Il-ħami fuq il-bażi tal-ħalib huwa oerhört spazjuż u oerhört fit-togħma. Aħna noffrulek bosta riċetti biex tagħmel għaġniet tal-għaġina fuq il-ħalib.
Għaġina għall-ħalib qarsa għat-torti moqlija
Jekk għandek ħalib fil-friġġ, tinkwetax, għax tista 'tkun imsajjar għaġina għaġina Deliciously Delicious.
Ingredjenti:
- ħalib qares - 700 ml;
- dqiq - 1 kg;
- melħ - niskata;
- ħmira - 50 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ilma - 0, 25 oġġett;
- zokkor huwa żgħir - 1 tbsp. kuċċarina;
- butir .
Preparazzjoni
Allura, il-ħmira titferra b'ilma sħun, aħna tarmi z-zokkor, ħawwad u ħallih fil-kalma biex tavviċina. Imbagħad ħawwad il-bajd hemmhekk, ferra 'fil-ħalib qarsa tat-temperatura tal-kamra, ferra fid-dqiq, melħ, għaqqad il-butir imdewweb u ħallat l-għaġina ħoxna.
Għaġina tal-ħmira għall-patata tal-ħalib
Ingredjenti:
- dqiq - 600 g;
- ħalib - 300 ml;
- ħmira - 20 g;
- melħ - niskata;
- zokkor mgħaffeġ - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt tal-ġirasol - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Ħalib imsaħħan ftit, ferra fil-ħmira, u mbagħad żid il-melħ u armi ftit mgħaref tad-dqiq. Ħallat sewwa kollox u ħalli għal 20 minuta. Meta t-taħlita tibda bil-bużżieqa, ferra 'fiż-żejt tal-ġirasol, ferra' fid-dqiq u għaqqad l-għaġina b'idejk. Wara dan, ikopruh b'tapp irqiq u ħallih jitla 'għal diversi siegħat f'post sħun.
Riċetta għall-għaġniet tal-għaġina fuq il-ħalib
Ingredjenti:
- krema qarsa ftit xaħam - oġġett 1;
- soda tal-ikel - 1 kuċċarina;
- dqiq - 2 oġġetti;
- ħalib - 100 ml;
- marġerina - 50 g;
- zokkor huwa żgħir - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd tat-tiġieġ - 1 pc.
Preparazzjoni
Ħalib jisħon, ferra zokkor, melħ u ħawwad sew qabel ma ħoll il-kristalli. Krema qarsa bi bajda tat-tiġieġ, ferra marġerina mdewba, ħalib u taħlita. Imbagħad inneħħu l-ikel baking soda, aħna jidħlu porzjonijiet ta 'dqiq u jibdew għaqqad l-għaġina elastika.
Għaġina ħafifa bil-ħalib għat-torti
Ingredjenti:
- krema qarsa - oġġett wieħed;
- marġerina - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħmira mxarrba - 50 g;
- zokkor - oġġett 1;
- baking soda - 0,5 tsp;
- dqiq - 4 tbsp.
Preparazzjoni
Ħmira mxarrba f'ilma sħun, ħawwad u ħallih joqgħod għal 15-il minuta. Il-marġerina titħallat, tinfirex fil-ħmira, nintroduċu l-bajd u nipproduċu krema qarsa b'livell baxx ta 'xaħam. Aħna tarmi melħ, soda u ferragħ f'porzjonijiet tad-dqiq. Irfejna l-għaġina bl-idejn, ikopruha b'ċarru rqiq u ħallih joqgħod għal 20 minuta.