Kull ħuta jispiċċa speċjalment mmerraq u ġentili, jekk moħmi fil-fojl. Illum se ngħidulek kif suppost ħalli ħut aħmar fuq il-faħam tal-kannol fil-fojl u tikkunsidra l-għażla li tħejji lill-abitanti tax-xmajjar f'munivarija.
Kemm hu Delicious li l-ħut aħmar jiġi mgħolli fil-fojl fuq il-faħam?
Ingredjenti:
- Ħut aħmar (flett) - 530 g;
- lumi ta 'daqs medju - 1 pc;
- dwiefer tewm - 3-4 biċċa;
- Sprigs ta 'xibt frisk - 6-8 biċċiet;
- bżar iswed ġdid - 5 g;
- ħwawar għall-ħut - 5 g;
- melħ tal-baħar - għat-togħma;
- żejt tal-ġirasol raffinat - 10 ml.
Preparazzjoni
Il-flett tal-ħut aħmar jinqata 'f'biċċiet tal-lott. Staġun kull wieħed minnhom b'melħ tal-baħar u bżar frisk mitħun, quċċata b'togħma mqatta mqatta 'u ħxejjex aromatiċi mqatta' tax-xibt u poġġi l-ġilda fuq porzjon tal-fojl raffinat biż-żejt. Minn fuq, poġġi f'qatgħa oħra ta 'qatgħa tal-ħut tal-ħut sa u tissiġilla l-folja tal-fojl b'imballaġġ. Qiegħed il-qatet fuq gradilja, issettja l-faħam ħruq, u fry għal għaxar minuti fuq kull naħa.
Wara perjodu ta 'żmien, ħalli l-ħut joqgħod fil-fojl għal ħames minuti oħra, u allura nistgħu ngħaddu u nservu, u żid porzjon ta' lumi frisk.
Kif issajjar il-ħut tax-xmajjar bil-fojl bil-patata f'multivark?
Ingredjenti:
- karkassa ta 'ħut tax-xmara - 1-1,2 kg;
- patata - 920 g;
- sett ta 'ħwawar u ħwawar għall-ħut - 2 pinch;
- Twigs ta 'ħxejjex - 3-4 pcs .;
- bżar iswed frisk - 2 pinch;
- Żejt raffinat mill-ġirasol - 40 ml;
- melħ tal-baħar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ħut tax-xmara qabel il-ħami għandu jitnaddaf, neħħi l-ġewwieni, neħħi l-garġi, denb, xewk u, jekk mixtieq, ras. Issa aħna istaġun il-karkassa minn barra u minn ġewwa b'melħ kbir, bżar, ħawwadh
Aħna nfirxu fuq il-massa tal-patata tal-fojl imqaxxar żejtni u l-ħut, issiġilla l-fojl sewwa u poġġi fil-kapaċità tal-mezz multiplu. Issettja l-apparat għall-funzjoni "Baking" u ħalli ħut bil-ħxejjex f'dan il-mod għal erbgħin minuta.