Jirriżulta li minn zalzett ordinarju inti tista 'tipprepara platti interessanti u sbieħ fil-forma ta' fjuri. Kif tagħmel tela minn zalzett, titgħallem billi taqra dan l-artikolu.
L-ewwel, ejja nipprepara snack imgeżwer tajjeb miż-zalzett fit-tabella tal-festi. Biex tagħmel dan, neħtieġu flieli imqatta 'rqaq ta' zalzett mgħolli, perżut u zalzett affumikat. Attraenti ħafna se tfittex ward minn zalzett ta 'sfumaturi differenti, inti se tikseb bukkett multicolour kbir.
Qed inqatta 'kull porzjon ta' zalzett jew perżut f'nofs. L-ewwel biċċa hija rroljata b'rotta stretta. Il-porzjon li jmiss imgeżwer madwar l-ewwel, imbagħad it-tieni, it-tielet u l-bqija. Dawk ftit dawru t-truf, u jagħtu d-dehra ta 'petali roża. Biex tevita li l-fjura titmermer, naqsam il-flieli fuq il-bażi b'xugaman tas-snien. Aħna adorn il-weraq bil-ħaxix, il-ġobon imqatta 'u l-ħjar.
U issa tqis kif tagħmel il-ward minn zalzett, moħmija fil-għaġina.
Ward bil-għaġina u zalzett
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 400 g;
- ħalib - 250-300 ml;
- ħmira niexfa - 25 g;
- bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa;
- zokkor, melħ għat-togħma;
- krema tal-marġerina - 50 g;
- żejt veġetali;
- zalzett jew perżut.
Preparazzjoni
Mill-ħalib imsaħħan, il-ħmira u z-zokkor, nagħmlu inċens u waqqfuh f'post sħun għal nofs siegħa. Meta l-opara jogħla, żid il-bajd, il-marġerina mdewba, iz-zokkor u l-melħ għat-togħma tiegħek, żejt veġetali u dqiq. Imsaħ l-għaġina. Nħalluha għal waqt li ġej. Aħna għaqqad l-għaġina. Irrombla fuq mejda f'saff oħxon ta '0.5 ċm. Aqta' l-porzjon fi strixxi wiesgħa ta '4-5 ċm. Għal kull strixxa, poġġi nofs il-ċrieki ta' zalzett jew perżut. L-għaġina biż-zalzett hija mxejna fil-forma ta 'rosebud. Aħna dgħajjef it-truf, bħall-petali ta 'fjura. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad. Irfinaw il-Ward bil-zalzett innotifikat fuq il-mejda, li jimmemorizza bi friegħi.
Puff għaġina bix-zalzett
Ingredjenti:
- folji tal-għaġina tal-folja - 500 g;
- zalzett mgħolli - 300-400 g.
Preparazzjoni
Iddifrostja l-folji tal-għaġina u poġġihom fuq il-mejda. Kull folja hija maqtugħa fi strippi b'wisa 'ta' 3 ċm. Qatta 'zalzett f'qatet irqiq. Kull porzjon huwa maqsum f'żewġ partijiet.
Ifrex nofs zalzett fuq strixxa waħda. Aħna nagħżlu l-għaġina biż-zalzett flimkien max-zalzett fil-forma ta 'tela. Imsaħ fil-forn sakemm imqaxxar.
Fuq il-mejda, naqdu snack fuq dixx wiesa ', magħmul bil-weraq tal-ħass.
Qed tfittex aktar riċetti għal banquet, imbagħad ipprova tħejji t- tartlets fuq mejda festiva jew insalata "Trumpet stump" .