Tali ħut bħala marlozz huwa faċli ħafna biex issajjar f'multiVark. Jippresta ruħu għat-tifi, ix-xiwi, il-fwar, mingħajr ma jitlef xi togħma jew forma.
Kif issajjar marlozz f'multiVark?
Ingredjenti:
- Filetti tal-merlangu - 4 flieli (200 g kull wieħed);
- dqiq;
- melħ, bżar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Flett tal-ħut xott b'xugaman tal-karta. Aħna ffiltrati d-dqiq u ħalltuh b'qalbu tajjeb ta 'melħ u bżar. Aħna jbigħu l-ħut fid-dqiq, il-ħaxix żejjed.
Multivarku inkluż fil- "Baking" jew "Frying". Aħna jixorbu ż-żejt fis-skutella tat-tagħmir. Qiegħed il-qoxra tal-marlozz tal-marlozz isfel u fry, mingħajr ma ddawwar, 7-8 minuti jew sakemm il-ġilda ssir qoxra tad-deheb. Dawwar il-ħut fuq in-naħa l-oħra u fry għal ftit minuti.
Il-flett tal-marlozz fil-multivarquet, imsajjar b'dan il-mod, se jkun ħafna iqarmeċ minn barra u barra l-offerti u mmerraq.
Riċetta tal-merluzz f'ħanut b'ħafna par
Ingredjenti:
- Filetti tal-merlangu - 2-3 biċċiet;
- Meraq ta '1 lumi;
- mustarda taċ-ċereali - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- żejt veġetali - 4-6 tbsp. mgħaref;
- ħodor tax-xibt.
Preparazzjoni
Neħħi l-flett f'porzjonijiet u poġġihom f'għodda tal-ħġieġ jew enamel. Imla l-ħut biż-żejt u l-meraq tal-lumi, żid mustarda , ħodor imfellel, melħ, bżar iswed u ħalli kollox għal 20-30 minuta.
Fl-iskutella multivarki ferra l-ilma u tinstalla fuq il-mezz grill għall-fwar. Ifrex il-biċċiet tal-marlozz immarinat fuq il-gradilja u agħżel il-modalità "Steaming Steaming" għal 30 minuta. Fl-aħħar tal-ħin, il-ħut ikun lest biex iservi.
Marlozz, stewed b'ħxejjex f'multivark
Ingredjenti:
- marlozz - 700 g;
- żejt taż-żebbuġa - 1/4 ta 'seklu;
- basal - 2 biċċa;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- tadam fil-meraq proprju - 4-5 biċċiet;
- ilma - oġġett 1;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- ħodor.
Preparazzjoni
Aħna nqattgħu l-ħut f'biċċiet, ferra tablespoon ta 'żejt u ġenerożament staġun bil-melħ u l-bżar. Ħalli l-marlozz għal 10-15-il minuta - il-ħin tal-preparazzjoni tal-ingredjenti li fadal.
Basal imqatta 'f'ċriek. It-tewm jgħaddi mill-istampa u jitħallat mat- tadam fil-meraq imħallat f'likatur. Il-bżar Bulgaru huwa wkoll maqtugħ f'ċriek.
Fil-tazza multivarka ferra ż-żejt taż-żebbuġa u qiegħed ċrieki tal-basal u bżar tal-qampiena. Qiegħed il-ħut fuq nett, imla bi tadam u ilma. Npoġġux il-modalità "Stew" jew "Stew" għal siegħa. Platt maħdum imxerred bil-ħxejjex aromatiċi u serva għat-tabella sħuna, b'qatgħa ta 'ħobż.
Marlozz moħmi f'multiivarja
Ħut tal-ħami f'ħanut b'ħafna ħwienet jiffrankalek ħafna ħin, u jekk tibqa 'tuża r-riċetta tagħna, imbagħad fuq il-ħruġ ikollok mhux biss dixx b'qawwa imma wkoll ta' oerhört fit-togħma li jixraq li jservi fit-tabella tar-ristoranti.
Ingredjenti:
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- tursin - 1 mazz;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- Filetti tal-merlangu - 2-3 biċċiet;
- tadam taċ-ċirasa - 12-il biċċa;
- lumi - 1 biċċa;
- bżar jaħraq - li t-togħma;
- Ħobż tal-ħobż - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-ħobż tal-ħobż jitħallat ma 'lott ta' melħ, ammont żgħir ta 'bżar jaħraq mqatta', tewm mqatta 'u ħodor imfellel. Flett tal-ħut imħejji bir-reqqa bil-melħ u l-bżar fuq iż-żewġ naħat. Il-lumi huma maqtugħa f'qatgħat, u t-tadam taċ-ċirasa jitħalla sħiħ.
Fil-kikkra tal-multivarka aħna saħħan iż-żejt bl-użu tal-mod "Baking". Aħna npoġġux it-tadam u l-lumi, aħna npoġġew flettijiet tal-ħut fuq nett u jkopruhom biċċiet tal-ħobż aromatiċi. Waqqafna l-modalità tal-ħami għal 30 minuta. Fl-aħħar tal-ħin, il-flett tal-ħut se jkun mgħotti bil-qoxra tal-ħobż tad-deheb.
Iservu l-ħut bit-tadam moħmija, imbexxex bil-meraq tal-lumi, immedjatament wara t-tisjir, waqt li d-dixx huwa sħun, u l-frak tal-ħobż iżomm il-kriżi tiegħu.