Il-patata hija prodott universali u hemm ħafna għażliet għall-provvista tagħha. Illum se ngħidulek kif issajjar il-patata fil-qsari. Dan id-dixx jista 'jkun innotifikat lil kwalunkwe ċelebrazzjoni, mitluqa bil-faqqiegħ, laħam, ħut jew ħxejjex. Tibżgħux li jesperimentaw u joħolqu kapolavuri reali.
Patata bil-brodu tal-laħam u faqqiegħ fil-qsari
Ingredjenti:
- patata - 300 g;
- champignons frisk - 300 g;
- faqqiegħ abjad xott - 20 g;
- żejt veġetali;
- ħwawar;
- bozza - biċċa 1;
- ġobon - 50 g;
- krema qarsa - 100 ml;
- Brodu tal-laħam - 200 ml.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ abjad jimtela bl-ilma u mxarrba għal 20 minuta. Il-patata u l-basal huma mnaddfa u maqtugħa f'qameb tal-kubi, u l-frieħ imqattgħin bil-qoxra. Ġobon itħan bi grater. Imbagħad il-patata titferra ', imqiegħed ġo pan imsaħħan biż-żejt u fry għal 5 minuti. Bl-istess mod, aħna jgħaddu separatament il-basal, u mbagħad żid magħha faqqiegħ abjad u champignons. Eżamina għal madwar 5 minuti b'għatu fuq nett. Issa ħu l-qsari, poġġi ftit xi ħaxix mixwi, kuċċarina ta 'krema qarsa u patata. Għal darb'oħra, bil-krema qarsa, inxerrdu l-basal li fadal bil-faqqiegħ, il-krema qarsa u ħawwad il-ġobon maħkuk. Issa ferra 'l-brodu tal-laħam, għatti b'għotjien u poġġi l-patata fil-qsari fil-forn għal 45 minuta.
Patata bil-mili f'boroż
Ingredjenti:
- patata - 10 pcs.;
- basla - 1 biċċa;
- laħam ikkapuljat - 300 g;
- krema qarsa - 8 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-pre-defrost ikkapuljat, u l-patata u l-basal huma mnaddfa u maqtugħin fil-kubi. Fil-qali, ferra l-żejt veġetali, saħħnu u kannella sa basla nofsha lesta. Wara li nżidu l-patata, żid melħ u fry, waqt li tħawwad. Aħna nfirxu l-kontenuti tal-qsari u fferrtu ftit kukkari ta 'ilma. Fl-istess pan fry laħam ikkapuljat u indaqs tqassam lill-qsari, tħawwir bil-ħwawar. Ferra fuq il-krema qarsa ta 'fuq u ibgħat għal 40 minuta fil-forn, u tkopri l-qsari b'għotjien.
A riċetta tal-patata fil-qsari
Ingredjenti:
- patata - 10 pcs.;
- pork - 4 flieli;
- krema qarsa - oġġett wieħed;
- ilma - 0.5;
- butir - 50 g;
- bozza - biċċa 1;
- mustarda bajda fil-fażola - għat-togħma;
- karrotti - biċċa 1;
- ħwawar;
- żejt veġetali;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Il-laħam huwa maħsul, ipproċessat, maqtugħ fi strixxi u moqli sakemm il-kundizzjoni mċajpra fiż-żejt, u mbagħad imċaqlaq għal pjanċa. Ħxejjex huma mnaddfa u mqattgħin: basla - semirings, karrotti - tibniet, u patata - flieli. Imbagħad il-luchok passer bil-karrotti għall-kulur tad-deheb. Ħawwad il-patata bil-krema qarsa u ħalli għal 20 minuta. Wara dan, aħna nħejjew in-nofs in-nhar ma 'patata, żid il-melħ mat-togħma u agħti l-laħam fuq nett. Sussegwentement, aħna nkopru bil-ħxejjex tal-ħaxix u nistabbilixxu l-patata li fadal Imla l-krema qarsa bl-ilma u żid biċċa butir fuq nett. Qrib in-nases bil-fojl u poġġi d-dixx f'forn imsaħħan minn qabel għal 30 minuta. Wara li jgħaddi ż-żmien, neħħi bil-mod il-fojl u żomm għal 40 minuta oħra. Stew ippreparat patata fil-qsari imxerrda bil-qamħ tal-mustarda u ħxejjex friski mqattgħin.
Patata moħmija f'tazza bit-tiġieġ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 500 g;
- patata - 8 biċċa;
- ħwawar ;
- bozza - biċċa 1;
- il-bżar tal-bżar u l-weraq tar-rand;
- ħodor friski - għat-togħma.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- krema qarsa - 6 tbsp. mgħaref;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- xibt frisk - gosti.
Preparazzjoni
Il-patata titnaddaf, tinqata 'fil-kubi u titqiegħed fuq qsari tafal. Il-bozza titnaddaf, titqatta 'bin-nofs anelli u titqiegħed fuq il-patata. Sussegwentement, iddistribwixxi l-laħam tat-tiġieġ, imqatta 'f'biċċiet. Aħna staġjonati l-kontenuti bil-ħwawar għat-togħma u nipproċedu għall-preparazzjoni tat-dressing. Biex tagħmel dan, ferra l-krema qarsa fit-torta, għafas it-tewm permezz tal-istampa u poġġi xibt fin imqatta 'fin. Aħna nħalltu kollox sewwa u ferra 'l-zalza fuq il-laħam tat-tiġieġ. Żid ftit ilma ma 'kull borma, agħlaq l-għotjien u poġġihom f'forn kiesaħ. Ahnaha fuq 180 grad u niskopru madwar 40 minuta.