Inbid huwa rari ħafna użat minn nisa tad-dar fit-tisjir, iżda assolutament in vain. Wara kollox, fih ħafna minerali, vitamina Ċ u żjut essenzjali. Ejja ngħallmu r-riċetti flimkien, liema Delicious jista 'jkun magħmul mill-Ġwież.
Riċetta għas-soppa b'nixxif
Ingredjenti:
- nevew - 155 g;
- bżar ħelu aħmar - 55 g;
- zunnarija - 75 g;
- bozza - 65 g;
- għerq tat-tursin u l-karfus - biċċa 1;
- Ħxejjex jew brodu tal-laħam - 315 ml;
- ħwawar;
- krema - 205 ml;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-ħaxix jinħasel, jiġi pproċessat u maqtugħ fil-kubi. Fi saucepan, ixisħel iż-żejt veġetali u fry il-karrotti sakemm tkun trasparenti. Imbagħad tarmi l-għerq tat-tursin, tal-karfus, tal-bżar tal-qampiena u tal-nevew. Staġun bil-ħwawar, kannella għal ftit minuti, u mbagħad ferra l-brodu u saq il-soppa 15-il minuta sakemm tkun lesta. Sussegwentement, aħna pour il-kontenuti tal-pan bil-blender, erġa 'lura għan-nar, ferragħ fil-krema u saħħnu f'post sħun.
Riċetta għall-insalata minn turnips
Ingredjenti:
- nevew - 650 g;
- ħwawar;
- basla - 55 g;
- Ħodor friski - jekk mixtieq;
- majoneż żejt dgħif jew veġetali għall-għoti tal-fjuwil.
Preparazzjoni
Il-nevew jinħasel, jitqaxxar u maħkuk fuq grater. Ipproċessa l-basal b'kubrit imqatta 'u ħallat il-ħxejjex fi skutella. Staġun bil-ħwawar, dekorazzjoni b'ħxejjex friski u staġun biż-żejt jew majoneż.
Riċetta għal insalata hearty b'nixxif
Ingredjenti:
- nevew - 355 g;
- ġobon - 125 g;
- għażla tal-bajd - 4 pcs.;
- tewm - 10 g;
- majoniż żejt taż-żebbuġa 225 ml;
- bużbież frisk - jekk mixtieq;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-nevew jinħasel, jitnaddaf u jitqaxxar bi strixxi. Tewm ipproċessat imbuttat mill-istampa, u l-ġobon imqatta 'fuq grater żgħir. Il-bajd tat-tiġieġ jagħli, nadif u mqatta 'b'mod fin b'sikkina. Aħna ngħaqqdu l-ingredjenti kollha fi skutella insalata, staġun bil-mayonnaise taż-żebbuġa u ħawwad, dekorazzjoni tad-dixx b'xib frisk.
Riċetta għal nevew bil-patata fil-multivark
Ingredjenti:
- nevew - 315 g;
- patata - 135 g;
- żejt veġetali - 15 ml;
- ħodor - bir-rieda;
- ħwawar.
Preparazzjoni
L-inbid u l-patata jinħaslu, jitqaxxru u jinqatgħu flieli. Qiegħed il-ħxejjex kollha fi skutella, ferraħ b'żejt veġetali, armi l-ħwawar u ħallat bl-idejn tiegħek. Fil-qiegħ tal-multivarka ferra 'l-ilma, npoġġux il-steamer fuq il-basket u ibgħat il-ħaxix ippreparat hemm. Agħlaq it-tagħmir bl-għatu, attivat il-mod tat-tisjir tal-fwar u sajjar id-dixx għal 30 minuta. Qabel ma sservi, ilma id-dixx biż-żejt u sprinkle bi ħodor imqattgħin.
Ricetta għal turnips moħmija
Ingredjenti:
- Nevew - 6 biċċiet;
- butir - 45 g;
- dqiq - 35 g;
- żejt veġetali - 30 ml;
- ħalib - 755 ml;
- kubu ta 'brodu - 0,5 biċċiet;
- ġobon - 85 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-nevew jinħasel, jitnaddaf u jitqaxxar. F'taper tal-kikkra l-ilma, poġġi l-ħxejjex hemm u sajjar għal 10 minuti. Butir, dewweb, żid veġetali, armi d-dqiq u sajjar għal 2 minuti. Imbagħad poġġi bil-mod fil-ħalib u, waqt li tħawwad kontinwament, għalli t-taħlita għal 5 minuti oħra. Żid il-zalza għat-togħma, żid il-kukun tal-bukkett imxerred u ħawwad sewwa. Flieli ta 'flieles ħfief huma mqiegħda b'mod indaqs f'mutur, mimli b'taħlita ħalib u imbexxex ma' ġobon maħkuk. Imsaħ id-dixx għal 15-il minuta f'temperatura ta '200 grad.
Riċetta għal purejiet mill-nevew
Ingredjenti:
- nevew - 670 g;
- butir - 30 g;
- krema jew ħalib - 205 ml;
- qamħ tal-ħobż - 45 g;
- bajd selettiv - 2 pcs.;
- krema qarsa ftit xaħam - 95 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-nevew jitnaddaf, jitpoġġa f'pan fond u jitferra kompletament bl-ilma. Żid il-melħ mat-togħma u għalli sakemm ma tkunx ratba. Sussegwentement, aħna għaqqad il-kontenuti tad-dixxijiet bi tgħaffiġ, żid il-butir tal-butir, ferraħ il-ħalib sħun, waqqaħ il-bajd u poġġi l-ħobż. Ħallat kollox u poġġi l-puree tal-ħxejjex li jirriżulta f'forma moffa taċ-ċeramika. Aħna nillivellaw il-wiċċ, naħlih bi krema qarsa u bake id-dixx fil-forn għal 15-il minuta.