Ġamm minn Feijoa

Feijoa hija speċi ta 'arbuxxelli u arbuxxelli baxxi ta' l-arżnu tal-familja Akka tal-familja Myrtov, li jagħtu frott fit-togħma u li jittiekel.

Għall-ewwel darba impjanti ta 'Feijoa li l-Ewropej raw fis-seklu XIX fl-abitat naturali tat-tkabbir - ir-reġjuni muntanjużi ta' South Brazil, Northern Arġentina, Kolombja, Urugwaj.

Issa l-Feijoa tikber u hija kkultivata f'bosta pajjiżi u reġjuni tal-Emisfera tat-Tramuntana u tan-Nofsinhar f'żoni mdawra b'ċinturini subtropikali, inkluż fin-Nofsinhar tar-Russja.

Il-frott Feijoa huma frott aħdar skur u mmerraq, pjuttost kbir u skur ta 'kulur b'togħma distintiva unika u togħma reminixxenti ta' kiwi, ananas u frawli.

Il-frott Feijoa huwa rikka f'zokkor naturali, aċidi organiċi u jodju, kif ukoll vitamini u mikroelementi.

Il-frott Feijoa jittiekel frisk u jinħasad b'diversi modi, inklużi ġamm u ġamm, imħallat biz-zokkor jew fil-laned fl-għasel mingħajr trattament bis-sħana. L-inklużjoni regolari fid-dieta tagħna fi kwalunkwe forma se ġġib varjetà fil-menu tagħna.

Kif issajjar il-ġamm mill-frott tal-ħaruf?

Ingredjenti:

• frott ta 'feijoa - 1 kg;
• zokkor - 1 kg;
• ilma 100 ml.

Preparazzjoni

Frott ta 'fejoa mgħaffeġ, imqiegħed f'panza, aħna nilbsu l-ilma u żid iz-zokkor. Fuq sħana medja, waqt li tħawwad kontinwament bi spatula tal-injam, ħallih jagħli, naqqas is-sħana u arġnu għal madwar 5 minuti. Penki, naturalment, rimja. Ejja kessaħ u rrepeti ċ-ċiklu 1-2 darbiet. Aħna nqatgħu f'vażelli sterilizzati, nidħluhom jew inbiddlu l-plastik fuqhom.

Iktar preferibbli u eħfef huwa riċetta oħra: ġamm "mhux maħdum" minn ħaruf mingħajr tisjir - il-benefiċċji minn dawn il-blanks huma ferm akbar.

Ġamm mill-ħaruf mingħajr tisjir

Ingredjenti:

• Feijoa - 1 kg;
• zokkor - 1 kg;
• Ġewż tal-ġewż jew ġellewż (qlub) - 200 g (komponent fakultattiv).

Preparazzjoni

Frott tal-ħasil tal-feijoa b'ilma kiesaħ, imbagħad aħsel b'ilma qawwi ta 'togħlija, nixxef bis-srievet, imbagħad imfarrak b'kull mod konvenjenti għalik (b'sikkina, bi blender, jingħaqdu jew grinder). Issa ħallat din il-massa b'zokkor imrammel u żid il-qlub tal-lewż (jeħtieġu wkoll li jitfarrku). Qiegħed ġamm fil-vażetti. Fuq iz-zokkor u mqiegħed fuq għata tal-plastik. Fil-prinċipju, tista 'tinfetaħ. Aħna nħażnu f'temperatura miżjuda, iżda, preferibbilment, f'post frisk.

Feijoa, maħsud l-ewwel jew it-tieni mod (ara hawn fuq), tiddiversifika l-menu tiegħek. Tista 'sservi bit- tè jew tuża fil-preparazzjoni tal-ħami, f'diversi deżerti u ħlewwiet.