Wara li ppreparja l-pancakes korretti fuq kefir, tista 'tivvaluta l-vantaġġ tal-metodu, biex tmint lill-familja b'dieta fit-togħma, li l-imħabba tiegħu ġiet imdaħħla f'kullħadd mit-tfulija. Kull riċetta mill-għażla t'hawn taħt biż-żieda ta 'prodotti mhux tradizzjonali hija tajba fil-mod tagħha stess u jistħoqqlu attenzjoni.
Kif issajjar pancakes ma kefir?
Fritters klassiċi fuq kefir jew prodotti ppreparati b'xi devjazzjonijiet mir-riċetta awtentiċi jsiru l-aktar skond ir-regoli li ġejjin, li l-osservanza tagħhom tagħti r-riżultat mixtieq fl-output:
- Il-komponenti kollha qabel id-disinn tat-test għandhom jinkisbu mill-friġġ u jinżammu għal mill-inqas siegħa f'kondizzjonijiet tal-kamra.
- Daħħal id-dqiq.
- Biex tagħti qawwi lill-prodotti, is-soda, trab tal-ħami jew ħmira jiżdiedu mal-bażi.
- L-istruttura tal-għaġina lest għandha tkun tixbaħ il-krema qarsa ħoxna, tkun omoġenja u ħielsa minn ċapep, li għaliha tintuża taħlita jew taħlita għat-taħlit.
- Fritters fry fuq kefir f'qalq b'qiegħ ħoxntu, tixrid ta 'għaġina ftit f'butini msaħħna u porzjonijiet tal-kannella fuq iż-żewġ naħat.
Għaġina għall-pancakes ma 'kefir
Jekk ma tkunx diġà taf kif tagħmel pancakes lavish fuq kefir, ir-riċetta għat-test klassiku korrett hija ppreżentata għalik, li d-disinn tagħha jagħti r-riżultat mixtieq fl-output. Is-soda tista 'tiġi miżjuda ma' kefir inizjalment jew flimkien mad-dqiq, iżda fi kwalunkwe każ, il-bażi titħalla għall-ittestjar għal 10-30 minuta. Mill-kwantità speċifikata ta 'prodotti għal 40 minuta huwa possibbli li ssir ħelwa għal 5-6 persuni.
Ingredjenti:
- kefir - 0,5 l;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 1,5 tbsp. mgħaref;
- soda - 0,5 tsp.
- dqiq - 2.5 nuċċalijiet;
- melħ - niskata;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Fil kefir, dewweb zokkor u melħ, żid il-bajd, whisk.
- Ħawwad id-dqiq u s-soda u ħalli għal madwar 30 minuta.
- Mingħajr ma tħawwad il-għaġina, ipproċedi għall-qali tal-prodotti, qabad bil-mod b'qawwa tal-kuċċarina, inxerrduh fiż-żejt li jaħarqu u kannella minn żewġ naħat.
Pancakes ma cottage cheese fuq jogurt
Fritters fuq il-jogurt, li r-riċetta tagħhom hija mniżżla hawn taħt, huma ppreparati biż-żieda ta 'ġobon tal-qoton, li jagħmel il-prodotti porużi, ventilati, offerti u sorprendentement fit-togħma. Huwa rrakkomandat li jintuża l-prodott b'daqs minimu tal-qamħa jew li jiġi ttrattat bi blender qabel ma tinxtara konsistenza rotta. Fi ftit 40 minuta tista 'tagħmel kura għal sitt xhur.
Ingredjenti:
- kefir - 0,5 l;
- cottage cheese - 400 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - 80 g;
- soda - 0,5 tsp.
- dqiq - 3 tazzi;
- Melħ u vanillina - pinch;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Il-bajd jitqaxxar biz-zokkor u l-melħ.
- Razirayut cottage cheese u ħallat mal-jogurt u l-vanilla.
- Għaqqad il-kontenuti ta 'żewġ kontenituri, żid id-dqiq u s-soda, ħawwad sakemm iċ-ċapep jinħall u ħalli għal 30 minuta.
- Fry pancakes ma cottage cheese fuq jogurt fuq nar taħt in-nofs taħt l-għatu.
Pancakes bil-banana bil-jogurt
Fritters tal-banana fragranti u delikati fuq kefir se jkun li togħma lil tfal, adulti, u ghosts kaprikoli. Il-polpa tal-frott tropikali se tarrikkixxi b'mod sorprendenti l-karatteristiċi tal-ħlewwa tas-soltu u tagħmilha oriġinali u unika. Il-frott jitnaddaf u jitqaxxar fi kwalunkwe mod aċċessibbli, mgħaffġa bi furketta jew ipproċessat fi blender.
Ingredjenti:
- kefir - 0,5 l;
- Banana - 3 biċċiet;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - 80 g;
- ħall tas-soda mitluf - 1 kuċċarina;
- dqiq - 3 tazzi;
- melħ - niskata;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Ħawwad il-banana u ħallat ma 'kefir, bit-tarf bit-zokkor u l-bajd tal-melħ.
- Ħawwad fid-dqiq, ħu 10 minuti biex jinħadmu.
- Fritters Fry bi banana fuq kefir b'mod tradizzjonali fuq sħana medja.
