Casserole bit-tiġieġ

Kwalunkwe mara tad-dar hija dejjem imħassba dwar il-kwistjoni ta 'dak li tħejji Delicious u Frisk għall-ikla jew pranzu minn prodotti ordinarji, tali platt versatili jista' jkun casserole ma 'tiġieġ. Il- casserole tar-ross , tal- ħxejjex jew tal-patata ma 'laħam tat-tiġieġ, jew flieli tal-flett ser iservu bħala dixx nutrittiv kemm għat-tabella ta' kuljum kif ukoll tal-festi.

Casserole bi tiġieġ u ħxejjex

Ingredjenti:

• flett tat-tiġieġ - 400 g;
• dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
• Zucchini - 1 biċċa;
• cottage cheese - 200 g;
• tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• bajd - 2 biċċiet;
• krema - 100 ml;
• ġobon - 200 g;
• basla - 1 pc;
• melħ, bżar, ore - togħma.

Preparazzjoni

Għalhekk, qabel it-tisjir tal-casserole bit-tiġieġ, aqla 'l-forn u saħħanha sa 180 grad. Taħlul tal-flett tat-tiġieġ f'ilma kemmxejn immellaħ, imbagħad maqtugħ f'biċċiet żgħar u ħallih jiksaħ. Sadanittant, aħna nodfa l-basla, naqsilha b'nofs anelli u għaddiha f'żejt veġetali għal kulur ħafif tad-deheb.

Sussegwentement, inqatgħu l-mudullun veġetali mnaddaf miż-żerriegħa, għafas it-tewm u żid kollox mal-basal, stew sakemm ikun artab. Il-bajd jegħleb sew b'ħasil ta 'melħ għal fowm lush, żid mat-taħlita li tirriżulta ta' ġobon maħkuk fuq grater kbir, dqiq, ġobon cottage, krema u imbagħad ixerred il-flett tat-tiġieġ u mixwi tal-ħaxix. Il-melħ, il-bżar u t-togħma kollha u ħawwad sew il-massa.

Aħna nferrugħu l-casserole fil-ġejjieni f'forma ta 'grass, sprinkle oregano u l-fdal tal-ġobon maħkuk.

Qiegħed il-casserole mal-flett tat-tiġieġ f'forn imsaħħan minn qabel u bake għal 40 minuta sakemm il-ġobon ikun imdewweb fuq il-quċċata u mqaxxar.

Casserole bir-ross u t-tiġieġ

Ingredjenti:

• ross - 0,5 oġġetti;
• flett tat-tiġieġ - 500 g;
• żejt veġetali - għall-qali;
• Ħxejjex friski ffriżati - 300 g;
• bajd - biċċa 1;
• melħ, bżar - għat-togħma.

Preparazzjoni

Ħaxix frisk iffriżat ħafif fry f'żejt veġetali għal madwar 5 minuti. Arġnu jagħli fl-ilma mielaħ, sa nofs imsajjar, imbagħad neħħi l-ilma u kessaħha.

Il-flett tat-tiġieġ jitmejjel permezz ta 'grinder tal-laħam u jitħallat mar-ross imkessaħ. Il-melħ, il-bżar għat-togħma, żid il-bajd u ħawwad sewwa.

Il-formola għall-ħami hija koperta bil-karta u nibdew nipproduċu saffi tal-casserole tagħna: l-ewwel ikkapuljat bir-ross, imbagħad ħxejjex, għal darb'oħra jimlew. L-idejn kollha ftit huma meħuda, sabiex is-saffi huma aktar densi mqiegħda lil xulxin, u poġġi l-forma f'forn imsaħħan minn qabel għal 150 grad, madwar 30 sa 40 minuta. Wara li jgħaddi ż-żmien, agħmel bir-reqqa l-casserole tar-ross bit-tiġieġa, ittrasferih għal pjanċa, aqta 'f'biċċiet żgħar u iservu mat-tabella.

Casserole bit-tiġieġ u l-faqqiegħ

Ingredjenti:

• champignons - 300 g;
• patata - 300 g;
• flett tat-tiġieġ - 500 g;
• żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
• melħ, bżar - għat-togħma;
• Brodu - 0,5 oġġetti;
• ġobon - 300 g;
• bajd - 3 biċċiet;
• Ħxejjex ta 'xibt - jekk mixtieq.

Preparazzjoni

L-ewwelnett, patata mgħollija separatament u fletti tat-tiġieġ fl-ilma mielaħ separatament. Il-laħam jitkessaħ, jinqata 'fi strixxi żgħar, u mbagħad moqli f'ban f'żejt veġetali. Aħna aħsel taħt il-ħodor tal-ilma tax-xemx u neħħih b'mod fin. Ħallat flimkien patata, flett tat-tiġieġ u ħodor. Faqqiegħ maqtugħ fil-pjanċi, fry f'żejt veġetali, u mbagħad ferra ftit brodu, krema, melħ u bżar għat-togħma. Il-formola għall-ħami hija llubrikata biż-żejt, aħna nidfsu fuqha nofs il-patata ma 'tiġieġ, minn fuq npoġġu saff ta' faqqiegħ flimkien max-zalza. Aħna jegħlbu bajd bil-krema, melħ, bżar li baqa ', żid it-taħwir u 200 gramma ta' ġobon maħkuk fuq grater kbir ta 'varjetajiet diffiċli. Fid-dixx tal-ħami, poġġi t-tieni nofs tal-patata u imla bl-taħlita tal-ġobon tal-bajd. Sprinkle il-casserole bil-ġobon li jifdal u ibgħat id-dixx f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 gradi għal madwar 20 minuta. Casserole bit-tiġieġ u l-patata huwa aħjar li tiekol sħun.

Bon appetit!