Il-ħobż huwa prodott aqwa li huwa preżenti f'xi dar. Fiha ħafna elementi utli - kemm minerali kif ukoll vitamini . Minn dan l-artikolu ssib x'inhu utli għall-ħobż iswed u x'inhu l-kontenut ta 'kaloriji tiegħu.
Kemm-il kaloriji huma fil-ħobż iswed?
Fil-ħobż iswed jista 'jkun hemm ammont differenti ta' proteini, xaħam u karboidrati - dan kollu jiddependi fuq ir-riċetti tat-tisjir u tal-ħobż. Ikkunsidra kemm il-kaloriji fil-ħobż iswed huma tipi popolari:
- fil-ħobż tas-segala għal kull 100 g - 190 kcal;
- fil-Borodino - 264 kcal;
- fil-qamħ - 228 kcal;
- fid-dieta bin-nuħħala - 266 kcal;
- fil- "Darnytsky" - 200 kcal;
- fis-segala sewda - 89 kcal.
Il-ħobż l-iktar utli huwa dak li hu msajjar skond riċetti qodma, fuq il-ħmira, u mhux bl-għajnuna tal-ħmira. Dan il-ħobż iżomm massimu ta 'sustanzi utli, filwaqt li l-kontenut ta' kaloriji tiegħu huwa pjuttost baxx.
Il-ħobż iswed huwa utli?
Il-ħobż abjad huwa magħmul mid-dqiq ta 'l-ogħla grad, li huwa differenti minn varjetajiet oħra minħabba li l-ħbub fiha huma meħlusa kompletament mill-ħliefa, li fihom kemm fibra kif ukoll vitamini. Il-ħobż iswed huwa magħmul mid-dqiq tas-segala bil-parteċipazzjoni ta 'nuħħala, għalhekk huma preservati vitamini A , E u F, kif ukoll il-grupp B. Barra minn hekk, f'dan il-ħobż hemm numru ta' minerali: ram, selenju, jodju, kloru, sodium, kobalt, silikon, potassju, manjesju u ħafna oħrajn.
Struttura mhux tas-soltu ta 'tali ħobż taffettwa b'mod pożittiv il-passaġġ gastrointestinali kollu, itejjeb il-proċessi ta' peristalsi u diġestjoni. Huwa maħsub li l-użu ta 'ħobż iswed biss jgħin biex jegħleb 60 marda f'daqqa! Fost dawn, tista 'tispeċifika tali, komuni ħafna:
- anemija;
- mard iskemiku tal-qalb;
- diversi mard kardjovaskulari;
- mard tal-musrana u stitikezza;
- gotta;
- onkoloġija;
- l-obeżità u l-bqija.
Għandu jiġi nnotat li l-użu ta 'ħobż naturali bla ħmira bla ħlewwa jgħin biex jiġi normalizzat il-metaboliżmu u jitfi t-tossini mill-ġisem.
Madankollu, il-ħobż ma jintużax minn kulħadd. Jekk għandek aċidità għolja, intolleranza għall-glutina jew marda celiac, allura inti kontraindikat fil-ħobż, minħabba l-glutina li hija inkluża fil-kompożizzjoni tagħha. Ukoll, il-ħobż mhuwiex adattat għal dawk li jsofru minn mard tal-fwied. Madankollu, f'kull każ individwali, il-konsultazzjoni tat-tabib hija meħtieġa: għal xi nies, huwa biżżejjed li l-konsum tal-ħobż jiġi ristrett biss, u mhux kompletament abbandunat.