Fritters fuq jogurt bit-tuffieħ - riċetta
Għażla oħra għeżież mill-ħelu kollu - pancakes tat-tuffieħ fuq kefir. F'dan id-disinn, il-prodotti lesti jakkwistaw togħma pikkanti u tessut artab mhux tas-soltu. Il-frott tat-tuffieħ jitnaddaf minn ġlud u qlub maż-żrieragħ, u wara jinqatgħu kubi żgħar. Biss 40 minuta - u fuq il-mejda deżerta fragranti għal erba '.
Ingredjenti:
- kefir - 250 ml;
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 70 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- dqiq - ħġieġ 1;
- melħ - niskata;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Taħbit b'zokkor u bajd tal-melħ.
- Żid kefir imħallat ma 'trab tal-ħami.
- Ferra fid-dqiq, tikseb id-dissoluzzjoni ta 'ċapep.
- Ħawwad it-tuffieħ.
- Fritters fry fuq kefir ma 'tuffieħ fuq sħana medja, kannella l-prodotti minn żewġ naħat.
Pancakes tal-qargħa b 'Kefir
Pancakes bi qara fuq kefir mhumiex biss delikati, lush u arji, iżda għandhom ukoll dehra attraenti u xemxija, miksuba minħabba l-kulur qawwi tal-polpa tal-qara ħamra. Huwa preferibbli li tuża l-laħam ta 'varjetajiet tal-ħxejjex tal-meraq tan-noċemuskata. Huwa moħmi f'forn jew microwave, wara li huwa mitħun fi blender għal stat purejiet.
Ingredjenti:
- kefir - 250 ml;
- qara ħamra - 250 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 50 g;
- soda - ½ tsp;
- dqiq - ħġieġ 1;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - niskata;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Ipprepara l-polpa tal-polpa kif suppost.
- Ħallat il-puree tal-qara bil-jogurt, soda mdewba, bajd bit-tarf biz-zokkor u niskata melħ.
- Ferra fid-dqiq, tilħaq l-uniformità tat-taħlita u tinterferixxi maż-żejt veġetali.
- Fry pancakes Delicious fuq kefir fuq sħana medja, kannella minn żewġ naħat.
Fritters mill-qxur tal-ħafur fuq kefir
Fritters tal- ħafur fuq kefir huma magħmula mingħajr dqiq tal-qamħ, li jżidhom punti meta tivvaluta l-utilità. Huwa importanti li tuża qxur ta 'tisjir ta' malajr u preferibbilment żgħir, u kefir ftit tisħon u allura l-pancakes jispiċċaw artab u ġentili. Il-kwantità speċifikata ta 'prodotti tkun biżżejjed għall-preparazzjoni ta' prodotti tal-ikel għal 3-4 persuni.
Ingredjenti:
- Kefir u ħafur - ħġieġ 1;
- qara ħamra - 250 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 20 g;
- zokkor tal-vanilla - ½ tsp;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - niskata;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Flakes huma mxarrba f'kumfir sħun għal nofs siegħa.
- Ħallat il-bajda b'żewġ tipi ta 'zokkor u ftit xott ta' melħ, żid mal-bażi flimkien maż-żejt taż-żebbuġa, ħawwad.
- Fry pancakes fi qali msaħħna, kannella minn żewġ naħat.
Pancakes bil-manga fuq kefir
Varjazzjoni oħra ta 'pancakes mingħajr dqiq hija ppreżentata fir-riċetta li ġejja. Minnha titgħallem kif tagħmel pancakes fuq kefir bis-semolina, li tagħti lill-prodotti struttura mhux tas-soltu u togħma mhux trivjali. Jekk issegwi r-rakkomandazzjonijiet kollha, il-pancakes ikunu rotob u lush. Ipprova tipprepara tali ħlewwa fid-dar, u tkun sorpriż bis-saħħa tar-riżultat.
Ingredjenti:
- semolina - 2 tazzi;
- kefir - 250 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 30 g;
- soda - ½ tsp;
- melħ - niskata;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Il-groats huma mxarrba f'kefir sħun għal sagħtejn.
- Ħawwad il-bajd bit-tarjola, iz-zokkor u d-dqiq.
- Imsaħ pancakes b'manga fuq kefir b'mod tradizzjonali, kannella minn żewġ naħat.
Fritters fuq kefir u ħmira - riċetta
Jekk ikun hemm ix-xewqa li jiġu ppreparati pancakes frawli tal-ħmira fuq kefir, l-aħjar riċetta għal kura bħal din tkun stabbilita fir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin. Huwa importanti li ma titħallatx l-għaġina wara l-irfigħ u mbagħad il-prodotti jirriżultaw sorprendentement porużi u ventilati. B'kollox, il-ħolqien ta 'dawk il-prodotti tal-ikel, minħabba ż-żmien għall-provi, se jieħu madwar siegħa u nofs.
Ingredjenti:
- dqiq - 1.5 tazzi;
- kefir - 500 ml;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 1,5 tbsp. mgħaref;
- ħmira - 15 g;
- melħ - niskata;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Preheat il-jogurt, ħoll il-ħmira, zokkor, melħ fiha, żid il-bajd imsawwat.
- Ħawwad fil-bażi tad-dqiq imqaxxar u ħalli l-iskutella fis-sħana għal madwar erbgħin minuta.
- Wara li żżid it-test f'volum mill-inqas darbtejn, tista 'tibda tiffiltra l-pancakes.
- Tiġborha pulita b'kuċċarina, mifruxa f'żejt imsaħħan minn qabel u kannella l-prodotti miż-żewġ naħat fuq nar ta 'intensità medja.