Sabiex tiddiversifika ftit id-dieta ta 'kuljum tiegħek u żżid xi ħaġa magħha, nissuġġerixxu li tipprepara fażola tas-snack mhux tas-soltu u delikata.
Fażola tal-asparagu bil-pikles
Ingredjenti:
- fażola tal-asparagu - 400 g;
- ilma - 1 l;
- zokkor - 100 g;
- ħall - 50 ml;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- Ħodor friski - jekk mixtieq;
- ħwawar, weraq tar-rand.
Preparazzjoni
Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'fażola ħadra immarinat, il-miżwed huwa minjieri kif suppost, maqtugħin it-truf, maqtugħin f'biċċiet u jagħli għal 10 minuti f'ilma mielaħ. Il-banek huma sterilizzati bil-quddiem, aħna npoġġux fihom ħodor u ħodor. Imbagħad imla l-laned bil-fażola, ferra l-ilma jagħli u għatti b'qoxra nadifa tal-polyethylene fuq nett. Eżattament wara 30 minuta, l-ilma jitferra f'panka u għal darb'oħra jinġieb għall-togħlija. Imbagħad ferra z-zokkor, melħ, ferra ħall, ħallat u ġġib l-immarinat għal darb'oħra ferra l-fażola. Wara dan, arrotti l-bottijiet, ibdluh rasu 'l isfel u daħħalha b'kutra.
Fażola marinata għax-xitwa
Ingredjenti:
- String beans - 500 g;
- ilma - 1 l;
- zokkor - 100 g;
- ħall ta 'l-inbid - 50 ml;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- melħ - 1.5 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-fażola hija minjiera, maqtugħin it-truf u żomm il-miżwed fl-ilma jagħli għal madwar 5 minuti. Imbagħad waqqgħu ġo colander u kessaħha taħt kurrent ta 'ilma kiesaħ. Wara dan, aħna npoġġu l-imżiewed fil-vażetti, minn fuq inpoġġu l-qronfol imqaxxar tat-tewm. Fil-garafina, ferra l-ilma bil-ħall, poġġi zokkor, melħ, ħawwad u ferra l-imżiewed bi immarinar sħun. Il-banek jingħalqu sewwa, ikessaħ u jaħżen il-bean immarinat bil-qasab f'post mudlam.
Riċetta għall-fażola imnaddfin
Ingredjenti:
- fażola bajda - 200 g;
- brodu tal-ħxejjex;
- bozza - 0.5 biċċa;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- qronfol, weraq tar-rand.
Għall-immarinar:
- bozza - 2 biċċiet;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- ħall balsamiku - 4 tbsp. mgħaref;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- żejt taż-żebbuġa - 5 tbsp. mgħaref;
- ħxejjex friski, taħlita ta 'ħwawar Provençal, ħwawar - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Il-beans huma mxarrba minn qabel u jitħallew matul il-lejl. Imbagħad, wara li skulata l-ilma, għalli l-fażola fil-brodu tal-ħxejjex għal madwar 1.5 sigħat biż-żieda ta 'ħwawar. Mal-fażola lest, ixxotta bil-mod il-likwidu u ħalliha tibred. U minn dan iż-żmien, aħna nkunu nħejju għalissa. Għal dan, aħna nodfa basal, maqtugħ fil-kubi, żidhom ma 'skutella u sprinkle bil-melħ. Ħalliha għal 10 minuti, sabiex ir-ray jagħti meraq. Imbagħad ippreparat ħaxix frisk u tewm. Ħallat l-ingredjenti kollha meħtieġa għall-immarinar fi pjanċa, żid il- fażola mgħollija u ħawwad sewwa. Issa poġġi l-fażola fil-vażett u poġġihom fil-friġġ.
Interessat fir-riċetti oriġinali għall-fażola tat-tisjir, imbagħad għamilha fiz- zalza tat-tadam - se tirriżulta exquisitely u delicious.