Il-likur "Cointreau" huwa xarba alkoħolika ċara qawwija b'aroma ta 'frott u fjuri u togħma taċ-ċitru. Huwa magħmul fuq il-bażi ta 'brandy naturali u mħawwar b'estratt minn qoxra ta' larinġ ħelu u morra. Il-post fejn twieled il-liċenza Cointreau huwa Franza. Jiddependi fuq is-saħħa tiegħu, ix-xarba hija dejjem ibbottiljata fi fliexken differenti, iżda t-tip l-aktar għali u popolari għandu fortizza ta '40% u jinbiegħ fi fliexken kannella skur. Minkejja l-kontenut għoli ta 'alkoħol, "Cointreau" għandu togħma rqiqa exquisite b'togħma ħelwa bilkemm notevoli u aroma qawwija ta' larinġ frisk. Dan il-likur oranġjo famuż huwa parti minn bosta cocktails. Madankollu, huwa għoli ħafna. Imma aħna nippruvaw miegħek illum biex inħejju l-likur "Cointreau" fid-dar.
Ir-riċetta għall-likur "Cointreau"
Ingredjenti:
- oranġjo - 4 pcs.;
- vodka - 700 ml;
- kannella - 1 stick.
Għall-ġulepp:
- zokkor mgħaffeġ - 380 g;
- ilma mgħolli - 450 ml.
Preparazzjoni
Għalhekk, għall-preparazzjoni tal-likur oranġjo "Cointreau" l-ewwel issajjar il-ġulepp taz-zokkor. Għal dan, nipprovdu l-ilma mgħolli ġo cassola u ġġibu sakemm jagħli f'temperatura għolja. Imbagħad aħna nnaqqsu l-gass u bil-mod bil-mod nixxejna taz-zokkor, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Aħżen sakemm il-ġulepp jibda jeħxen. Sussegwentement, nieħdu larinġ, tajjeb bl-ilma sħun tiegħi, imsaħhom b'sikkina li taqtir u bil-mod ixolbuh b'saff irqiq ta 'rita sabiex il-film abjad ma joqtolx il-kejk imqatta'. Aqta 'l-għaġla fi strixxi rqaq u żidhom flimkien ma' stikka tal-kannella fil-ġulepp taz-zokkor lest. Larinġ maqtugħa nofs, għafas il-meraq sewwa ġo fih pejst.
Fl-aħħar nett, ferra 'fil-vodka u ħawwad sewwa. Permezz ta 'lembut, aħna ferra' t-taħlita fuq fliexken nodfa u ssikkati sewwa l-għotjien. Poġġi l-likur f'post kesh sħun għal 3 ijiem. Wara li jgħaddi ż-żmien, aħna nippreparaw il-filtru bil-quddiem. Għal dan, il-qiegħ tal-lembut huwa miksi bil-qoton. Ngħaddu t-taħlita permezz tal-filtru darbtejn u għal darb'oħra ngħalqu x-xorb, u poġġih għal ġimgħa oħra f'post sħun. Dak kollu, issa tista 'tgawdi likur magħmul mid-dar tiegħek, jew tagħmel cocktail Delicious "Lynchburg Lemonade."
Cocktail ma 'licor Cointreau
Ingredjenti:
- kubi tas-silġ - oġġett wieħed;
- whisky - 50 ml;
- taħlita ħelwa u qarsa għall-cocktails - 50 ml;
- Likwidu oranġjo "Cointreau" - 50 ml;
- lumi jew ġir - għad-dekorazzjoni;
- ilma karbonizzat bil-lumi - 100 ml.
Preparazzjoni
Allura, ħu ħġieġ twil, imla bil-kubi tas-silġ u ferra l-ewwel whisky bir-reqqa, imbagħad taħlita ħelwa u qarsa, likur oranġjo u ilma soda mkessaħ. Aħna nħalltu kollox ma 'tiben u nservuha! Tista 'dekorazzjoni tal-quċċata b'qatgħa ta' lumi jew ġir. Ukoll, u l- cocktail tagħna mal-likur huwa lest.
Cocktail "Bżieżaq ħomor"
Ingredjenti:
- Likwidu Cointreau - 40 ml;
- meraq tal-għeneb - 50 ml;
- toniku;
- silġ.
Preparazzjoni
Fi ħġieġ twil npoġġu kubi tas-silġ, ferra 'meraq tal-għeneb u likur. Ħawwad u żid bil-mod toniku.
Cocktail "White Cosmopolitan"
Ingredjenti:
- vodka - 30 ml;
- Likwidu Cointreau 15 ml;
- martini - 100 ml;
- meraq tal-lumi - 15 ml.
Preparazzjoni
L-ingredjenti kollha jitferrgħu fix-shaker, ħawwdu sew u ferra t-taħlita ġo martini mkessaħ. Cocktail kożmopolitana hija lesta għall-użu!
Cocktail Cocktropolitan
Ingredjenti:
- likur "Cointreau" - 50 ml;
- meraq tal-cranberry - 30 ml;
- martini - 100 ml;
- meraq tal-lumi - 20 ml;
- Qoxra tal-lumi jew ċirasa tal-bott - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
L-ingredjenti kollha jitferrgħu f'ċekwit, magħluq sewwa u jitħawwad sew. Aħna jixorbu ġo martini mkessaħ, dekorazzjoni ta 'ħġieġ bi qoxra tal-lumi spirali jew ċirasa fil-laned.