Forsi, fid-dinja kollha ma jkunx hemm persuna waħda li ma tixtieq tgawdi. Festi anke għandhom tribujiet Afrikani selvaġġi, x'nistgħu ngħidu dwar is-soċjetà ċivilizzata moderna. Iċ-ċelebrazzjonijiet għas-sena huma ħafna, u kull wieħed huwa tajjeb fil-mod tiegħu stess, iżda ħadd minnhom iqabbel mal-ħin tal-Milied. Din il-btala tal-fairy tale mill-isbaħ anki l-aktar nies ċiniċi tagħmel sentimentali u mill-inqas fil-qosor, iżda tirritorna għat-tfulija, tajjeb, huwa miraklu? U kemm huma gidjien kuntenti! Wara kollox, għall tagħha, il-Milied huwa vaganza, il-libertà minn lezzjonijiet boring, rigali minn Santa Claus jew Santa Claus u, ovvjament, bosta ħelu ħafna. U xi ngħidu dwarhom mingħajrhom? U l-ħelwa ewlenija ta 'dawn il-ġranet hija l-cookie tal-Milied homemade, li moms u nanna bake mingħajr dispjaċir. Barra minn hekk, kull mara tad-dar għandha riċetta korporattiva tagħha stess. Ejja ngħaqdu ma 'dan l-armata indefatigabbli u aħna nagħmlu pjaċir in-nies tagħna ma' gallettini ġodda li qatt ma raw qabel għall-Milied.
X'għandha tkun cookie tal-Milied?
M'hemm l-ebda opinjoni waħda dwar dan, iżda għadhom jeżistu xi regoli. L-ewwel, il-cookies tal-Milied għandhom jirriflettu l-essenza tal-btala fil-forma tagħha, jiġifieri, dehra siġar tal-Milied, stilel, annimali żgħar jew irġiel ftit. It-tieni nett, skont l-opinjoni ta 'bosta popli tad-dinja Kattolika, ħafna ħwawar għandhom ikunu preżenti fir-riċetti tal-cookies tal-Milied. Vanillina, klin, kannella, noċemusk u simili. Ukoll, jekk ma tħobbhomx, allura tista 'tagħmel l-għasel, iċ-ċikkulata u l-ġewż. U issa r-riċetti attwali.
Cookie tal-Milied "Ittra"
Ingredjenti:
Għaġina:
- dqiq - 250 g;
- butir - 250 g;
- isfar tal-bajd - 8 biċċa.
Mili:
- zokkor - 180 g;
- Lewż mitħun imqaxxar - 180 g;
- isfra tal-bajd mgħollija - 5 biċċiet;
- żbib - 180 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- Meraq minn 1/2 lumi.
Preparazzjoni
Imsaħ l-għaġina, għamel minnha 40 biċċa blalen, ikopru u poġġi f'post kiesaħ għal-lejl. Il-jum ta 'wara poġġi l-blalen f'qigħan irqaq, qiegħed il-mili fin-nofs ta' kull wieħed u wrap it-truf tal-għaġina fil-forma ta 'pakkett. Il-gallettini għandhom jiġu moħmija f'temperatura għolja u mxerrda bis-sħana biz-zokkor tal-vanilla.
Tista 'toħroġ bi mili tiegħek stess. U biex tagħmilha aktar interessanti, f'xi "pakketti" tinħeba sorpriża, munita żgħira, biċċa ċikkulata, ġewża kbira. Min se jsib "sorpriża", jirċievi rigal żgħir mingħand il-hostess, per eżempju, bużżieqa jew kalamita motley.
Gallettini tal-Milied tal-Gingerbread Honey
Ingredjenti:
- dqiq - 500 g;
- għasel - 200 g;
- zokkor trab - 200 g;
- żejt veġetali - 100 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- soda (mhux idratata) - 1 Tsp;
- taħlita tal-ġinġer (kannella, vanilla, qronfol, noċemuskata, ġinġer, baden, anisi) - 1 tbsp. l.
Jekk mixtieq, tista 'żżid kuċċarina ta' trab tal-kawkaw. Jekk ma jkunx hemm taħlita tal-ġinġer tal-ġinġer, ħallih minn ħwawar favoriti tiegħek, billi titħallat fi proporzjon arbitrarju.
Preparazzjoni
L-għasel jitħallat mal-butir, il-bajd, it-trab taz-zokkor, il-ħwawar, is-soda (m'għandux jitkessaħ) u ferra fid-dqiq. Aħna għaqqad għaġina ratba, nagħtuha f'film, ħalliha għal ġurnata (jew għallinqas għal-lejl) f'temperatura tal-kamra, mxarrba fil-ħwawar. L-għaġina se twaħħal wara l-għaġna, iżda għandha tkun hekk. Meta tippreskrivi, issir aktar densa. Poġġi f'saff irqiq, aqta 'l-figurini u ħalli l-cookies fuq sħana medja għal 8-10 minuti. Ħalli kessaħ, u dekorazzjoni ma 'silġ abjad u ċikkulata. Minħabba li ċ-ċifri huma rqaq ħafna, jistgħu jsiru b'żewġ saffi. Nieħdu ċifra waħda, naħdem ma 'xi krema tal-ħelu, u npoġġux it-tieni l-istess figura fuq nett. Nikbru divertiment żejjed.
Galleriji tal-Milied "Fantasy"
Ingredjenti:
- marġerina - 250 g;
- zokkor - 1 tazza;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa qarsa (tista 'tieħu jogurt jew jogurt) - 0,5 kikk;
- melħ u soda;
- dqiq;
- kull ħwawar li togħma;
- frott konfettura.
Preparazzjoni
Il-margerina jdub, żid il-krema qarsa, il-bajd, iz-zokkor, il-melħ u s-soda u ħallat kollox sewwa. Żid il-frott u l-ħwawar konfettura u ħallat mill-ġdid. Fl-aħħar dawra, ferra 'fid-dqiq. Għandha tiżdied f'porzjonijiet żgħar, tħawwad sew il-għaġina. Bħala riżultat, għandna nibdew elastiċi, mhux twaħħal f'idejn il-com. Għattiha b'bastiment sħun u ħalli toqgħod għal 30 minuta.
Poġġi l-għaġina f'saffi b'wisa 'ta' 1 ċm u maqtugħa forom f'forom. Imsaħ fil-forn fi gradi 180-200 għal 20 minuta. Jekk mixtieq, il-gallettini jistgħu jiġu miksija b'glaze, u tista 'tħalliha kif inhi. Għandek aptit sbieħ u Merry Christmas!