Sal-lum, aktar u aktar nies huma mħassba dwar il-kompożizzjoni ta 'dawk il-prodotti li huma kkonsmati regolarment. U dan huwa dritt, għaliex kull wieħed minna għandu jieħu ħsieb is-saħħa tagħna, u n-nutrizzjoni huwa fattur importanti ħafna.
Fuq l-ixkafef tal-ħwienet ħafna drabi tista 'ssib prodotti li fihom diversi addittivi ta' l-ikel. L-użu ta 'wħud minnhom huwa permissibbli, iżda minn oħrajn ta' min jieqaf. Qari tal-kompożizzjoni, ħafna huma mintix dwar l-effett fuq il-ġisem tal-bniedem ta 'E621.
X'inhu E621?
Glutamate sodium huwa addittiv ta 'l-ikel taħt in-numru E621, li l-iskop ewlieni tiegħu huwa t-tisħiħ tat-togħma. Esternament, dan l-addittiv huwa fil-forma ta 'kristalli bojod u jinħall tajjeb ħafna fl-ilma. Dan jinkiseb b'mod naturali jew minħabba diversi reazzjonijiet kimiċi.
Glutamate sodium jinstab fil-prodotti naturali li ġejjin: faqqiegħ, laħam, frott tal-baħar , xi alka tal-baħar, kaboċċi, basal, tadam, piżelli ħodor.
E621 huwa ta 'ħsara jew le?
Ta 'min jinnota li dan huwa addittiv ta' l-ikel tossiku ħafna. Fl-oġġetti tal-ikel li nixtru fis-supermarkets, huwa miżjud fil-forma ta 'o, li jinkiseb b'mezzi kimiċi. Huwa estremament mhux mixtieq li tiekol ikel, li jinkludi E621, tfal, adolexxenti u nisa tqal. Il-glutamate sodium jista 'jippenetra ċ-ċelluli tal-moħħ u s-sistema nervuża, u jkollu impatt negattiv fuq ix-xogħol tagħhom.
Barra minn hekk, is-suppliment tal-ikel E621 jikkawża ħsara sinifikanti lil organi u sistemi tal-ġisem tal-bniedem bħall-passaġġ gastrointestinali, l-istruttura tar-retina tal-għajnejn, ukoll hemm problemi bid-diġestjoni, l-isfond ormonali jiġi mfixkel. Il-probabbiltà ta 'okkorrenza ta' mard bħal insuffiċjenza renali, asma, allerġija u mard mhux pjaċevoli ieħor tiżdied.
Ħafna drabi, ikel li fih E621, persuna għandha dipendenza fuq l-ikel. Ir-riċetturi tat-togħma tiegħu ma jibqgħux jiffunzjonaw b'mod normali, għalhekk l-ikel naturali tas-soltu ma jibqax jidher mill-ġisem.
Wara dan, jista 'jiġi konkluż li l-konsum regolari tal-ikel, li jinkludi E621, għandu impatt negattiv fuq il-ġisem tal-bniedem. Ħafna drabi, E621 jista 'jinstab fil-prodotti li ġejjin: laqx, zlazi, zalzett, sopop instantanja, ikel konvenjenti, fast food , xorb ħelu, ħlewwiet.