Forshmak mill-aringi - riċetta klassika li magħha tista 'tipprova r-rqaq gastronomiċi tal-kċina Lhudija. Laħam ikkapuljat tradizzjonali mill-ħut, bajd u butir huwa mimli bil-patata u ħjar, tuffieħ u frak tal-ħobż, milli jżid togħma u kulur uniku. L-appetizer għandu għexieren ta 'għażliet, kull wieħed minnhom huwa sempliċi u interessanti.
Kif issajjar Forshmak?
Forshmak classic jinkludi ingredjenti sempliċi u bi prezz raġonevoli: aringi immellaħ, butir, bajd mgħolli, tuffieħ qares. L-essenza tal-preparazzjoni hija li l-prodotti kollha huma mgħaffġa għall-istat tal-patata tal-qamħa oħxon. Il-massa hija mkessħa u servuta bi flieli ta 'ħobż iswed bħala snack, li hija appetizer eċċellenti għall-platti prinċipali.
- Minkejja l-faċilità ta 'tħejjija, id-dixx Forshmak Lhud jirrikjedi ingredjenti ta' kwalità u osservanza stretta ta 'proporzjonijiet.
- L-aringa tal-kwalità hija ċ-ċavetta għal ikla ta 'suċċess. Tużax flett lest jew biċċiet ta 'ħut miż-żejt. Il-ħut kollu jeħtieġ li jitnaddaf, jitneħħa l-għadam u jiġi maqsum fi fletti. L-aringi ħafna immellaħ għandhom ikunu mxarrba fil-ħalib.
- Il-snack għandu jħossu n-nisġa, għalhekk huwa aħjar li tuża grinder manwali.
- It-togħma mhux tajba tal-basal mhux maħdum tista 'tinbidel billi tinqix fiż-żejt.
Aringi klassika tal-aringi Lhudija - riċetta
Forshmack huwa bl-Ebrajk, li r-riċetta tiegħu tippresupponi verżjonijiet differenti. Fil-verżjoni klassika, l-aringi għandhom jinqatgħu bl-idejn sabiex l-istruttura tagħha tkun l-aħjar imwassla. Għal togħma partikolarment delikata, il-basla hija moqlija bil-butir u miżjuda mal-snack flimkien miegħu. Tradizzjonalment, forshmak jiġi servut lit-tabella mkessħa.
Ingredjenti:
- aringa - 3 biċċiet;
- patata - 3 biċċa;
- bajd - 3 biċċiet;
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- butir - 150 g;
- basla - 4 biċċiet;
- meraq tal-lumi - 40 ml.
Preparazzjoni
- Patata u bajda tgħalli.
- Herrerize u chop fin.
- Żid il-basal fiż-żejt.
- Patata, bajd u tuffieħ gradilja fuq grater multa, ħallat ma 'aringi u basal moqli.
- L-aktar forschak Delicious mill-aringi huwa imħawwar bil-meraq tal-lumi u mkessaħ.
Forshmak f'Odessa - riċetta
Forshmak f'Odessa - waħda mir-riċetti l-aktar ikkuluriti u sempliċi għas-snack famuż. Anzjani Odessa ma lmentawx dwar in-nuqqas ta 'xi prodotti u użaw dak kollu li kien hemm. Fil-kors kienu biċċiet ta 'rombli, li wara t-tixrib fil-ħalib, taw ġulepp tal-ġulepp, u l-mili mill-ħall u ż-żejt ġabu togħma pikkanti speċjali.
Ingredjenti:
- flett ta 'aringi - 500 g;
- ħalib - 120 ml;
- Flieli tal-ħobża - 4 biċċiet;
- bajd - 3 biċċiet;
- mustarda - 10 g;
- ħall - 10 ml;
- basla - 1 biċċa;
- żejt - 60 ml.
Preparazzjoni
- Xarrab il-flieli tal-ħobża fil-ħalib.
- Imla l-bajd.
- Separat il-proteina mill-isfar. Laħlaħ l-isfar tal-bajd bil-mustarda u 20 ml ta 'butir.
- L-aringa, il-basal, l-isquirli u l-flieli tal-għaġina jitnaddfu u ħawwad bl-isfar.
- Staġun biż-żejt u l-ħall.
Forshmack bil-patata - riċetta klassika
Forshmak bil-patata huwa appetizer, li jgħaqqad ix-xaba tal-korsa prinċipali. Għall-preparazzjoni, se jkunu meħtieġa biss tliet komponenti: patata, bajd u aringi. Sabiex ma ssirx insalata tal-patata, dawn il-prodotti jintużaw fi kwantitajiet ugwali. Huma kombinati perfettament ma 'dressing pikkanti ta' żejt, mustarda u ħall.
