Dawk li huma pjuttost mitmugħin b'qatgħat ippreparati għall-ikel mill-laħam ikkapuljat , laħam tal- borom, croissants u platti simili, nirrakkomandawk jiffamiljarizzaw ruħek mar-riċetti offruti hawn taħt. Wara li adotta r-rakkomandazzjonijiet deskritti fihom, tista 'malajr u tastyly jorganizzaw mill-platti mimli oriġinali u Delicious għall-pranzu, mhux bħall-kompożizzjonijiet kulinari tas-soltu.
Liema biex issajjar għall-pranzu bil-laħam ikkapuljat fil-forn?
Ir-riċetta għal dan il-pudina msajra Delicious bil-patata se tkun għażla ideali għall-pranzu. Kif jidher mill-kompożizzjoni ta 'l-ingredjenti, il-prodotti li għandna bżonn huma l-aktar sempliċi, iżda r-riżultat eventwalment se jkun oriġinarjament mhux mistenni, u d-dixx huwa sabiħ ħafna.
Ingredjenti:
- forkat - 480 g;
- patata - 720 g;
- basal - 70 g;
- żejt mingħajr riħa ta 'ġirasol - 15 ml;
- Ġobon iebes - 260 g;
- krema qarsa - 160 g;
- taħlita ta 'ħwawar Taljani - pinch;
- ananas, tursin, ħabaq (ħodor) - għall-togħma;
- Melħ, iodized u bżar iswed frisk - to taste.
Preparazzjoni
Biex timplimenta r-riċetta, aħna neħħi l-patata, imqatta 'b'tarm irqiq, allura aħna nduqu b'żejt tal-ġirasol, melħ u niskata ta' ħxejjex Taljani fragranti u ħawwad. Fl-istess ħin ħallat il-laħam ikkapuljat bil-basla mqatta 'b'mod fin jew imqatta' f'taħlita, żid melħ u bżar bit-togħma u ħawwad sewwa. Il-ġobon itħan il-grater, ħallat il-ħodor bil-mod u ħallat mal-krema qarsa, ftit melħ u bżar, u mbagħad ipproċedi biex iżejnu d-dixx.
Fid-dixx tal-ħami, żejtat bil-butir, aħna nferru saff ta 'patata, nċeduh b'taħlita ta' krema qarsa u ħodor u sprinkle bil-ġobon. Aħna issa nqassmu nofs il-mili u rrepeti għal darb'oħra saff ta 'patata, krema qarsa u ġobon. Imbagħad ippreżenta l-bqija tal-mili, ikopru l-patata li fadal, ixekkel ix-zalza tal-krema qarsa u ħallha ma 'laqx tal-ġobon.
Għall-ħami huwa neċessarju li d-dixx jitqiegħed mad-dixx fil-forn imsaħħan sa 205 grad għal erbgħin minuta, u malli jkun lest biex jaqta 'l-ikel f'porzjonijiet u jservu għat-tabella.
Ikla ħafifa ta 'zukkini bil-laħam tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- tiġieġ ikkapuljat - 760 g;
- Zucchini - 760 g;
- karrotti - 75 g;
- basal - 875 g;
- Qronfol tewm - 2 pcs .;
- krema qarsa friska - 110 g;
- ġobon iebes - 110 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- ħwawar Taljani fragranti niexfa (taħlita) - żewġ niskata;
- żejt mingħajr riħa ta 'ġirasol - 45 ml;
- ananas, tursin, ħabaq (ħodor) - għall-togħma;
- Melħ, iodized u bżar iswed frisk - to taste.
Preparazzjoni
F'dan il-każ, minbarra l-laħam ikkapuljat tat-tiġieġ, neħtieġu ftit frott taż-żwiemel żgħażagħ. Għandhom jinqatgħu f'ċirku rqiq jew strixxi lonġitudinali, żid ftit u ħalli għal ftit minuti.
F'dan iż-żmien, ngħaddu ż-żejt tal-ġirasol mingħajr togħma, basal imqatta 'u zunnarija maħkuka, mhux imqatta' jew ta 'daqs medju maħkuk, kessaħ ftit fry u ħawwad ma' tiġieġ imqadded. Aħna nżidu wkoll melħ għat-togħma, bżar iswed bl-art, ħwawar Taljan fragranti imnixxfin u tewm maħkuk. Ħallat l-imtieħen mal-ħaxix bir-reqqa u pproċedi biex iżejnu d-dixx. Fil-qiegħ tal-casserole żejtnija nipproduċu saff ta 'flieli zucchini, pritrushivayem ħxejjex imqattgħa tiegħu u għatti b'saff ta' laħam ikkapuljat u ħxejjex. Irrepeti s-saffi ftit darbiet, irfinar bil-zucchini, u ferra l-krema tal-qarsa. Għall-preparazzjoni tiegħu, ħall krema qarsa bi bajd bit-tarjola, aqbad it-taħlita biex togħma bil-melħ, bżar u ħwawar aromatiċi, żid ċipep tal-ġobon u ħallat mill-ġdid.
Għal aktar tħejjija, aħna nibagħtu l-formola bid-dixx sal-forn imsaħħan sa 190 grad għal 40 minuta.
U l-ewwel u t-tieni riċetta jistgħu jiġu ssupplimentati bi tadam frisk, qtigħhom bil-kikkri u tpoġġihom bl-aħħar saff qabel il-ġobon jew it-tferrigħ.