Dieta għall-pankreatite tipprovdi menu għal forom akuti u meta tibqa 'wieqfa. Fl-ewwel każ, huma esklużi platti mxaħħma, mielaħ u pikkanti. Fit-tieni - id-dieta tippermetti sa 70 gramma ta 'xaħmijiet u 350 karboidrati kuljum, minimu ta' prodotti tal-ħalib. Ħxejjex huma permessi li jieklu biss stewed, ħelu, bajd u faqqiegħ huma esklużi.
Dak li ma jistax jittiekel bil-pankreatite?
Il-pankreatite hija marda spjaċevoli li teħtieġ restrizzjonijiet tad-dieta stretti ħafna. Jirriżulta mit-tendenza għal ikel xaħmi, il-frixa tibda tinfetta u ma tiħux meraq għad-diġestjoni. Jieklu mhux diġerit. Allura d-dieta bil-pankreatite ssir ir-rakkomandazzjoni ewlenija tat-tabib, li għandha tiġi osservata b'mod strett, sabiex jinżamm l-aħjar bilanċ fil-ġisem.
Dak li ma jistax jittiekel bil-pankreatite kronika? Konservazzjoni, ħami u ħelu, ikel mgħaġġel u alkoħol, moqli u sinjuri huma esklużi. Il-lista pprojbita tinkludi wkoll:
- laħam grassi u prodotti tal-ħut;
- zalzett;
- basal mhux maħdum, tewm;
- faqqiegħ;
- Sorrel, spinaċi;
- għeneb;
- kafe, soda.
Id-dieta wara attakk ta 'pankreatite hija aktar severa, huma permessi biss ikliet b'ammont baxx ta' kaloriji. Biss mit-tieni ġimgħa wara aggravament huwa possibbli li tiekol:
- sopop, ċereali likwidi u bżar;
- tè aħdar;
- Tiġieġ dgħif, preferibbilment - lanċa steamed;
- ħaxix u frott.
X'tista 'tiekol bil-pankreatite?
B'din il-lista, tqum il-mistoqsija: x'tista 'tiekol bil-pankreatite? Tobba jgħidu: fl-istadju tat-titjib, l-ikel ipprojbit huwa permess, iżda b'attenzjoni kbira. Ħalli dożi żgħar ta 'ħami fuq ħmira u ġinġer, żejt taż-żebbuġa fl-insalati, ġobon ipproċessat mingħajr addittivi, prodotti sekondarji stufi. Ħafna pazjenti b'din il-marda jippruvaw jiddiversifikaw il-menu:
- insalati, vinagretti;
- sopop tal-ħxejjex;
- laħam mgħolli jew ħut;
- mhux jogurts xaħmi, ġobon, ġobon;
- ħafur, qamħ saraċin;
- mhux tuffieħ qares.
Dieta fil-pankreatite tal-frixa
Id-dieta għall-pankreatite akuta tirrakkomanda li tiekol dożi żgħar, għalhekk il-menu għandu jinkludi kolazzjon numru 2 u snacks wara nofsinhar. L-aħjar dieta:
- Insalata tal-pitravi, Uzvar;
- platti tal-baqta, brodu ta 'tela selvaġġa;
- Patata għall-koppja, tè, gallettini;
- ħafur, ġelatina.
It-tieni kolazzjon:
- ross;
- insalata tal-karrotta;
- tuffieħ moħmi;
- birrerija mgħollija.
Fl-ikla ta 'nofsinhar:
- ewwel korsijiet dgħif;
- Prodotti tal-ħut, porridge tar-ross;
- laħam mgħolli;
- casserole.
Snack:
- Ġelatina mill-frott;
- roll ta 'ħxejjex;
- Ġelatina minn berries;
- jogurt;
- vinagreta;
- jogurt;
- kavjar minn zukkini, kefir;
Dieta 5 b'pankreatite
Dieta f'każ ta 'aggravar tal-pankreatite tgħin biex tirregola l-ġisem u tikkasma l-marrara. L-ikel għandu jkun viskuż, porċina tajba: buckwheat, ross, semolina. Għal prodotti oħra dawn ir-rakkomandazzjonijiet:
- Crackers;
- laħam, ħut, ħxejjex - issajjar jew bake;
- prodotti tal-ħalib.
Għal ġurnata għandek tixrob mill-inqas 1.5 litri ta 'ilma minerali. Ration approssimattiv għal ġimgħa:
- Morning: kuklar tal-ħut, kashka jew vinagreta, mhux tè qawwi.
- Re-breakfast: cottage cheese jew frott imnixxef.
- Jum: soppa mill-ħxejjex, patata mqaxxra, tiġieġ mgħolli jew ħut, compote.
- Snack ta 'filgħodu: casserole tal-ġobon tal-qoton bil-ġelatina.
