Jekk tixtieq ġwienaħ ta 'tiġieġ, nissuġġerixxu li tipprova riċetti oriġinali ħafna għall-preparazzjoni tagħhom f'zalza tas-sojja. Grazzi għall-għasel, il-platt jikseb qoxra Deliciously fit-togħma u togħma ħelwa, u zalza tas-sojja u ħwawar żid togħma Delicious u piquancy.
Ladarba ġwienaħ tat-tiġieġ imsajjar f'zalza tas-soy-għasel, int dejjem tibqa 'fost il-fannijiet ta' din il-kapolavur tal-ikel. Sett ta 'ingredjenti ta' l-immarinar jista 'jiġi varjat skond it-togħma u l-preferenzi tiegħek, u l-użu tal-melħ jista' jiġi eliminat kompletament jew miżjud b'minimu, peress li l-soy sauce huwa mieleħ biżżejjed biex togħma.
Riċetta għall-ġwienaħ tat-tiġieġ fil-zalza tas-soy-għasel fil-forn
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 450 g;
- għasel - 20 g;
- zalza tat-tadam jew ketchup - 20 g;
- Mustarda Dijon - 20 g;
- Zalza tas-sojja - 30 ml;
- trab tal-bżar iswed - 7 g;
- bżar aħmar mitħun - 5 g;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-ġwienaħ tat-tiġieġ huma maħsula sew u msaffija b'xugaman jew srievet tal-karti. Aħna maqtugħ il-ġwienaħ fuq il-ġonta għal-links u żidhom mal-iskutella.
Ħallat l-għasel likwidu jew imdewweb ma 'zalza tas-sojja, mustarda Dijon u ketchup, ferra bżar iswed u aħmar mitħun, jekk meħtieġ melħ u ħallat. Imla l-ġwienaħ ippreparati ippreparati fl-iskutella u tinsa minnhom għal siegħa.
Qegħdin inpoġġu t-trej tal-ħami b'folja jew fojl tal-parċmina, żejtizzata biż-żejt, u agħti fuqha l-ġwienaħ imnaddfin. Iddetermina d-dixx fil-forn, imsaħħan sa 195 grad, għal tletin minuta. Wara l-ħin li l-ġwienaħ fragranti ruddy huma lesti.
Ġwienaħ fil-zalza tas-soy-għasel f'vellivivivell bi ġulġlien
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 950 g;
- għasel likwidu - 35 g;
- Zalza tas-sojja - 100 ml;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- Ħwawar għat-tiġieġ - għat-togħma;
- żrieragħ tal-ġulġlien - 60 g;
- żejt veġetali - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aħsel il-ġwienaħ tat-tiġieġ fi kwalunkwe kontenitur u soak fl-immarinar, ippreparat bit-taħlit ta 'għasel likwidu, zalza tas-sojja, tewm imqaxxar u mgħaffeġ u ħwawar għat-tiġieġ. Iddetermina fil-friġġ għal bejn sebgħa u tmien sigħat għal pickling.
Wara li jgħaddi ż-żmien, aħna pour ftit żejt veġetali fit-tank tal-multivark u ibgħat hemm il-ġwienaħ tat-tiġieġ imnaddfin. Fuq nett, ferra l-immarinar li fadal u ssettja l-apparat għall-modalità "Bake" jew "Frying" u stabbilixxi l-ħin għal siegħa u nofs. Matul it-tisjir, perjodikament tiftaħ l-għatu tal-multivark u ferra l-platt bil-likwidu ffurmat. Allura l-ġwienaħ se jispiċċaw mmerraq, bi qoxra appetizing. Ħmistax-il minuta qabel it-tmiem tat-tisjir, sprinkle id-dixx b'żerriegħa tal-ġulġlien.
Ġwienaħ fl-għasel tas-soy sauce fil-kmiem
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 950 g;
- għasel likwidu - 70 g;
- pejst tat-tadam - 80 g;
- Zalza tas-sojja - 100 ml;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- art bżar iswed - biex togħma;
- Ħwawar għat-tiġieġ - għat-togħma;
- żejt veġetali - 120 ml.
Preparazzjoni
Il-ġwienaħ tat-tiġieġ jinħaslu u jitnixxfu sewwa.
Ħallat is-soy sauce, l-għasel likwidu, il-pejst tat-tadam, il-meraq ta 'nofs lumi u mbuttat mill-istampa tat-tewm, żid il-ħwawar għat-tiġieġ u l-bżar iswed. L-immarinar li jirriżulta huwa mimli bil-ġwienaħ, imħallat bir-reqqa u jitħalla fil-friġġ għal ħames sa seba 'sigħat.
Imbagħad inbiddlu l-ġwienaħ imxejna fil-kmiem għall-ħami, aħna ndaqsuha minn żewġ naħat, nagħmlu bosta titqib ta 'fuq u poġġih fuq baking baking. Iddetermina d-dixx f'forn imsaħħan sa 195 grad għal erbgħin minuta.
Fl-aħħar tal-ħin, bir-reqqa, sabiex ma tiħux maħlul, aħna neħħi l-ġwienaħ ta 'tiġieġ fragranti lesti mill-kmiem u jservuhom għat-tabella.