Insalata "Paramonikha" għax-xitwa - waħda mill-invenzjonijiet folkloristiċi, li tista 'togħma u tiddiversifika b'mod qawwi t-tabella tad-dar. L-isem innifsu jagħti l-idea li l-appetizer huwa rustikament disponibbli finanzjarjament, huwa faċli biex tipprepara u jikkonsisti f'ħxejjex sempliċi: basal, karrotti, tadam u bżar ħelu, li l-proporzjonijiet ċari tagħhom huma ċ-ċavetta għas-suċċess ta 'din il-preparazzjoni.
Kif tipprepara insalata "Paramonikha" għax-xitwa?
Insalata "Paramonikha" għax-xitwa - riċetti, li grazzi għalih tista 'toqgħod fuqek stess priżervi delikati u faċli biex tħejjihom. Għall-preparazzjoni tiegħu, il-bżar, il-basal, il-karrotti u t-tadam jinqatgħu, staġun b'taħlita ta 'melħ, zokkor, żejt, ħall u kok, waqt li tħawwad għal 15-il minuta. Wara dan, daħħal ġo vażetti sterili, aqleb u timsaħ.
- L-insalata tax-Xitwa "Paramonikha" teħtieġ il-qtugħ korrett tal-ħxejjex, għalhekk tiben imqaxxar tal-bżar, nofs ċrieki tal-basal, karrotti jingħorok fuq ir-raħal, u t-tadam jinqata 'f'qatgħat.
- L-insalata m'għandhiex tkun fuq in-nar għal aktar minn 20 minuta, inkella l-ħxejjex għandhom jagħli.
- Il-ħażna ta 'l-insalata f'temperatura tal-kamra hija permissibbli biss jekk jintużaw kontenituri sterili u għotjien.
Insalata tal-ħxejjex "Paramonikha"
L-insalata "Paramonikha" hija eżempju vera ta 'akkwist sempliċi, sempliċi u baġitarju, li jikkonsisti minn sett tradizzjonali ta' ħxejjex tal-ħarifa: basal, karrotti, bżar u tadam, li bi ħmistax-il minuta ta 'manipulazzjoni fil-platt, jibdlu snack mmerraq, pikkanti u aromatiku, sħun, u kiesaħ.
Ingredjenti:
- bżar ħelu - 900 g;
- basal - 900 g;
- karrotti - 1 kg;
- tadam - 1,5 kg;
- żejt - 300 ml;
- ħall - 100 ml;
- zokkor - 250 g;
- melħ - 50 g;
- bżar iswed mitħun - 5 g.
Preparazzjoni
- Qabel ma tħejji insalata ta '"Paramonikha", aqta' l-bżar fi strixxi, taqsam il-basal fi semikriki, tadam - flieli, u grilja l-karrotti.
- Ħallat ħwawar bil-butir.
- Staġun il-ħaxix b'taħlita u ħalliha ttektek għal 15-il minuta.
- Irrombla l-insalata "Paramonikha" fil-banek għax-xitwa.
Insalata "Paramonikha" biż-zucchini għax-xitwa - riċetta
L-insalata "Paramonikha" biż- zucchini għax-xitwa se tgawdi ammiraturi ta 'assortimenti tal-ħxejjex dar. Iż-żukkina favorita kollha żżid tessut qarsa qarsa, xaba 'u nutrizzjoni, iżda, fl-istess ħin, se tirrikjedi ftit iktar ħin għat-tisjir, li huwa aktar minn kkumpensat mill-ħlewwa u t-tendenza tal-biċċa tax-xogħol.
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 kg;
- basla - 500 g;
- bżar - 800 g;
- tadam - 900 g
- zokkor - 200 g;
- ħall - 125 ml;
- żejt - 350 ml;
- melħ - 40 g.
Preparazzjoni
- Ħxejjex kollha maqtugħin, butir biż-żejt, ħall, melħ u zokkor u ħollu għal 25 minuta.
- Irrombla l-insalata "Paramonikha" għax-xitwa f'vażetti sterili.
