Vareniki huwa dixx popolari u għeżież tal-kċina Slavi. Tali ikla taqbel perfettament bħala kolazzjon b'saħħtu jew dixx sekondarju oriġinali. Illum se ngħidlek riċetti interessanti, kif issajjar vareniki bil-ġobon cottage. Addittiv tajjeb għalihom se jservi ġamm tal-berry, ġamm u butir.
Kif issajjar għaġina bil-ġobon cottage?
Ingredjenti:
Għat-test:
- ilma sħun - oġġett wieħed;
- bajd - biċċa 1;
- melħ huwa żgħir - pinch;
- dqiq tal-qamħ - 3.5 tbsp.
Għall-mili:
- cottage cheese - 400 g;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
Allura, kif issajjar għaġina għal vareniki ma 'ġobon cottage? Hawnhekk kollox huwa sempliċi: ferra l-ilma sħun ġo skutella, waqqa 'bajda fiha u ħejji l-melħ. Imsaħ il-whisk kollu fl-istat tar-ragħwa, u mbagħad gradwalment ferra d-dqiq. Għatti l-għaġina b'xugaman u mwarrba. Fil-frattemp, ejja nieħdu ħsieb il-mili: poġġi l-ġobon tal-birra fi skutella u zokkor li t-togħma. Mill-għaġina aħna niffurmaw iż-zalzett, naqtgħu l-biċċiet, immontahom f'ċirku u esponi l-mili tal-baqta. Ħawwad bil-mod il-għaġina u xerredhom fuq bord imbexxex bid-dqiq. Bl-istess mod, nagħmlu l-bqija tat-test. Wara dan, ħu pot kbir, poġġi l-ilma ġo fih, ġġibu sakemm jagħli u żid il-melħ. Oqgħod attent ħafna fuq il-biċċiet tax-xogħol tagħna u meta kollha jżommu f'wiċċ l-ilma, naqqas in-nar u sajjar għal ieħor 7 minuti, u jkopri l-parti ta 'fuq b'għatu. Il-bottijiet irfinuti bil-ġobon tal-qoton jittieħdu, jitpoġġew fi skutella u jixorbu b'mod abbundanti b'butir imdewweb.
Kif issajjar vareniki għażżien bil-ġobon cottage - riċetta?
Ingredjenti:
- cottage cheese - 400 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa;
- Dqiq tal-qamħ - 150 g.
Preparazzjoni
Fi skutella, ixerrdu l-ġobon cottage u ħafif itaffuha b'qafla. Imbagħad issuq il-bajda u ħallat, żid iz-zokkor mat-togħma. Id-dqiq iffiltra u ferragħ fil-bqija
L-għaġinijiet lesti jieħdu b'attenzjoni l-istorbju, jinfirxu fuq pjanċa u l-butir tal-butir mitluf b'mod abbundanti.