Tartlets huma appetizer eleganti u meraviljuż, li jidher impressjonanti ħafna u huwa kbir għal tabella tal-cocktail jew festiva. Basktijiet għat-tisjir ta 'dan id-dixx jistgħu jinxtraw fil-maħżen u minnufih imorru għall-preparazzjoni ta' varjetà ta 'mili.
Tartlets bit-tiġieġ u l-faqqiegħ
Dawn it-tartelli mhux biss ser isiru, matul il-ġurnata, waqt ikla ta 'kuljum, iżda wkoll żieda eċċellenti għal kwalunkwe festa festiva.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 500 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- tadam - 200 g;
- faqqiegħ immarinat - 150 g;
- mayonnaise - 150 ml;
- melħ u bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Taħlul tal-flett tat-tiġieġ sakemm jiġi msajjar f'ilma mielaħ, imbagħad kessaħ u maqtugħ f'kubi żgħar. Bajd bil-quddiem issajjar mgħolli, imnaddaf u mqatta 'b'mod fin. Tadam maqtugħ f'qatriet żgħar u jingħaqdu b'attenzjoni meraq żejjed. L-ingredjenti kollha huma mħallta fi tazza, żid il-faqqiegħ immarinat, il-melħ, il-bżar għat-togħma u l-insalata tal-istaġun bil-mayonnaise. Ukoll aħna nħalltu l-ikla ħafifa u l-għalf hija tartelli lesti.
Insalata tal-laħam f'tartelli
Ingredjenti:
- Tartufi - 20 pcs.
Għall-insalata:
- ilsien taċ-ċanga - biċċa 1;
- ċanga - 500 g;
- flett tat-tiġieġ - 500 g;
- ħjara imnaddfin - 2 biċċiet;
- ħjar frisk - 2 biċċa;
- lanġas misjura - 4 pcs.;
- lumi - 0,5 pcs.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- lumi - 1 biċċa;
- tarhun - raġġ 1;
- majoneż;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aħna aħsel b'attenzjoni l-ilsien taċ-ċanga u poġġiha f'ilma jagħli. Wara li jagħli b'attenzjoni neħħi r-ragħwa u sajjar bl-għatu magħluq għal 3 sigħat. Siegħa qabel ir-rieda, aħna nżidu ċ-ċanga u l-flett tat-tiġieġ. Imbagħad ħu b'attenzjoni l-ilsien lest, aħsel taħt l-ilma tas-silġ u neħħiha mill-film. Wara dan, aqta 'l-laħam imkessaħ kollu bi strixxa rqiqa u ttrasferih għal ġo skutella profonda.
Il-ħjar u l-lanġas huma minjieri, jintmesħu b'xugaman u jinqatgħu flimkien ma ' ħjar imnaddfin eżattament l-istess tiben. Il-lanġas imbexxex bil-meraq tal-lumi u ħallih għal ftit minuti. U s'issa qed nippreparaw l-istazzjon tal-gass għalissa: aħna maqtugħ il-weraq tar-tarhuna u tfarrakha. Bil-lumi agħfas il-meraq, u gradilja l-għaġla fuq pjanċa żgħira. Żid il-melħ, il-bżar, ipoġġi l-majoneż, ħallat b'attenzjoni kollox u neħħi t-dressing għal 30 minuta fil-friġġ.
Issa ħallat il- laħam kollu maqtugħ bil-ħjar u l-lanġas, ferra l-ilbies, ħawwad l-insalata u ħalliha taħsad għal 2 sigħat. Immedjatament qabel ma sservi, ipprepara snack fuq it-tartelli, dekorazzjoni ma 'ħxejjex aromatiċi friski, u sservi fit-tabella.
Insalata tat-tiġieġ f'tartelli għat-tabella tal-festi
Dan appetizer huwa pjuttost sempliċi biex tħejji, iżda fl-istess ħin jirriżulta li jkun ħafna fit-togħma, sorprendentement sbieħ u appetizing fid-dehra.
Ingredjenti:
- Tartufi - 10 biċċiet;
- sider tat-tiġieġ - 300 g;
- zokk tal-karfus - 100 g;
- Ananas fil-laned - 100 g;
- għeneb aħdar - 100 g;
- lewż imfarrak - 50 g;
- ravanell u tursin - għad-dekorazzjoni.
Għas-zalza:
- krema qarsa - għall-fjuwil mill-ġdid;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- melħ u bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Noffru għażla oħra, kif tipprepara insalata f'tartelli. It-tiġieġ tat-tiġieġ saħħan sakemm jiġi artab,