Ingredjenti:
- patata - 3 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- ħall - 40 ml;
- żejt - 50 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- mustarda - 20 g;
- rix ta 'basal aħdar - 5 pcs;
- flett ta 'aringi - 300 g.
Preparazzjoni
- Patata u bajda tgħalli.
- Ħallat flimkien ma 'aringi, basal, butir, ħall u mustarda f'likatur.
- Tiżred ma 'basal aħdar u chill.
Forshmack bil-ġobon
Forshmak mill-aringi classic kien oriġinarjament relatat ma 'appetizers sħan. Platt ta 'aringi, krema qarsa, bajd u patata kien moħmi f'forn u serva fuq mejda mingħajr tkessiħ. Il-kċina Svediża għal din il-ġurnata żżomm it-tradizzjonijiet tal-antenati, tiddiversifika r-riċetta b'diversi ingredjenti, anke l-ġobon huwa miżjud. Huwa jġedded it-togħma u jagħti qoxra ruddy.
Ingredjenti:
- flett ta 'aringi - 250 g;
- patata mgħollija - 2 pcs .;
- isfar - 3 biċċiet;
- krema qarsa - 150 g;
- ġobon - 100 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-patata u l-aringi.
- Għorok fuq ġobon żgħir tal-grater.
- Xalpa l-isfar.
- Żid il-krema qarsa u ħawwad.
- Poġġi t-taħlita fid-dixx tal-ħami.
- Forshmack minn aringi moħmija - riċetta klassika tissuġġerixxi ħami fil-forn għal 15-il minuta fi 180 grad.
Kif tagħmel forschak mill-aringi bil-butir?
A forship klassika minn aringi hija riċetta li fiha ammont żgħir ta 'ingredjenti jista' jkun imsajjar dixx uniku. Din l-għażla hija sempliċi: għandek tiskrollja f'mħin tal-laħam, aringi, bajd mgħolli, basal u butir. Dan ta 'l-aħħar jagħmel l-appetizer artab u suppli. Biex tikseb tessut ta 'l-arja, uża mixer.
Ingredjenti:
- flett ta 'aringi - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- basla - 1 biċċa;
- żejt - 120 g.
Preparazzjoni
- Fillets, bajd mgħolli, basal u butir, imxaqleb fil-grinder tal-laħam.
- Forshmack mill-aringi - riċetta klassika, li fiha l-massa li tirriżulta għandha tiġi megħluba fil-blender.
Forshmack b'riċetta tat-tuffieħ klassika
Forshmack mill-aringi bit-tuffieħ huwa klassiku tal-kċina Lhudija. Biż-żieda tat-tuffieħ, l-appetizer jakkwista l-istess togħma pikkanti, li għaliha ħafna gourmets japprezzawha. It-tuffieħ għandu jkun aċiduż u għandu laħam dens u mhux lamtu - inkella d-dixx ma jaħdimx. Peress li t-tuffieħ imqaxxar jiskura malajr, għandhom jiġu mbexxa bil-meraq tal-lumi.
Ingredjenti:
- flett ta 'aringi - 200 g;
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- żejt - 70 g;
- bajd - biċċa 1;
- meraq tal-lumi - 20 g.
Preparazzjoni
- Tuffieħ gradilja u sprinkle meraq.
- Imsaħ il-fletti b'mod fin.
- Imsaħ il-bajda mgħollija.
- Żid iż-żejt u ħawwad.
Classic forschak ta 'aringi bil-karrotti - riċetta
Forshmak bi ġobon imdewweb u karrotti huwa oerhört popolari ma 'ħafna nisa tad-dar. L-appetizer huwa faċli biex tipprepara, ħafna baġitarju u eċċellenti fit-togħma. Grazzi għall-karrotti, Forshmak jagħti ħarsa appetizing u ħlewwa ħafifa, li hija f'armonija perfetta ma 'l- aringi immellaħ . Id-dixx isir qawwi, eleganti u jaqbel perfettament mat-tabella festiva.
Ingredjenti:
- flett ta 'aringi - 150 g;
- karrotti mgħollija - biċċa 1;
- ġobon ipproċessat - 75 g;
- żejt - 80 g;
- tursin frisk - ftit.
Preparazzjoni
- Il-komponenti kollha huma mgħaddsa fl-iskutella tal-blender u saqqu sakemm ma tagħmilx.