"Paramonikha" - insalata għax-xitwa bil-kaboċċa
Ir-riċetta għall-insalata "Paramonikha" hija tajba u tippermetti l-użu ta 'komponenti differenti. Allura, biż-żieda tal-kaboċċa, il-billetta se takkwista mhux biss nutriment u freskezza, iżda wkoll issir sors ta 'varjetà wiesgħa ta' nutrijenti, li waħda minnhom hija fibra u vitamina C, li tappoġġja perfettament il-ġisem fl-istaġun tal-friża.
Ingredjenti :
- kaboċċi - 1,5 kg;
- tadam - 2 kg;
- bżar - 600 g;
- karrotti - 600 g;
- basal - 3 biċċiet;
- ħall - 80 ml;
- zokkor - 150 g;
- żejt - 250 ml;
- melħ - 80 g.
Preparazzjoni
- Ħxejjex imqattgħin, staġun biż-żejt, melħ u zokkor u saħħan fuq il-fwar għal 10 minuti.
- Ferragħ fil-ħall, wara 5 minuti neħħi mis-sħana u r-roll.
Insalata "Paramonikha" għax-xitwa - riċetta bil-brunġiel
Dawk li jaħsbu li "Paramonikha" teħtieġ varjetà għax-xitwa jistgħu jżidu l-brunġiel. Dawn ta 'l-aħħar huma kombinati perfettament mal-bżar, il-basal u t-tadam, u jagħmlu l-preforma isbaħ u juicier, u wkoll "faċli" bit-tewm, li jżid ħwawar u piquancy. Il-ħaġa prinċipali - biex tneħħi l-brunġiel minn imrar, immersa f'soluzzjoni tal-melħ għal 15-il minuta.
Ingredjenti:
- tadam - 900 g;
- bżar - 500 g;
- basla - 2 biċċiet;
- sinna tat-tewm - 5 pcs .;
- brunġiel - 4 pcs.;
- zokkor - 60 g;
- żejt - 250 ml;
- ħall - 50 ml;
- melħ - 30 g.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-ħxejjex b'mod arbitrarju.
- Żid il-ħxejjex għat-tewm, melħ, żejt, ħall, zokkor, sajjar għal 30 minuta u roll.
Insalata tat-tadam għax-xitwa "Paramonikha"
Appetizer għax-xitwa "Paramonikha" ma jidhirx mingħajr tadam qawwi u mmerraq. Huma jagħtu l-konsistenza mixtieqa, it-togħma isturdament u l-varjetà fl-użu, minħabba li tali preservazzjoni tista 'tkun dixx sekondarju indipendenti eċċellenti, u tħawwir għal borscht , u zalza sabiħa għall-pizza jew għal immarinar armar għal laħam u ħut.
Ingredjenti:
- tadam - 1,5 kg;
- bżar - 4 pcs.;
- karrotti - 900 g;
- zokkor - 100 g;
- ħall - 50 ml;
- ras tat-tewm - biċċa 1;
- melħ - 50 g;
- żejt - 250 ml.
Preparazzjoni
- Ipprepara ħxejjex billi tnaqqashom f'biċċiet żgħar bl-addoċċ.
- Staġun biż-żejt, melħ u ħelu, aħsel għal 30 minuta.
- Żid it-tewm, wara 10 minuti ferraħ fil-ħall, bil-kamin l-għatu.
Insiġ "Paramonikha" bil-ħjar
"Paramonikha" hija riċetta tax-xitwa, li tippermetti li tippreserva kuluri naturali u togħma naturali. L-eroj insostitwibbli tat-tħejjijiet kollha se jgħin biex ikun żgurat minnu. Ħjar mmerraq, iqarmeċ u teknoloġija ta 'tisjir ġentili, li matulhom l-ingredjenti huma maqtugħin, imħawwra u mibgħuta lill-banek biss kemmxejn imsaħħna.
Ingredjenti:
- tadam - 1 kg;
- ħjar - 1 kg;
- bżar - 500 g;
- Basal - 400 g;
- żejt - 125 ml;
- ħall - 60 ml;
- melħ - 40 g;
- zokkor - 60 g.
Preparazzjoni
- Fil-ħxejjex imqatta ', żid l-ingredjenti l-oħra kollha mil-lista, ħallat u mwarrba għal 15-il minuta.
- Irrombla l-biċċa togħlija.