Dawn il-cookies jistgħu jiġu moħmija għall-btajjel, u tista 'tieħu ħsieb il-familja tiegħek fuq btala regolari. U fil-ġranet ta 'filgħodu huwa possibbli li bake pechenyushek fragranti, jekk tixtri fl- għaġina tal- maħżen, għal gallettini - agħżel bun ħelu.
Biex tagħmel il-kolazzjon, iddiżrostja l-għaġina biss skont l-istruzzjonijiet, u toħroġ il-fantasija. Tista 'tuża forom kaboċċi biex tagħmel il-cookie varjata, jew tista' tnaqqas l-għaġina bil-ħġieġ, jew sempliċiment b'sikkina - fuq djamant. Sussegwentement, iċ-ċifri li jirriżultaw jitpoġġew fuq folja ta 'baking greased u ħallih biex il-għaġina ftit tkun avviċinata. Aħna bake gallettini għal madwar 15-il minuta - togħma tal-ħami delikata u top rosy pjaċevoli ser jinfurmak dwar ir-rieda tal-ħami.
Ħami domestiku
U għadhom, taqbel, huwa aħjar li tiekol gallettini homemade, għaliex biss sabiex tkun tista 'tkun żgur tal-prodotti kollha li jintużaw għall-ħami.
Ingredjenti:
- żejt "Bdiewa" - pakkett wieħed;
- ħmira - 7 g;
- dqiq tal-qamħ f '/ ċ - madwar 3 nuċċalijiet;
- zokkor, mitħun fi trab - madwar 1 tazza;
- vanillina - 1 qartas;
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċa;
- ħalib - 150 ml;
- melħ - niskata;
- żbib - 1 ftit (mhux obbligatorju).
Preparazzjoni
Biex il-bake, il-prodotti kollha jridu jissaħħnu f'temperatura tal-kamra. Fi skutella kbira, poġġi l-kuċċarina: ħall tat-taħlita ma 'kuċċarina ta' zokkor, kuċċarina ta 'dqiq u ferra msaħħna sa ħalib ta' 45 grad. Meta l-massa tiżdied fil-volum, aħna nintroduċu fih bajd, trab b'trasforma, żejt imdewweb (iżda mhux sħun), melħ u vanillina. Ħawwad sakemm omoġenju, u mbagħad gradwalment daħħal dqiq mgħarbula darbtejn. L-għaġina għaqqad sew, jekk mixtieq, żid żbib imxarrab u maħsul. Tista 'wkoll żżid berquq imnixxef jew frott jew berries niexef oħra, laqx taċ-ċikkulata, frott konfettura. L-għaġina titħejja sakemm tibda d-dewmien sew wara l-idejn u l-ġnub tal-iskutella. Sussegwentement, il-ħami għandu jistrieħ u jidħol: ikopru l-iskutella b'xugaman u qiegħed f'post sħun għal 20 minuta jew nofs siegħa. Sussegwentement, l-għaġina għandha titwaqqa '- nagħmluha bir-reqqa, sabiex ma terġax tiġbed.
Se jkun aktar utli li jkun hemm gallettini bit-togħma tal-kaboċċi. Tista 'tħejji din il-Ħelwa f'żewġ modi: tista' żżid il-ġobon cottage mal-għaġina, jew tista 'tpoġġi l-ġobon cottage bejn l-għadajjar moħmija lesti b'taħlita tal-pit jew imħallta ma' xi mili (vanillina, kannella, kawkaw, ċikkulata, żbib, eċċ.).