- Filgħaxija: kashka, biċċa flett mgħolli jew ħut.
Dieta ta 'Elena Malysheva bi pankreatite
Meda b'Esperjenza Elena Malysheva tagħti r-rakkomandazzjonijiet tagħha dwar kif tneħħi t-tagħbija mill-frixa b'indeboliment xieraq. L-iktar ħaġa importanti hija li tiekol tliet ikliet u żewġ snacks oħra, ċertament fl-istess ħin. Ixrob mill-inqas 8 jew 10 tazzi ta 'ilma. Tista 'tħejji komposti mhux ħelwin. Liema dieta għall-pankreatite hija offruta minn Malysheva? Menu tal-kampjun:
- Sopop biż-żieda ta 'alka, għeruq tal-karfus, tursin.
- Omelette.
- Casseroli veġetali.
- Ross Brown.
- Ta 'porridge - preferibbilment ħafur.
- Kalabra moħmija.
- Ġobon tar-restorant, jogurt.
- Patata mqaxxra.
Dieta tal-ħjar fil-pankreatite
Id-dieta għal pazjenti b 'pankreatite tinkludi l-użu ta' ħjar, id-diġestjoni tagħhom ma tagħbija eċċessiva fuq l-organu morda. Daħħalhom bir-reqqa, ikklerjar il-ġilda. It-tobba jirrakkomandaw li jieklu 7 kilogrammi ta 'dan il-ħaxix fil-ġimgħa biex itaffu kif suppost l-organu morda. Taħlit assimilat sew bi weraq ta 'insalata ħadra, l-ingredjenti għandhom ikunu mqatta' b'mod fin, tneħħi ż-żerriegħa. Aħżen id-dixx fil-friġġ ma tistax, issajjar għandha tkun minnufih. Id-dieta għall-pankreatite kronika tinkludi wkoll puree tal-ħjara.
Pura mill-ħjar
Ingredjenti:
- Ħjar - 6 biċċiet;
- Xibt - 0.5 raġġ;
- melħ - biex togħma;
- Mineralka - 4 punti ta 'l.
Preparazzjoni:
- Ħjar jinħasel, qoxra.
- Imqatta 'b'mod fin, imqiegħed f'likatur.
- Żid l-anana, żewġ qatriet ta 'meraq tal-lumi, melħ.
- Laħlaħ, ħallat bl-ilma.
- Iservu imkessaħ.
Id-dieta Kefir għall-pankreatite
L-ewwel darba wara l-attakk, il-jogurt mhux permess li jintuża, huwa miżjud gradwalment, minn 50 millilitri sa 200. In-nutrizzjonisti jemmnu li dan il-prodott huwa tajjeb għall-frixa. Huwa rakkomandat li tieħu tazza waħda ta 'xorb qabel tmur torqod. Id-dieta ġentili fil-pankreatite tinsisti fuq ir-riforniment tal-proteina, għax it-tobba jagħtu parir biex jużaw kefir fl-insalati.
Insalata tat-tiġieġ u tal-ġobon
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 1 pc.
- Ġobon iebes jew artab - 200 gramma.
- kefir - 500 millilitru.
- żejt taż-żebbuġa - 1 kuċċarina.
- xibt - 0,5 tufts.
Preparazzjoni:
- Imla l-flett, maqtugħ f'qamħ.
- Il-ġobon imqatta 'f'qiegħ il-kubi, żid mal-laħam. Il-varjetajiet artab m'għandhomx għalfejn jiġu mmellħa.
- Ħallat il-jogurt, il-butir u l-anill fil-zalza.
- Ferra l-insalata lesta, ħalliha taħsir.
Dieta tal-qamħ saraċin bil-pankreatite
Id-dieta wara l-pankreatite akuta neċessarjament tinkludi l-qamħ saraċin, li jistimula l-frixa, jippromwovi r-rilaxx tal-insulina. Il-menu jinkludi poriġ minn dan iċ-ċereali, riċetta effettiva għall-qamħ saraċin, li jinsisti fuq kefir. Dan id-dixx huwa rakkomandat li jikkunsmaw sa 10 ijiem, dieta b'mard bħal pankreatite, teħtieġ waqfa fl-istess numru ta 'ġranet, allura l-kors jista' jiġi ripetut. L-aħjar huwa li ma tagħżlux ċereali, iżda l-qċaċet, kefir - biss skim.
Buckwheat fuq jogurt
Preparazzjoni:
- Laħlaħ il-croup b'ilma kiesaħ u msaħħan.
- Tazza tal-qamħ saraċin tferra żewġ tazzi ta 'kefir, il-likwidu għandu jkopriha għal ftit ċentimetri.
- Xarrab għal għaxar sigħat.
- Porzjon huwa maqsum bin-nofs, jieklu filgħodu u filgħaxija.