Lemonades homemade fit-togħma u siewja jistgħu jissajru mhux biss mill-lumi u l-lajm. Għall-preparazzjoni ta 'xorb iġjeniku, l-għeruq tal-għeruq spiss jintużaw.
Il-ġinġer, kif nafuh, huwa impjant estremament utli, fih ħafna sustanzi importanti għall-ġisem, vitamini u aċidi amminiċi li persuna teħtieġ. L-għerq frisk għandu togħma karatteristika, pjuttost pjaċevoli, ftit ħruq. Użu sistematiku (b'dożi raġonevoli) ta 'luminata bil-ġinġer tal-lumi jippromwovi b'mod attiv "ħruq tax-xaħam", għalhekk din ix-xarba tista' tiġi rrakkomandata għal dawk li jixtiequ jnaqqsu l-piż. Fl-istaġun tal-friża, ix-xorb tal-ġinġer jista 'jiġi kkunsmat f'forma sħuna - dan huwa aġent ta' tisħin effettiv.
It-tħejjija tal-luminata fid-dar mhix kwistjoni faċli, tieħu għerq tal-ġinġer, lumi, ilma u - jekk mixtieq - ftit aktar komponenti (għalkemm dawn huma pjuttost biżżejjed). Għalhekk, tqis bosta modi kif tħejji luminata - xarba Delicious u b'saħħitha.
Ġinġer lumi - riċetta
Ingredjenti:
- għerq tal-ġinġer - 1 pc. id-daqs medju;
- lumi - 1-2 biċċiet;
- zokkor - 1-2 tbsp. mgħaref;
- weraq tal-mint frisk - 2 biċċa;
- ilma - madwar 1 litru.
Preparazzjoni
Għerq tal-ġinġer maħsul sewwa u mgħaffeġ b'sikkina. Bil-lumi aħna maqtugħin it-trufijiet, aqtaqhom f'obbletti, neħħi l-għadam. Qiegħed il-flieli fl-iskutella u torqod biż-zokkor. Aħna ftit niftakru soppa jew kuċċarina ta 'lumi b'zokkor. Ahna nibbu l-ilma. Qiegħed il-ġinġer imqatta 'f'temperatura ta' litru, ferra l-ilma jagħli, tagħlaq u ħalli għal siegħa. F'kull każ, ma pour il-lumi b'ilma jagħli, għax f'temperaturi għoljin, il-vitamina C, li tinsab fiċ-ċitru, tinqered. Meta l-infużjoni tal-ġinġer tkun lesta, aħna kessaħha biex tibqa 'sħuna u ħallatha ma' lumi ta 'zokkor imrażżna. Żid 2 weraq ta 'zekka (tista' wkoll togħrok b'qabża ta 'zokkor). Iffiltra, poġġi fi flixkun (preferibbilment ħġieġ) u kessaħ għal temperatura tal-kamra, u mbagħad poġġi fil-friġġ. It-temperatura ideali għal-luminata hija + 8-11 ° C.
Ġellewż Gourmet bil-ġinġer, il-ġir u ż-żerriegħa tal-anisi
Aħna nippreparaw din ix-xarba mingħajr zokkor. Nbiddluha bl-għasel jew stevia (tagħti togħma ħelwa) - hekk il-luminata ssir aktar dieta.
Ingredjenti:
- għerq tal-ġinġer - 130 g;
- ġir - 1 biċċa;
- lumi - 1 biċċa;
- żerriegħa tal-anisi - 10-20 biċċa;
- folja ta 'zekka - 2 biċċiet;
- ilma - 1 l;
- għasel naturali jew niexef stevia - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
L-għerq tal-ġinġer jinħasel bir-reqqa, mgħaffġa b'sikkina u mqiegħda fi thermos b'kapaċità ta 'litru. Qegħdin nitfgħu ż-żerriegħa ta 'l-anisi u kuċċarina ta' stevia (jekk nużaw l-għasel, imbagħad żidha mal-luminata ppreparata biex tippreserva s-sustanzi utli). Imla b'ilma jagħli u ħalli għal siegħa.
Bil-lumi u l-ġir qatgħu t-truf u naqtgħu l-frott bin-nofs. Agħfas il-meraq fi tazza separata (hemm juicers idejn speċjali għaċ-ċitru).
L-infużjoni tkessaħ u żid il-meraq tal-lumi u l-ġir (l-għasel huwa miżjud f'dan l-istadju). Staġun bil-mint, ejja nisġa għal nofs siegħa u ffiltra. Ferragħ fil-flixkun u frisk.
Jekk trid tiddiversifika d-dieta tiegħek mhux biss bil-luminata, dejjem tista 'tħejji inbid Sangria u croissant .