Nistaqsi jekk xi ħadd ħaseb kemm hemm ġobon fid-dinja. Solidu, semi-solidu, artab, ipproċessat, affumikat - din hija klassifikazzjoni pjuttost ġenerali tal-ġobnijiet. Il-ġobon huwa magħmul mhux biss mill-ħalib tal-baqra, iżda wkoll minn nagħaġ, żiemel u anke ġemel.
Liema ġobnijiet huma ftit xaħam?
Il-ġobon Lean huwa magħmul minn ħalib xkumat. Ħalib b'xaħam baxx jissejjaħ ukoll imlaħlaħ, jiġifieri, krema tneħħiet minnha, li fiha l-persentaġġ prinċipali ta 'xaħam. Il-ġobon, li huwa magħmul minn tali ħalib , fih ukoll persentaġġ aktar baxx ta 'xaħam. Iżda huwa impossibbli li isem ġobon bħal dak ikun xaħmi, b'mod aktar korrett, ħafif jew b'kontenut aktar baxx ta 'xaħam. Ġobon iebes ftit xaħmi, jew semi-iebes, iżda fit-togħma, mhuwiex inferjuri għal ġobon artab b'perċentwali għolja ta 'xaħam.
Ġobon baxx ta 'xaħam għal dieta
Ġobon baxx ta 'xaħam huma biss godsend għal dieta. Ħafna dieti tal-proteini jippermettu l-użu ta 'ġobnijiet li fihom mhux aktar minn 12% kontenut ta' xaħam. Hemm ukoll dieta separata tal- ġobon . L-ikel ewlieni għal persuni li jaderixxu ma 'din id-dieta huma ġobon baxx ta' xaħam.
Liema ġobon huwa l-aktar dgħif?
Risposta unika għal din il-mistoqsija hija l-ġobon tofu. Il-kontenut tax-xaħam tagħha huwa biss ta 'madwar 3%. U s-sigriet kollu huwa li huwa magħmul minn ħalib tas-sojja, għalhekk huwa ekwiparat ma 'prodotti li joriġinaw mill-pjanti.
Fost varjetajiet oħra, hemm tnejn oħra.
Feta faċli. Il-produtturi ta 'dan il-ġobon baxx ta' xaħam ippruvaw diffiċli ħafna biex jippreservaw it-togħma rikka tradizzjonali ta 'feta għal dawk in-nies li jgħoddu b'diliġenza l-kaloriji u li jneħħu l-ogħla grad tagħhom.
Mozzarella, magħmul minn "ħalib xkumat". Togħma, utli u mhux thedded il-qadd.
Din mhix lista kompluta tal-varjetajiet l-aktar popolari ta 'ġobon. Kul bi pjaċir u jitilfu l-piż. Imma ftakar li kollox jeħtieġ miżura. Fil-kilogrammi, anki l-ġobon xkumat għandu ħafna kilokaloriji.