Hemm ħafna riċetti biex isiru cookies homemade . Imma aktar spiss milli le, aħna għażżien u jixtru prodotti lesti fil-maħżen, mibjugħa f'firxa wiesgħa. Ejja nqisu miegħek kif għandek tagħmel għaġina għall-gallettini fil-forn.
Għaġina għall-kefir għall-gallettini fil-forn
Ingredjenti:
- kefir - 200 ml;
- dqiq - 300 g;
- zokkor - 100 g;
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall;
- soda tal-ikel - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Kefir jitferra 'fi skutella, ferra' z-zokkor u taħsel ma 'taħlita. Imbagħad nintroduċu żejt veġetali, aħna niedu soda tal-ħami ta 'l-ikel, miksija qabel bil-ħall tal-mejda, u għal darb'oħra aħna nħalltu kollox. Imbagħad f'porzjonijiet żgħar, ferra fid-dqiq u għaqqad l-għaġina omoġenja b'idejk. Wara dan, aħna niffurmaw il-ballun, ikopruh b'borża nadifa taċ-ċellufan u neħħiha għal 15-il minuta fil-friġġ. Issa jibqa 'biss li tinfirex l-għaġina lest f'saff ub'mod preċiż maqtugħa l-cookies b'mudelli.
Għaġina tal-għaġina għall-gallettini fil-forn
Ingredjenti:
- dqiq - 2,5 punti;
- melħ;
- marġerina - 200 g;
- zokkor - oġġett 1;
- bajd - biċċa 1;
- Vanillina, kannella mitħuna, lumi - to taste;
- soda.
Preparazzjoni
Fry il-butir imdewweb bir-reqqa biz-zokkor sakemm il-konsistenza tkun bla xkiel. Sussegwentement, issuq il-bajda u armi s-soda mxarrba. Il-kwalitajiet tat-togħma jistgħu jiġu enfasizzati b'qatgħa ta 'lumi, vanillina jew kannella mitħuna. Fil-massa rċevuta aħna nferragħ id-dqiq u naħdmu għaġina bla xkiel. Issa jibqa 'biss li jibdlu f'saff u jaqta' b'mod preċiż il-cookies b'mudelli.
Għaġina għall-krema qarsa għall-gallettini fil-forn
Ingredjenti:
- krema qarsa dar - 200 g;
- dqiq - 200 g;
- zokkor - 50 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Ifrex il-krema qarsa fuq il-platt, ferra l-zokkor u ħawwad sewwa. Imbagħad aħna nixorbu t-trab tal-ħami, dqiq u armih il-melħ. Issa aħna għaqqad għaġina mhux tqila, iżda pjuttost artab u tal-plastik. Wara dan, daħħalha f'film u poġġih fil-kesħa għal nofs siegħa. Imbagħad irrombla l-għaġina f'saff u aqta 'ċ-ċifri minnha.
Għaġina cookie fil-forn mingħajr bajd
Ingredjenti:
- dqiq - 200 g;
- cottage cheese - 250 g;
- butir - 130 g;
- zokkor - 0,5 oġġetti;
- vanillina;
- ikel tas-soda - pinch.
Preparazzjoni
Aħna ffiltrati d-dqiq u għaqqadha ma 'butir imkessaħ, maqtugħ f'kubi. Razirayem l-idejn kollha fil-frieħ, ferra l-vanillina, poġġi l-ġobon cottage, imfarrak permezz ta 'passatur u baking soda. Aħna għaqqad l-għaġina, irrombla f'saff u aqta 'l-vireg bi ħġieġ.